第152章 以工代賑（1/2）

孔有德對這個譚倫還是有些不放心，如果任由他一個人來干，鬼知道會搞成什麼樣子，這張榮是老管家福伯的兒子，從出生就在孔家，可以說是忠心耿耿，絕對不會背叛自己。

把他安排進去，一是為了監視譚倫，而是為了培養他，以後需要用人的地方會越來越多，手頭忠心又有能力的人手不多，只能慢慢的培養。

譚倫自然也知道孔有德這麼安排的目的，不過他也不敢反對，只能老老實實的接受！

安排完這些，孔有德就回到了登州城中，安排了人手招募難民，然後由他們去擴建鹽場。

拿下登州之後，城中的遼東難民將近有六萬人，後來孔有德下令分發糧食賑濟難民，差不多又湧進來了兩三萬人，而且還不斷地有遼東難民趕來。

孔有德雖然分發了一些糧食賑濟他們，但是一直這麼下去也不是個事兒，他也養活不起這麼多張嘴，『以工代賑才是最好的辦法，也是最長遠的辦法。

孔有德從中招募六千青壯年，編入新軍，李九成和耿仲明也從中挑選了不少人，編入軍隊，但是還有很大一部分人處於無業狀態。

根據孔有德的規劃，之後一段時間，需要建設的東西很多，這些無依無靠的遼東難民，自然就是上好的選擇。

對於這樣的安排，難民們自然是喜聞樂見的，畢竟雖然不工作也有賑濟的糧食，但是不可能讓他們敞開了吃。

聽過去幹活的飯都是管夠的，而且幹得好、乾的賣力的人還有一些銀錢的獎勵，或者是一些肉食獎勵，這些難民都踴躍的要報名參加。

這些事情安排下去，就不需要孔有德親自過問了，他只需要負責掌控大局即可，因為還有更大的財源等著他。

之前在鹽檢司看到的鹽，都是最原始的鹽巴，只是把海水中的水分蒸發乾淨了，鹽裡面依舊有著其他的雜質，表面帶著黃黃的顏色，非常的難看。

而且味道是澀澀的，甚至還帶一點苦味，鹽巴顆粒很大，也不均勻，這樣的海鹽，用來炒菜的話，孔有德感覺自己是吃不下去的。

他前世吃的碘鹽，都是粉末狀的，細細的，白白的，看起來感覺很好。

孔有德了解過，精鹽都是富貴人家才用的，顏色潔白，粉末狀，很均勻，摸起來手感很好，做出來的菜味道也均勻。

比較高檔的酒樓什麼的，採用的也是精鹽，所以菜價都很昂貴，而每斤精鹽的市場零售價至少在五六十文以上，而且供貨的數量並不是很多。

至於青鹽，那就更貴了，產地在西北，也就是甘肅鎮，寧夏鎮，固原鎮，也就是陝西行都司一代，非常的名貴，運到山東的青鹽數量，數量很少，價格昂貴。

而且崇禎年間，陝西流賊四起，河南也有民亂，導致青鹽根本運不過來，青鹽的價格也就一路攀升，現在每斤青鹽的售價都在一百文以上，換算到後世的價格，那就是二百多人民幣一斤了，絕對是可望而不可即的天價。

在山東地界，只有大富大貴的人家，才買得起青鹽。畢竟買一斤青鹽的錢，足夠買上十斤海鹽了，普通人家可沒有這麼奢侈。

這個時代，山東的海鹽其實在整個大明根本排不上號，無論是產量還是質量。

在山東的北面，是長蘆鹽場，在山東的南面，是江淮鹽場，產量都很大，鹽的產量也比較好。

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