第二百一十五章 火焰醉鵝（2/2）

李芸蓮回答：「準備了一隻鵝，你們喜不喜歡吃？」

鵝是兔場的看家鵝，也養半年了，特別肥，這隻都有十多斤呢。今年這十幾隻鵝，吃了不少啊，在家禽里是最能吃的。

半年的鵝本來是可以下蛋的，但現在冬季，下不了，也是要等到來年開春暖和了再開始。

不會下蛋的公鵝，就先吃了吧。

這又是兒子從羊場那邊吃過苦回來了、又是女兒帶著孩子回了娘家，晚上燉只鵝也是應該的。

周瑛說道：「媽，再等會兒，這局打完了，我去給你幫忙。就快打完了。要拔絨毛嗎？」

李芸蓮笑道：「我還等著你啊？早上就什麼都搞好了，現在直接去做就可以了。」

江曉萱便有些靦腆地說道：「那要不……我來吧？」

她可是名符其實的大廚。

不過她下廚的機會不多，一來忙於拍攝的事情，二來嘛，李芸蓮哪捨得啊，連碗都不捨得讓兒子洗的人，更捨不得讓她做事情了。

李芸蓮照舊又要拒絕，被周瑛一下子接過了話頭：「那我們可真是太有口福了。小萱，一會兒我們給你幫忙去，我幫著切姜切蒜，小恆給你掌灶頭，行不行？」

王睿出了一張牌，接過話頭問：「那我做什麼？」

周瑛白了他一眼，笑道：「今天太陽是從哪邊出來的？可稀奇了，你還主動要幫忙做事啊？」

王睿嬉皮笑臉地回答：「媽，今天沒太陽，外面在下雪，你忘記了？」

然後使喚著王思齊跑腿：「齊齊，你去外面看看，雪下得多大了？」

一聽到下雪，王思齊來了勁，不用催，自己就屁顛顛的向外跑去。

周恆看得擔心，好幾次要站起來扶著她，說道：「慢點跑，小心跑摔跤了……」

好在小傢伙打了幾個趔趄，最終還是沒摔跤，也是奇人了。

小丫頭打開門，探頭向外看去，然後興奮得大聲叫了起來：「媽媽，姥姥，外面好白啊！」

正好這局牌打完了，幾個人哪裡還坐得住，把牌往茶几上一放，就趕著出去看了。

才一下午就能下白了？

出去一看，還真是，地面鋪了薄薄的一層，但到底算得上是全白了。

鵝毛雪花還在飄著，如果這麼下一整晚上的話，能下兩三寸厚吧。

可惜，這場雪下不長，就這兩天的事情，很快就會化掉。

王睿騙妹妹：「齊齊，這雪是甜的，像棉花糖，你信不信？」

然後，他走到院子去，仰著頭張大嘴巴，接著天空飄下來的雪。

王思齊有樣學樣，也興奮的跑到院子裡去，像哥哥那樣把頭仰起來接雪吃。

王睿一幅真吃到了的樣子，回味無窮、並大聲的喊道：「哇，好甜啊，是不是？超級甜。」

王思齊：？？？

甜嗎？可我吃到的怎麼不甜？是不是哥哥那邊的好吃些？

她把哥哥擠開，站到他的地方再去接接看。

一群大人都哈哈大笑。

兩個傢伙站一起，總沒有什麼好事情的。

下雪給所有人帶來了很好的心情，一家子現在沒什麼事情要做了，就等著做晚飯吃。

江曉萱今天打算做一道醉鵝來吃。

首先是自己製做調料醬，這可能是這道菜的精華了。

每個地方的口味不同，就導致各地流行的調料都不一。而這道醉鵝如果全部做最正宗的話，他們這裡的調料都是不齊的。

不過，她可以改良，改成適應這裡人的口味的醬料。

這很正常，比如京城炸醬麵很流行，所以那裡的甜麵醬和咸面醬遍地都是，但在別的地方，卻難以見到。

可能就算有，也不是那麼受歡迎了，因為不適應別地方的口味。

江曉萱用這裡的一些調料，代替了原應該有的——她本身就是大廚，這方面難不到她。

配好醬料後，準備好了其餘配料，她準備掌鍋，周恆就位掌灶，周瑛準備其餘的事情，比如洗點新鮮菠菜、切點蘿蔔豆腐、泡點木耳粉絲等等配菜。

而周瑛還有王睿這個副下手。

醉鵝有湯汁，吃完肉後可以再把這些菜放下去，一樣的滋味很好。

用周瑛的話來說，就是老媽今天休息，享受一下孩子們給她做頓飯吃，一年忙到頭了，這也是應該的。

李芸蓮還真有點不習慣，別人都忙著，她連幫忙洗個菜都不被允許，此時心頭也是半喜半不自在啊。

周瑛看老娘那麼不自在，說道：「唉，這還是我們不應該啊，老娘閒一頓飯的時間就這麼不自在，都是我們關心太少了。」

李芸蓮樂得嘴都快合不上了，說道：「不少不少，你們也都忙啊，又不是天天坐著玩。我也幫不上你們多少忙，就是能做個飯。」

現在，飯還不讓她做了。

王思齊算是最閒的，在廚房裡蹦來跳去，喜歡這裡熱鬧。

至於周發強，廚房已經這麼多人了，連掌灶都用不著他，於是他就去雞場餵雞去。

今天下雪了，雞早早就回了雞舍。