第81章 酒汗(2/2)
楊大眼直接問李逍兩種方式蒸酒的產量,李逍把大概的數字說了一下,他立即算出來,如果真的能夠用酒糟蒸燒酒,那麼成本上就比買糧蒸酒大大節約了許多。
「劃的來啊,非常划算,這麼一算,蒸同樣量的燒酒,如果我們用酒糟,那麼成本只有不到買糧的三成,太划算了。」
酒坊里的酒糟只能賣給人餵豬餵騾馬,價格自然也就高不到哪去。
「長安和周邊有不少的酒坊,數量很多,他們肯定有許多的酒糟,我們只需要找到他們,按正常價格就能把這些酒糟買下來,到時,完全足夠我們蒸燒酒了,根本不需要買糧的。」楊大眼不愧是李家的帳房,這帳算的非常快。
李逍呵呵道,「我也正是這麼想的,咱們找那些酒坊買酒糟,價格便宜,還能讓他們直接送貨上門。」
「這糟可以蒸幾次?」楊大眼又問。
「只能蒸一次。」李逍如實道,本來就出過一次黃酒,再蒸一次燒酒,這酒糟基本上就沒什麼用了,餵豬都沒什麼用,直接拿去肥田。
楊大眼有點失望,要是可以蒸兩次三次就能節省更多成本了。
其實九成糟加一成穀殼蒸,這種方法更好,不過這些就是蒸酒的細節問題了,李逍沒必要一一告訴大家。
大彪聽後,覺得他可以去聯繫酒坊買糟。
「你現在重點是要把飯館籌備好,準備開業,其它的事情你不用分心。」
「也行,不過我覺得吧,既然咱們家要開酒坊,以後這酒糟這麼多,真拿去肥田就太可惜了,不如咱們自家多買點豬崽,咱們拿酒糟養豬啊,你看啊,咱們家飯館開業後,肯定需要不少肉的,自家養的豬還能節省點成本開支呢,飯館裡用不完,還能賣,又能賺一筆。」
哪怕說酒糟二次蒸過後,沒啥營養,可再怎麼說也是糧食酒糟啊,總比一般的谷糠野菜什麼的更好吧。
李逍豎起拇指誇獎大彪。
「這個主意不錯,合理利用不浪費,我看可以圍塊地方養豬,就圍在魚塘邊上,到時豬糞還能養魚。」
大家都挺興奮的,覺得又一個賺錢的買賣。
接下來,討論分工。
李逍專門負責藥酒配方,開發幾種藥酒,需要哪些藥材,這些由李逍掌握。酒坊這塊,李逍則交給婉娘來負責管理,這是位賢內助,讓她幫忙管理沒錯的。
而醫館,自然是交給趙大夫,他將親自坐鎮醫館,並負責按李逍給的單子來採購各種藥材,並提前按方子來炮製加工。
為了安眾人的心,李逍決定明天就先用酒糟蒸一鍋燒酒,然後先給程咬金泡幾瓶十全大補藥酒,再給李績把長生藥酒給泡了,再泡幾瓶金創藥酒。
有沒有用,只要到時拿出真東西來試一試就行了。
特別是這個金創藥酒,其實吧,高度白酒就有很強的消毒清創效果了,若是再加點三七之類的藥材在裡面,對於戰場需要肯定能滿足。
現在他不擔心自己藥酒的藥效,只擔心自己的產能會跟不上訂單啊。