第197章 裙帶菜(1/2)
李程昕撈上來的正是一隻海兔。
海兔其實是海貝的同類,在約四億至三億五千萬年前,恐龍出現之前的泥盆紀,海兔理論上其實是在生物演變中體型變大,能自己移動的貝類生物。
李程昕之前也吃過海兔,口感確實和海螺類似,味道還算不錯。現在,市面上也有食用的海兔出售。
海兔在察覺到危險時會噴出紫色的汁液,原理和烏賊類似。
「但是這隻海兔的墨囊是不是太大了啊,居然噴了那麼多!」
最近的研究指出,海兔噴出的紫色墨汁之中包含了兩種液體,紫色的液體中含有警告素,這是為了警示同伴同時干擾敵人視線;另一種混在紫色液體之中的白色液體則能降低敵人的食慾。
兩種液體的混合物含有毒性,被這種液體噴到的海洋生物會逐漸喪失戰鬥欲望。
「海兔的食物是什麼?」一個學生突發奇想地問道,「長這麼大,是不是吃了小魚或者貝類?」
帶隊研究生搖頭答道:「這種問題你也好意思問出來,書上沒有百度一下也可以啊。海兔是素食生物,通常只吃褐藻。」
另一個學生輕笑道:「《龍嶺迷窟》裡面的人面蜘蛛還只吃植物汁液呢,到了最後還不是吃人,說明百度也不是萬能的。」
「那只是小說和電視劇而已,別當真。」另一個聲音反駁道。
研究生和李程昕看著學生們陷入討論熱播連續劇的話題,自顧自從海水中扯下一片裙帶菜扔進放海兔的容器里。裙帶菜是褐藻綱海帶目翅藻科裙帶菜屬的一種,為一年生大型海藻。
那隻大海兔一見吃的就粘了上去,全身抱在裙帶菜上開始大快朵頤。
「說起來,這片實驗海岸以前就有那麼多裙帶菜嗎?」研究生有些奇怪地問道,「你們這邊我記得是銅藻居多啊。」
「哈哈,被發現了。」李程昕笑道,「之前和鰻魚草一起種了一些,大概那時候裙帶菜的孢子四散開來留在這片海岸上了。」
研究生嘆了口氣:「現在海洋環境由於溫度變化而影響很大,加上草食性魚類大量繁殖,我聽說有些專門種植裙帶菜的地方都絕收了。所以看到你這邊有這麼多野生的裙帶菜,感覺真的挺好。」
「裙帶菜你們需要做記錄嗎?」李程昕突然問道。
研究生搖搖頭:「我們計劃就做點動物的記錄。」
「那裙帶菜能吃嘍?」李程昕從海底撈起一塊石頭,兩根巨大的裙帶菜長在上面,葉片寬厚,長度差不多到了兩米。
研究生捏捏裙帶菜厚實的葉片嘿嘿一笑:「那必須的,這看著就很好吃!」
於是,這裙帶菜就是上午的一個點心了。涮新鮮海帶,學生們都沒吃過,紛紛圍上來看。
李程昕煮了一鍋水,將洗掉砂子的裙帶菜切成小段,放入滾水中。褐色的裙帶菜在滾水中瞬間變成了深綠色。
「這樣就可以吃了嗎?」一個學生質疑地看著自己分到的這一份,用「你在玩我們吧」的目光看著李程昕。
李程昕拿出一瓶柚子醋,點點頭:「倒上醋就可以吃了。」
學生半信半疑地把柚子醋倒在淖水過的裙帶菜上,然後送入口中,爽脆的咀嚼聲傳了出來。
「不錯喲,意外的好吃啊!」
看著那個學生真的吃了裙帶菜,其他學生也開始動筷子。
「口感很不錯呢!」
「從來沒吃過這樣的裙帶菜啊,平時家裡吃到的都是曬乾的,感覺完全是兩個東西。」
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