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第六十七章 炒菜(2/2)

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最後就用動物油脂來替代了。

一切準備妥當,他開始了在唐朝的第一次正式烹飪工作。

加熱白瓷盆把動物油脂融化,估摸著溫度差不多了,他就取過第一份蛋液慢慢的倒在盆里。隨著蛋液漸漸凝固,一股蛋香混合動物油脂的香味撲鼻而來。

「呼呼……」周圍傳來一陣陣深呼吸聲,陳火照等人努力嗅著這不同於他們所知的任何一種味道的香味。

他們的內心非常的激動,這種烹飪方式確實前所未見聞所未聞,但僅憑香味他們就知道這種方式做出來的菜一定很好吃。

他們雙眼放光一眨不眨的盯著岳山的動作,生怕一眨眼就錯過什麼關鍵環節。

等蛋液完全凝固變成淡黃色,岳山用鏟子把它們搗碎然後盛到另一個碗裡放在灶台一旁。

重新在鍋里下了一點動物油脂,放入蔥蒜爆香,然後倒入蘑菇來回翻炒。等蘑菇七成熟,把炒好的雞蛋重新倒在鍋里一起翻炒。

等菜差不多要熟的時候,又放了一些鹽和醬油,翻炒兩下趕緊盛了出來。

一盤色香味俱全的蘑菇炒蛋就這樣新鮮出爐了。

「這……這……」陳火照看著這盤前所未聞的菜餚,嗅著那與眾不同的香味兒,激動的渾身顫抖。

其他人比他也好不到哪去,甚至有一個廚子忍不住伸手去捏盤子裡的菜。

「啪。」岳山還沒有說話,就有人一巴掌打在他手上,並喝斥道:「你不要命了,給大王的菜也敢胡亂伸手。」

那名廚子被嚇的臉色發白,但依然掩蓋不住眼中的好奇。

看到他們的反應岳山那叫一個得意,果然,用超越時代的東西來打擊本地土著什麼的是最爽的了。

隨後他又抄了一道芹菜炒肉,一道蘑菇炒肉,一道韭菜炒雞蛋。算上之前的蘑菇炒雞蛋總共四道菜。

這在前世只是最常見的炒菜,岳山還是單身狗的時候照著食譜做過一段時間。味道嗎只能說勉強能吃,可對於從未吃過炒菜的初唐人來說,這就是天下少有的美味兒啊。

看看周圍那些大廚垂涎欲滴的樣子就知道了。

岳山自然沒有把自己炒的菜給他們吃的意思,反正剛才他們全程觀看了,想吃就自己做去。

飯菜做好他也沒有繼續呆在這裡的意思,洗過手之後就準備離開。哪知道剛轉身就看到陳火照帶著十幾名主廚站在前方,對著他深深的鞠了一躬。

「謝岳男爵授業之恩,我們永遠銘記在心。」陳火照充滿感激的道。

岳山身為老師的那種情愫再次被調動,心中莫名有些感慨。想了想說道:「好好的為王府為大王為王妃做飯,把炒菜發揚光大,也不枉今日我們相識一場。」

說完他就直接離開了。

沒辦法,剛才那句話實在太怪異了,他感覺自己都有些繃不住了。再不走他怕會笑場。

就在岳山炒菜的時候,長孫無忌急沖沖的來到了王府,在力士的帶領下直接來到書房找到了李世民。

「大王這麼著急召我來可是有急事?」見過禮之後,長孫無忌問道。

「我要玄武門,不管你用什麼辦法,必須要用最短的時間把玄武門掌握在我們手裡。」李世民以不容置疑的語氣命令道。

「這……能告訴我發生什麼事情了嗎?也好讓我有個準備。」長孫無忌愣了一下,問道。

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