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拆遷的事情也就耽擱下來,說是過了年再說。城中村的人都說老闆娘背後有人,也有很多人說不好聽的話,老闆娘依舊我行我素,從來不管別人的看法。
周妍只是覺得老闆娘很神秘,雖然上了年紀,但不難看出來年輕的時候絕對是個風情萬種的大美人,為什麼會窩在城中村這麼個破地方不離開。只不過那都是上一輩子的事情了,她想那麼多有什麼用?
她小心地把魚鱗都清理掉,前世她買魚都是讓店家幫她把魚鱗清理乾淨的,她還沒自己刮過魚鱗,她奮鬥了很久才弄乾淨,還有魚鰓和魚腹都需要清理乾淨,輕輕的把魚的內臟取出來,她怕把苦膽碰破了,那這些魚都會苦到沒辦法吃。
清理乾淨後她把魚用蔥姜等作料醃上,仔細聽了一下屋子裡面的簡陽沒有任何動作,可能的昏睡過去了,她才偷偷的從雜貨店裡面把料酒拿出來在魚身上倒了一些,又快速的放回去,把魚翻轉了兩下,若無其事的在灶坑裡面添了一點柴,任誰都不會發現她的小動作。
她把昨天簡陽給的骨頭用斧子在菜墩上用力砍斷,這骨頭居然是豬脊骨,肯定是周隊長特意留給簡陽的,他沒要或者是分了一小塊給自己,看重量大概有個兩斤左右。
她把骨頭分成兩份,一份用油紙包裹起來放到窗戶邊上,另一塊扔進了她早就收拾好的瓷盆中。
坐在灶台上的瓷盆一直的作用就是燒水,從來沒做過飯,今天就用它來做,雖然慢一點,現在也不著急吃,上山的人至少要下午才能回來,他們上山時都帶著她昨晚特意做出來的菜餅子,手藝不怎麼樣,架不住實誠啊!
菜餅子裡面都是用昨天的殺豬菜剁碎了做的餡,她還偷偷放了一點臘肉,絕對肉味十足,本來她還打算單獨給周老三幾個,沒想到楊文和們也來了,只能把多的幾個給知青們帶著。
把意識放到雜貨店中,看了一眼放在櫃檯上的塑料鬧鐘上的時間,已經是快十二點了,她得先把玉米面餅子蒸上,她沒有那麼多鍋,只能把瓷盆中的骨頭湯先停下,用瓷盆把餅子先蒸出來再燉湯了。
她數了一下,醬燜魚、骨頭湯、白菜肉片、在加上一個辣炒土豆絲,還有一個昨天的殺豬菜,算是四菜一湯,在骨頭湯中加了一個紅蘿蔔分量足足的,玉米餅子也足夠,八個大男人應該是能吃飽的。
她已經盡力張羅了,若不是簡陽幫她弄到魚估計也就那三個菜,就算是在別人家也算是盛情招待了,一冬天都沒有什麼油水的人家來說,有的人家過年也沒有這麼豐盛。
哭唧唧,真的不考慮收藏一下蠢作者咩~
第23章 過度
時間和周妍估計的差不多,大概下午三點多的樣子,一行人拉著爬犁裝載著滿滿的木頭回來了,很多人還用繩子捆著矮棵子在地上拖行著,矮棵子比不上木頭重,在地上拖行和拉爬犁的重量差不多,他們砍的木頭太多了,導致爬犁不夠用,索性就這麼把矮棵子拖回家。
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