第355章 做蛋糕(2/2)
喬二橋爽快地答應,站起身,跟喬梨回家。
解決了羊奶的問題,喬梨算是能做出奶油來,喜上眉頭,回家準備好雞蛋、白糖和麵粉。
申時,喬梨就收到了爹爹專程帶回來的一罐羊奶,純白色,天然新鮮的羊奶。
為了去膻味,順便殺菌,喬梨先放進鍋里熬煮,加入一點去膻味的藥材,燒開。
「楚晟之,你幫忙把雞蛋的蛋清打出來,放進碗裡,和蛋黃分開。」
楚晟之按照喬梨的吩咐,照做,打了六個雞蛋,大半碗蛋清液。
「蛋清液加羊奶、白砂糖攪拌,直至變成漿狀。」就是奶油。
喬梨那邊將雞蛋黃和麵粉攪拌,加入白糖和水,製作麵包,奶油則澆淋在上面,放進鍋里蒸熟。
沒有烘焙機,就只能使用古老的蒸煮方法,濃郁的蛋香味,糖的甜味,在空中發酵。
楚晟之和喬梨兩人合力製作的蛋糕,是送給兒子最特別的生辰禮物。
「娘,我回來了,好香~」
楚昊然背著書袋,剛回來就忍不住往廚房裡跑,看看心靈手巧的娘親做了什麼好吃的。
「兒子回來了?先放好書包,然後洗手。」
喬梨在廚房門口攔截了楚昊然,不准他進去,楚晟之則留在廚房裡準備驚喜。
「知道了,娘親!我餓了。」楚昊然乖乖地放好書袋,洗手,俊俏的小臉掛著梨渦,童音稚嫩動聽。
「餓了呀?可惜沒吃的,都被你那饞嘴的老爹吃光了。」喬梨故意道,一臉遺憾。