第8章 買買買(2/2)
豬是黑豬,還帶些花,不是後世的那種大白豬,而且長的也確實不是很肥,看著倒跟野豬似的較瘦。
遠遠聞著甚至還有一股子的騷味,這與羊肉的膻味不一樣,是騷。
正是因為這騷,唐時的人們,一般有錢人都不願意吃豬肉,他們以吃羊肉為主,豬肉賣的也相對便宜,是那些下層的百姓吃的。但就算是底層百姓,卻也不是人人吃的起豬肉的。
畢竟,一斤豬肉五文錢,這個價格,能買兩斗小米了。
有錢人不願意吃,窮人卻又吃不起,豬肉在這個時代處於一個很尷尬的地位,就如狗肉上不得台面一樣,豬肉也是這般。
買豬肉吃的,更多的還是那些販夫走卒,以及一些富裕點的農民小地主。
「五文錢一斤?太貴了,我看你到現在還剩下大半頭的,也賣不出去,給我們便宜一點,我們多買一些。」郭彪很不客氣的砍價。
「老哥啊,這生意難做啊,小本買賣,沒什麼賺頭,再便宜我就只能喝西北風了。」殺豬的屠夫叫哭。
李逍倒覺得五文錢一斤的豬肉也不算貴,畢竟家裡那些人也需要補補了,羊肉吃不起,豬肉總得吃點,沒有油水總不成的。
不過他看郭彪那熟練的討價還價,便也沒打岔。
「這樣吧,五文錢一斤也行,給我們砍十斤腰方,要正好腰方這塊,最肥的。另方,你把那個豬血啊、大腸、豬肝豬肺什麼的都送我們。」
屠夫瞧了瞧一邊木桶里放著的豬下水,這些東西基本上是買不出錢的,多是賣肉的時候送的搭頭,有時剩下一點則是拿回家自己吃。雖然不好吃,但總比沒的吃強。
那些殺豬的一個個長的膀大腰圓,多數都是因為吃這些長胖的。
「送你一點也行。」屠夫一聽說要買十斤,倒也好說話。
李逍這時在旁邊道,「那豬頭十文錢賣給我們。」
豬頭更是沒肉,都是骨頭,還不好處理。不過對李逍來說,其實豬頭處理好了,也能做成美食。
豬頭肉那可是很美味的,豬臉豬鼻豬耳朵豬口條,都是好東西。
「十文錢也太便宜了點,十五文?」屠夫加價。
「就十文。」李逍很淡定的道。
「好,給你了。」屠夫咬下牙,也很乾脆的道。
十斤腰方肥肉,再加上一個大豬頭,還附送了豬血、腸子、一副豬肝和豬肺,總共才花了六十文錢,倒也很實惠。
屠夫熟練的把肉用稻草紮好,遞了過來。
六十文銅錢遞過去,屠夫用油膩的手指來回數了好幾遍,甚至還仔細的觀看每枚的樣式,以防有假錢。
從豬肉攤出來,李逍又帶著人進了雜貨鋪買鹽。
鹽的質量很一般,顆粒很大,而且很黑,放點到嘴裡,咸中帶苦。可就這樣的鹽,居然一升要十一文錢,這個價基本上就是按米價的十倍來賣的,李逍不得不感嘆,這賣鹽真是暴利啊。
怪不得到了中唐租庸調製崩潰之後,唐朝廷會徵收高額鹽稅。現在朝廷不征鹽稅,普通百姓都吃不起鹽,這開徵鹽稅後更是筆大負擔了。
本來李逍還想買點醬油啊香料等調味料,但要麼價格不是他現在買的起的,要麼就是這裡根本沒有,後世極普通的胡椒,現在居然是等價黃金的稀罕玩意。
「走,回家!」
看著採購的一堆東西,李逍面露微笑,今晚可以吃一頓好的了。