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第150章 沙河鹽檢司(2/2)

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孔有德來的時候,這些鹽戶們並沒有感到害怕,而是繼續他們的正常工作,對於他們來說,孔有德和登州府城的那些高官們,並沒有什麼區別。

因為他們實在是太窮了,窮的連竊賊都不願意光顧他們,所以根本不擔心有人對他們不利。

倒是有一些不窮的,通過將鹽私自賣給鹽梟發了點小財,但是他們的墳頭草,早就換了好幾茬了。

看著鹽戶們一桶一桶的挑著海水回去,孔有德有些疑惑的問道「譚倫,這些鹽戶為什麼要用桶把海水挑回去?就在這附近煮鹽不行嗎?」

孔有德是譚倫新效忠的對象,為了在新上司面前混個好印象,譚倫詳細的解說起來「大人,這海邊的草木不多,而且煮鹽是一個時間長的活,如果就在這海邊煮鹽,冬日裡寒風吹得人受不了,夏日的烈陽同樣曬得人受不了。

於是乎,這些鹽戶們只能把鹽水挑回家,倒入每家每戶都有大鍋里,然後架上柴火,一直把鍋里的水都熬幹了,剩下的就是鹽了!」

聽到譚倫這麼說,孔有德不禁搖了搖頭,這樣的效率實在是太低了,而且耗費太大,很不划算。

一行人走到一戶鹽戶放在家門口的大鍋旁邊,拿起一塊已經熬好的鹽坨子,仔細看了看,然後放在嘴裡嘗嘗了,鹹味確實是有,但是其中還夾雜著澀澀的味道,甚至還有些苦味,味道非常不好。

「這就是海水熬煮過、加工出來的鹽?」孔有德有些疑惑地問道,因為他從來沒有見過這樣的鹽。

粗大的鹽粒,呈現出最原始的結晶狀態,含有很多的雜質,顆粒表面帶著黃黃的顏色,而且顆粒很大,也不均勻。

在孔有德的記憶里,前世的時候用的都是顆粒很小,雪白雪白的碘鹽,哪像是這樣,似乎用來冬天醃鹹菜時候用的大粒鹽也沒有這樣的難看。

而且穿越之後,他作為高級軍官,吃的和用的鹽都是上好的精鹽和青鹽,也就沒怎麼關注食鹽方面。

站在一旁得鹽戶說道「回大人,這就是小人今天熬出來的鹽!」

「這個,這鹽能吃嗎?這麼苦澀,能賣得出去?」孔有德大為疑惑。

譚倫有些不知道說什麼好,看來這新上司對民間的情況都不怎麼了解啊,只能解釋道「大人,這鹽當然能吃!整個大明朝,除了像大人這麼尊貴的人,大部分普通人,哪怕是屬下這樣的,也只能吃這樣的粗鹽。

而且,有些窮棒子連這樣的粗鹽都買不起呢!」

孔有德就有些疑惑了,就這樣的鹽,估計拿後世去賣,倒貼錢人家都不一定要吧,居然還會有人買不起「這鹽賣多少錢一斤?」

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