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蔡複利深深地看了歐子洲一眼：「食神大賽的初賽，食材是由廚師自己準備的，我的食材由我當時供職的酒店準備。當時我準備做一條魚，而我拿到食材的時候，魚鰓都黑了。」

食材的新鮮程度對於一道菜品來說至關重要，魚鰓黑了說明魚已經很不新鮮了。

蔡老頭的酒店是有國際美食認證的大酒店，在這麼重要的比賽上不應該出現這種差錯。

「我在前一天親自跟供應商確認好貨，酒店的人也說收到的貨沒問題，可是最後送過來的卻是已經不新鮮的魚，想想也是挺可笑的。」

蔡複利冷笑一聲，歐子洲心一沉。

果然是被自己身邊的人動了手腳嗎。

「後來我聯繫了一個平時關係很好的朋友，他在當地一家酒店當主廚。我問他能不能提供新鮮食材，誰知他百般推諉，一會兒說騰不出人來送貨，一會兒又說沒貨……」他搖了搖頭，「真的很沒意思。」

「現實就是這麼殘酷。華國美食文化被人鄙夷的時候我站出來，我成了英雄；等華國文化在國際美食界站住腳，他們不需要我了，我又成了他們的對手。」他露出一個無奈的笑，忽的又橫眉立目，震聲道，「就算把我當對手，他們也應該光明正大地跟我較量！而不是用這種骯髒齷齪的手段！」

「雖然食材不新鮮對我來說不算很棘手的問題，但是我覺得實在沒意思，所以就退賽了。」

歐子洲沒想到當年所謂的「冷門」還有這樣的內情。

然而可笑的是，退賽後，華國廚師界又團結成了一個集體，他們覺得蔡老頭給這個集體丟臉了。

沒有人因為他曾經為這個集體奪得的榮譽而感謝他。

這大概就是英雄的悲哀之處吧。

蔡老頭許久沒說話。

氛圍沉重，歐子洲也不好打破這安靜的氣氛。

於是他拎著垃圾袋，站在那裡，盯著自己的腳尖發呆。

大約是察覺到這沉默長得超過了對過去的緬懷應有的時長，而變得有些尷尬，蔡老頭率先打破沉寂：「說實話，將心比心，我是十分能夠體會你牴觸拍電影的心情的。如果我想說服你去拍電影，我應該先說服自己去參加食神大賽。」

沒想到在回憶了一番曾經參加比賽遭到背叛的往事後，蔡老頭居然有了這種覺悟。

雖說這本來就是歐子洲的目的，但他現在有些愧疚。

有些往事，並不值得去回憶。

他也沒想把蔡老頭弄得那麼消沉。

「只有我願意回去參加食神大賽，你才會同意拍電影嗎？」蔡複利的眼神里有失落和無奈，「你真的這麼牴觸嗎？」

歐子洲從沒見過永遠能嚇哭小孩的蔡老頭露出這樣的表情，心中愈發愧疚。