第0724章 生意火爆(1/2)
第七章 生意火爆
「嗯哼!」清清嗓子,林秋雲把隨身攜帶的筆記本捲成話筒,深吸一口氣,衝著過往行人大叫一聲:
「博城最好廚師掌勺!博城最好吃精品菜開張!好吃不貴!快來買呀!」
「博城最好廚師掌勺!博城最好吃精品菜開張!好吃不貴!快來買呀!」
「博城最好廚師掌勺!博城最好吃精品菜開張!好吃不貴!快來買呀!」
過往行人的目光頓時被林秋雲這一嗓子吸引了過去,但是看到這個小小的炒菜攤,以及年紀輕輕的尚仁,大部分人頓時搖搖頭,扭頭就走,但是也有少數幾個人走了過來。
博城人好吃,很多新開飯店總會吸引那些想要嘗鮮的博城人光顧,但是這種路邊的小炒菜攤並不在範圍內。
所有人都知道路邊的炒菜攤,菜也許不難吃,但衛生條件很差,畢竟什麼東西都在外面擺著,風吹日曬的,什麼髒土都會落在上面,但博城有錢人畢竟是少數,社會底層的人很多,再說炒菜這種東西,只要食材不出問題,在大火的爆炒下,會把所有病菌殺死,吃了不並不會得病,這可比血淋淋的高級牛排什麼的乾淨多了。
所以雖然天朝食品總是爆出各種質量問題,卻很少有人會因為吃熟食而吃出問題來的,這要是吃出問題,基本上是兩種不可以一起吃的菜一起吃,導致食物中毒引起的,而並非食物本身有問題,所以天朝的吃熟食飲食習慣,是全世界最健康的。
「你說他是博城最好的廚師?」一個四十多歲,大腹便便的中年人開車路過,聽到林秋雲的喊聲,被吸引了過來,此時從車裡走下來,站在小攤前問道。
林秋雲雖然不知道尚仁是不是博城最好的廚師?但她知道尚仁做的飯的確很好吃,是她吃過的最好吃的,比她以前去過的飯店都要好吃,有信心,說話自有底氣。
「沒錯,叔叔,你別看我仁哥年輕,但他的廚藝絕對是頂級的,我在這打個底,要是您覺得不滿意,我們一分錢不要。」林秋雲的話擲地有聲,讓中年人笑了笑。
看看玻璃罩里的菜式,以及放在旁邊的桶裝衛生油,還有尚仁左手邊的刷鍋水,中年人道:「那行!給我來個小炒牛肉,再來個蔥爆羊肉,我現場品嘗,好吃我就付錢,不好吃別怪我不客氣!」
最後一句話說的惡狠狠的,林秋雲氣勢一弱,下意識的看了尚仁一眼。
尚仁微微一笑:「可以,如果叔叔不滿意,一分錢不要,白送。」
「這可是你說的!大家都作證啊!」中年人對周圍的人說道。
這些人也都是被林秋雲的『GG詞』吸引來的,此時中年胖子願當出頭鳥,他們樂的看熱鬧,紛紛應和,為中年胖子作證。
「仁哥……」林秋雲沒想到事情會鬧成這樣,有些緊張的看著尚仁。
「沒事。」尚仁給了林秋雲一個放心的眼神,開始製作這兩道菜。
在天朝,任何菜系,任何食譜,其實都沒有一個真正意義上完全相同的製作方法,同一道菜,放到不同的地方,會被當地廚師用當地材料加以改良,比如最常見的川菜——魚香肉絲,在蜀地是一種做法,但放在別的地方又是另一種做法,博城也有魚香肉絲這道菜,但只是這一個小縣城,魚香肉絲就有至少七八種做法,由此可見每一個廚師做出來的菜,選材和味道都是有區別的,而中年胖子點的這兩道肉菜,尚仁卻有他自己的風格風味。
小炒牛肉,選用上好的牛腿肉,切片用大火和薑末爆炒,變色後出鍋備用,隨後把炒鍋用清水洗乾淨,把炒牛肉多餘的油倒入,燒熱,倒入提前切好的芹菜丁和青椒、朝天椒。
幾乎在一瞬間,一股香味就充斥在在場每一個人的鼻間,中年胖子頓時眼睛一亮,下意識的咽了咽口水,周圍的人同樣暗咽口水,雖然還沒有完成,但至少眼下的味道絕對一流,這些人也對尚仁多了幾分期待。
尚仁並未受到任何打擾,左手握著炒鍋把手,熟練的在爐火上展露顛勺絕跡,右手握著炒勺,把鹽和雞精等調味料先後挖出一些倒入鍋中,隨後把炒好的牛肉倒進鍋里,再次展露點少絕技,片刻之後,把火熄滅,出鍋前放入少許香油,小炒牛肉就製作成功了。
「秋雲,塑膠袋。」尚仁叫道。
「來啦!」林秋雲滿臉欣喜的掙開塑膠袋,尚仁把小炒牛肉倒進去,林秋雲隨後把塑膠袋放在塑料飯盒裡,拿出一雙一次性筷子遞給中年胖子:「叔叔,你嘗嘗,保證比你在任何飯店吃過的都要好吃。」
「嗯。」中年胖子接過筷子,掰開了,連著牛肉和芹菜一起夾起來,送進嘴裡拒絕。
林秋雲緊張的看著他,周圍的人也一臉看好戲的等待著。
下一刻,中年胖子睜圓眼睛,大叫一聲:「好!」
眾人被嚇了一跳,一個人問道:「哥們,真好吃?」
「嗯!好好好!」中年胖子又夾了幾筷子塞嘴裡,一臉的滿意之色。
看到他的反應,林秋雲的心重新回到肚子裡,咯咯笑道:「叔叔,我就說好吃吧!現在你滿意了?」
「滿意。」中年胖子點點頭,讚嘆道:「以現有的材料能做出這種美味,的確了不起,只可惜……」
一個大轉折突然出現,吸引了所有人的注意力,林秋雲也驟然緊張起來:「叔叔,可惜什麼?」
「呵呵,別著急。」中年胖子笑了笑,道:「只可惜材料不夠好,要是換成寶貝農產品的材料,這道菜的品質就無可挑剔了。」
「寶貝農產品!?」所有人都驚訝萬分,現在天朝人很少有人不知道寶貝農產品的,尤其是華北省的人,幾乎是無人不知無人不曉,只可惜寶貝農產品每天都是限量出售,在華北市周邊就消化的差不多了,別的地方要想買到寶貝農產品,必須要托關係,或是不遠千里去華北購買才有希望,博城離華北市有六百多公里遠,又是一個小縣城,寶貝農產品根本就沒有流通到這裡,所以華北大部分人都沒有吃過寶貝農產品。
眼前這個中年胖子說起寶貝農產品,莫不是吃過?
「嗯。」中年胖子點點頭,道:「我上個月去華北談生意,我的生意夥伴就請我吃了一頓寶貝農產品做的飯菜,那味道……」中年胖子面露無限陶醉之色,看在眾人眼裡,都恨不能把他按地上暴揍一頓。
讓你丫得瑟!
感覺到周身殺氣,中年胖子打個哆嗦,乾咳一聲:「寶貝農產品實在是好吃,哪怕只是最簡單的廚藝,也能做出一桌堪比五星級酒店的美食。」
扭頭看著正在做蔥爆羊肉的尚仁,中年胖子呵呵一笑:「小伙子廚藝的確不賴,比我在博城各飯店吃過的廚子都強,要是能用寶貝農產品做一桌菜就好了。」
尚仁淡淡一笑,蔥爆羊肉也出鍋了:「您在嘗嘗這個。」
「嗯。」中年胖子又嘗了嘗蔥爆羊肉,亦是讚不絕口,兩道菜一共六十,中年胖子直接拍下一百:「不用找了!」
「謝謝叔叔!」林秋雲大樂,之前送給張奶奶的糖醋裡脊都賺回來了,還有五塊富餘……
「小伙子……」中年胖子一挑大拇指,道:「過幾天我要請幾個朋友吃飯,你能不能來我家裡做幾個拿手菜?價錢好商量。」
「哦?」尚仁問道:「什麼時候?」
「下星期一,我中午請朋友吃飯,你上午九點能過來就行。」中年胖子道。
「中午……」尚仁想了想,搖搖頭:「叔叔,真抱歉,中午我們還要出攤。」
「你別急著拒絕。」中年胖子道:「我托朋友給我在華北弄了一些寶貝農產品過來,你要是答應,到時候就能用寶貝農產品做一桌美食,這可是其他廚師搶都搶不到的機會,你再考慮考慮,當然,我也知道你的難處,這樣吧!你去給我做頓飯,就兩三個小時,我給你一千。」
「一千!?」林秋雲驚呼一聲,滿眼興奮之色:「仁哥……」
尚仁皺皺眉,卻抵不住林秋雲眼中的期待,無奈點頭:「好吧!」
中年胖子笑了,和尚仁交換了聯繫方式後,就帶著兩道菜開車離開了。
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