第一百六十六章 譚家菜（2/2）

侍應生又禮貌地回了一聲，捧著菜單，施施然去了。

陳波濤正要發生，馮京以目視之，笑道，「譚家菜堪稱烹飪界活化石，都是國宴才上的，波濤，你要吃這道菜，可得加把勁兒，不干到我現在的位，怕是希望不大呀！」

陳波濤訕訕，道，「長，您這分明是拿我尋開心嘛，我哪有那個本事，罷了，看來這輩是沒這個口頭福了。」

「我看未必，我家和彭師傅有幾分交情，我去打個電話，稍後。」薛向招呼一句，逕自朝房間西北角的電話行去，片刻即返。

陳波濤望著他道，「怎麼樣，可能通融。」聽出譚家菜的不一般了，他倒是起了渴念，接道，「旁藝也近大道，古人不欺我，不曾想這菜燒到巔峰，也有傲王侯，慢公卿的底氣。」

「彭師傅同意了，也是趕巧，恰巧有份魚翅撈飯的料，本是彭師傅留給舊友，現在割愛讓給我們了。」薛向漫不經心道。

馮京卻吃了一驚，「那這個人情可欠大了！」

馮京自不會似陳波濤一般，對譚家菜一無所知，他深知譚家菜長於乾貨發制，精於高湯老火烹飪海八珍，每道菜皆做工繁複，需要儲備時間長，所以，需要提前預定。

原想，薛向貿然開口，對方定然不得應允，畢竟，能預訂譚家菜的，根本就不可能是尋常人物，或者說基本都是接待機構，誰會同意讓菜。

不曾想，薛向一個電話過去，便搞定了，還是彭師傅親自讓出與自己舊友備制的佳肴，這個面，卻是給得大了，通常有大藝業之人必有凜然傲骨，非權勢可以壓服。

薛向道，「彭師傅和我伯父是老交情，賣我這個面，原是尋常……」

左右是吃飯閒敘，薛向又說起段往事來。原來解放京城時，薛安遠已經調任東北野戰軍，這也是後來薛安遠怎麼駐防京城的由頭。

當時，京城雖是和平解放，但新舊政權交接之日，也難免四處煌煌，城狐社鼠破洞而出，四處劫掠，譚家菜鼎鼎大名，為四九城冠族所宗，早就被這些城狐社鼠認定其中必藏著金窩銀窩，當時，好幾伙人就撞了進去。

虧得薛安遠帶兵巡查，恰好趕到那處，撞了個正著，救下了譚家，這段姻緣就此結下。

這樁小事，薛安遠是忘了，但譚家沒忘，但因著薛安遠官越做越大，譚家破落，雙方差距大，即便譚家念恩，也無以為報。

及至近年，彭師傅等位譚家菜的傳人名聲大顯，譚家菜威名遠揚，彭師傅等譚家菜傳人沒少托人給薛家傳話，要做一餐譚家全宴，來感謝薛安遠。

如今的薛安遠何等身份，哪裡會應承這個，一笑置之了，每每都是托薛向捎去禮，以作回贈。