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盧志和忍不住笑，給他搛了一筷子菜，說：「就你性急，還沒到開花的時候呢！」

「先別提榨油，先說炒茶，」吳大齊咯吱咯吱嚼著泡蘿蔔，說：「我說你們有人知道怎麼炒茶嗎？」

這幾人裡面，連愛喝茶的都不多，更別提炒茶了。不過，就像吳大齊說的，反正茶葉是自己炒著喝的，也沒那麼多講究，於是當天晚上吃過飯後，大伙兒點著油燈，把採回來的茶葉都細細地擇了一遍，把太老的枝葉都挑到一邊。第二天，吳大齊把袖子卷得老高，開始親自炒茶。

他把做飯的大鍋洗刷乾淨了，等水氣燒乾，便把茶葉倒進去，灶里留著中小火，一邊慢慢烘焙，一邊用手當鍋鏟，不時翻炒。焙了快一個小時後，茶葉里的水份都烘得差不多了，一鍋嫩葉縮成了小半鍋，才盛起來攤在竹匾里放涼。

焙茶的香氣瀰漫在小屋裡，盧九月在家裡進進出出，不時深吸一口氣，說：「好香啊，自己炒的茶就是香……」

炒好的茶葉放涼後，被盧志和用洗乾淨的瓶子封裝起來，一次拿一小罐出來吃。後來陸志飛和吳大齊看見家裡的藥材和茶葉太多，地方不夠放，便把一個舊木柜子改成了中藥櫃。一個個小抽屜裡面，分門別類地放著曬乾的青蒿、切碎壓實的艾條等。柜子上面擺著一排裝滿茶葉的瓶子。

自從江銘的感冒好了以後，大伙兒都覺得阿和的草藥很有效。平時出去碰到認識的藥草，就會挖回來讓他看，用得上的就留下，用不上的再栽到山上或田邊去。家裡屯的草藥越來越多，盧志和在泡茶的時候，也會放些清熱降火的藥材進去。

夏天他們都喜歡喝他泡的涼茶，每天早上，盧志和要燒一大鍋開水，盛放在一個大大的白搪瓷茶桶里。然後放進茶葉和藥草。捲曲的新茶和藥草在水裡慢慢舒展開來，把一大桶開水都染成了帶著植物香氣的淺綠色。

不過自從親手炒了新茶，吳大齊更喜歡喝熱茶了。他捧著自己的大茶缸，坐在檐下小口小口地抿著，幸福地眯了眯眼，說：「香！這麼多年了，終於又喝到真正的茶葉了。跟你們講，我老家那塊兒，茶葉都是跟芝麻、花生碎和炒米一起泡的，茶水特別香，茶渣還能吃。所以我們不叫喝茶，叫吃茶。等咱家地里的芝麻熟了，我泡給你們吃。真的不騙你們，一杯茶頂一頓飯！」說得大家都暗暗期待起來。

第54章 搶收

陽光白花花地照著, 麥田由青變黃，仿佛只用了幾天時間。

自從麥穗灌了漿，朱雲每天都要去田裡看看，從穗子上剝出一粒麥粒, 看看大小成色, 再擱進嘴裡嘗一嘗。他們帶回來的那一小袋麥子, 現在變成了黃燦燦的幾片麥田, 而且長勢非常好。微風拂過, 沉甸甸的麥穗來回輕晃，空氣中能聞到淡淡的麥香。

家裡的幾個人早已經把鐮刀磨得十分鋒利, 吳大齊把脫粒機也修好了，該上油的地方都上了油，只等麥子熟透了, 就能動手收割。但朱雲每次去麥田看過之後，都說，等一等，再等一等吧。

這天傍晚，他們各自在田裡和家裡, 澆水的澆水, 做飯的做飯，正和往常一樣忙忙碌碌, 忽然趴在房前樹蔭下的核桃一下子站了起來，朝曠野里汪汪叫了兩聲。

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