第三百五十三章 美的滋味（2/2）

瑪格麗特道：「我兩年前去到中國求學，到現在也不確定自己完全克服了語言關，但如果一個中國人在歐美生活了兩年，則可以很輕鬆的適應歐美的文化和生活方式。」

「這我倒從來沒想過。」李牧野道：「你很健談，我看你現在完全可以在中國生活的很好了。」

「但我的中國老師卻認為我還差得遠呢。」瑪格麗特道：「他總是說我是個假中國通。」

「那是你老師要求的標準太高了。」李牧野道：「我倒覺得你已經很令人吃驚了。」

「我還不知道你姓什麼呢。」

「我姓李。」

「趙錢孫李周吳鄭王，你是唐太宗李世民的後代。」

「還說你不是中國通，我就沒見過你這麼會說話的老外。」

「哈哈，你又歧視我了。」

「喲，還真是的，你已經不能算是老外了。」

「李先生，你剛才說你是個廚師，那你都會做什麼中國菜？」

「南北大菜，生猛海鮮，川魯淮粵，閩浙湘遼，只有你不知道的，沒有我不會的。」

「呵呵，李先生，你真會吹牛。」

「你看，還不信，我還真不是跟你吹牛，別說中國菜了，就是你們西方人愛吃的法國菜，義大利菜，咱也不在話下，你要是還不信，那邊就有爐子，咱可以去比劃兩下，隨便做兩道小菜給你嘗嘗。」

「我信，你才怪！」瑪格麗特笑著起身走向火爐那邊，道：「這邊有鹿肉，你就來露一手，真做的好吃我就信你。」

「你不等著看誰是今晚的頭號殺手了？」

「都是大人物之間的遊戲，是誰也輪不到我們。」瑪格麗特笑道：「要是沒遇到你，今晚對我來說簡直是無聊的災難。」

烤爐的炭火正紅，瑪格麗特取了兩大塊鹿腓過來，問道：「需要什麼調料，我給你準備去。」

李牧野一直在觀察她，除了那雙空靈淨透的眸子外，並未發現其他特異之處。但她顯然絕非是平凡人物，因為白無瑕不會無緣無故的安排惡來找自己幫忙把她帶走。她穿的是鄰家女孩的簡單裝扮，夾克衫，牛仔褲，全身上下沒有一件值得炫耀的昂貴飾品，在今天這個場合里，跟其他女人站在一起是那麼的格格不入。如果說有什麼特別，就是這一點了。

鮮紅的鹿肉，筋肉纖維之間帶一點點脂肪，被火烤的滋滋冒油，散發出誘人的香氣。李牧野用紫龍木血粉混了一點鹽水刷在上面，味道頓時更加誘人了。

瑪格麗特提議道：「李先生，要不要放一點辣的，你們中國人烤肉不是都喜歡辣椒嗎？」

「那是別人，我烤的時候就不需要。」李牧野將肉翻了個面，道：「你剛才不是說喜歡粵菜的原汁原味嗎？今天就讓你嘗嘗這種風味的極致。」

李牧野存心賣弄手藝，倒不是為了顯露廚藝如何了得，只是想以此跟她找到更多的共同語言。內心中，雖然接受了白無瑕給安排的這個活兒，但實際做的時候還是不想打一場糊塗工。不管怎樣，總得心裡有數才踏實。

「我不要全熟的。」瑪格麗特被獨特的香氣吸引的食指大動，迫不及待的說道。

李牧野看著她，問道：「幾分熟？」

「五分。」她先是回答的很快，隨即在味道的誘惑下又迅速改了主意：「嗯，三分熟就行了。」

西人吃烤肉會對幾分熟有講究，這個層級劃分中只有單數沒有偶數，依對照火候分為一三五七分熟。每一分熟級別都有個相對標準。其中五分熟的肉排內部溫度為57-62℃，這個熟度肉排外皮呈灰褐色，內部的肉是粉色，柔軟度均衡，口感非常有層次感，外層的厚重和中心的軟嫩相得益彰。

瑪格麗特先點了五分熟，說明她的飲食習慣已經受到東方人的影響。因為西方人多半更喜歡三分熟的，尤其是這些所謂老牌貴族出身的子女，做任何事都有一套標準的禮儀教養，一板一眼不可逾矩，否則便要成為別人的笑柄。

肉烤好了，李牧野用餐刀裝盤遞到她手中，道：「來，嘗嘗我烤的三分熟鹿排。」

「如此美味，豈容錯過？」一個紅髮黑須，俊逸不凡的男子走過來，道：「我可要先嘗嘗味道。」說著，信手拿起一把銀色餐刀，搶在瑪格麗特前面在李牧野手中的盤子裡切下一小塊肉來，毫不客氣的塞進嘴裡……