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第123頁(2/2)

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這魚皮有些人不吃,其實做好了很爽口。

魚皮切條,水開放鍋里焯四十秒,撈出後直接浸冰水裡。現在冰天雪地,湖水就是冰水。

葉沉也帶了一些蔬菜過來,等魚皮涼透之後加入沙姜、米醋、洋蔥絲、芫荽拌勻。

看兩個小鬼頭都想下手抓,葉沉就知道做的很成功。

這只是開胃菜,葉沉沒先做酸湯魚,他先切了一半魚肉,剁碎後就交給兄弟倆捶打了。別看他倆年齡小,捶出的魚蓉比他弄的還好。

這時候葉沉才開始做酸湯魚,酸湯魚和酸菜魚是不一樣的,後者以酸菜打底,前者卻是特製的酸湯。酸湯有很多種,葉沉獨愛的是紅酸,就是把新鮮西紅柿、仔姜、大蒜、紅辣椒、鹽、糯米粉和白酒放到罈子里密封發酵。當然,單獨吃這個要非人的勇氣,不過用來做酸湯魚那味道是極好的。還可以涮火鍋。不過葉沉考慮到還有一大鍋小雞燉蘑菇就沒準備很多的菜,只把那把雪裡紫在出鍋的時候放了進去。

兄弟倆捶完魚蓉無事,葉沉就不叫他們幫忙,倆人就在旁邊用雪砌了大飯桌,還弄了四個椅子。

他們弄好,葉沉也收工了。

巨大一盆小雞燉蘑菇,巨大一盆酸湯魚,巨大一盆魚丸湯,巨大一盆(現在只剩個底兒)的涼拌魚皮。

盆子是葉沉專意訂製的,只要沒人,家裡用的就是這種大盆子,方便。

小白也「坐」下了,其實是蹲,從葉沉發現它可以「隔空吃飯」,就是不用爪子、也不用伸嘴,菜就能自動飛到它嘴裡後它就獲得了同桌吃飯的權利。

要不說葉沉做一次飯就得做巨多,否則根本不夠吃。

就這樣,一家人坐在一起,天地為屋,冰雪為桌,開始了他們豐盛的一餐。

天氣很冷,但吃到最後,大家都解開了衣服,葉昭帶著葉才愜意地躺在雪地里。

葉沉看著他們玩的開心,心裡卻在想這裡不適合露營,晚上溫度會很低,最好還是回家。想玩的話明天還可以來。

葉沉把東西收拾好後示意小白送他們回家,沒想到小白衝著天都峰一路狂飆。

「小白,停下!」葉沉叫。

小白「嗷嗷」的,葉沉聽不懂。

葉昭:「它說帶我們去睡覺的地方。」

小白都那麼說了,葉沉只好選擇相信,但仍十分不放心,他緊揪著狐毛,盯著前方,準備一發現什麼不對勁的,就立即帶著兩個孩子跳車。

小白跑的飛快,積雪覆蓋下沒法看到路面,但它每一次起跳,落地必是實處,就好像它對這些地勢瞭若指掌。

很快,他們把天都峰拋在了後面。

葉沉以為天都峰就是山的深處了,原來只是開始。天都峰往西是一座座更高更大的山,小白有時候在山腳下跑過,有時候踏著半山的岩石。開始葉沉還記得方向,但後來他也說不清是在哪了。只能任由小白騰雲駕霧似的馱著他們。

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