第378章 五關過後斬六將（1/2）
「這隻燒鴨皮色金紅，香氣撲鼻，讓人聞之生津，色、香俱全，好！」
「這叉燒也不逞多讓，肉質肥美，油汁讓香味四溢，真是讓人看著都流口水！」
「吶，在我這裡白斬雞就沒那麼多說法，得蘸料吃才知道好不好吃。」
「這烤乳豬的香味真是濃郁，腐乳、芝麻醬、汾酒、五香粉等等混調而成的抹料，不用我多說了吧，你們應該都聞得到，這香味絕對是這五道菜里最香的！」
「說了這麼多，你們是不是欺負我這條清蒸東星斑啊？就我這道菜香氣最淡了！」
聽到這話，其他四個相顧一笑。
李伯開口道：「色香都評價過了，那麼現在就讓我們嘗嘗味道吧。」
「請！」
五位評委紛紛將自己面前的食物放入口中，細細品嘗起來。
場外的圍觀人群中，鵝頭佬的小弟看著不遠處桌上那五道菜咽了口唾沫，說道：「看起來都幾好吃喔，真想嘗一嘗！」
鵝頭佬轉頭怒斥道：「看兩眼就覺得好吃啊？你是不是瞎的！這些菜的賣相跟廟街里的普通貨色有什麼區別啊，難道你沒吃過嗎？」
「雖然跟普通貨色沒什麼區別，但晉仔能做出來也很厲害了。」
「什麼啊！你到底是哪邊的？再說廢話我就讓你知道我打人也很厲害！撲街仔！」鵝頭佬破口罵完，扭頭繼續看向場中。
雖然罵了那名小弟，但是小弟的話確實也說中了他心中的想法，那就是晉仔能做出這樣的五道菜確實出人意料！
「三天時間內學會做菜的？除非你是食神下凡，否則就算學會了也做不出什麼好味道！」
鵝頭佬心中暗道，同時目光落在五個評委身上，希望他們能狠狠批判一下這五道菜。
趁著評委們仔細品嘗菜的味道時，火雞姐碰了碰張晉，小聲嘀咕道：「喂，我們做得這麼好，不會有什麼問題吧？」
「不會有問題的，你放心吧，火雞姐。」張晉笑道。
終於，細嚼慢咽品嘗味道的評委們終於咽下了口中的食物，幾乎在同時之間，紛紛睜開了原本閉上的雙眼，露出一副不可思議的震驚之色！
「這道菜……」
「這道菜……」
「這道菜真是……」
「這道菜真是太神奇了！我從來沒吃過這麼神奇的菜！」
「色香味俱全，只是一道好菜必備的三要素，但是在這完美的外表下，還隱藏著不為人知的奇妙感覺，我居然能感覺到食材被做成食物時的心情，這到底是……」
「……腦海里為什麼會有一首歌在迴蕩，這完全沒有聽過，仿佛天籟一般！」
品嘗了清蒸東星斑的港島餐飲協會理事、四海海鮮餐廳董事長、亞洲海產飲食文化協會理事、廟街海鮮一姐的紅姑，摘下眼鏡擦了擦眼角的淚花。
「我第一次吃魚吃到不忍心下口，明明這麼好吃的清蒸東星斑……但是，腦海里突然出現這麼一首歌，聽著真是讓人感覺有一點點難過……」
評委們的古怪表現讓現場所有人都驚愕不已，完全沒有品嘗到菜的眾人，完全不理解評委們的感受，甚至覺得這些評委是不是被收買了！
「喂！是不是這麼誇張啊！好吃就好吃，不好吃就不好吃，裝什麼裝！」鵝頭佬不爽地大聲嚷嚷道。
紅姑戴上眼鏡，目光冷冷地掃向鵝頭佬那張滿臉橫肉的大臉，用一種長輩教訓晚輩的語氣說道：「沒大沒小，要是你有本事，坐在這裡的就不是我而是你了。站在外邊就要有站在外邊的自覺，沒本事還多嘴多舌，惹人嫌的傢伙！」
「什麼啊！作為評委亂說話，還不讓人說啊？」鵝頭佬倒是不怕得罪紅姑，反正自己一個躲在廟街混日子的傢伙，對方也不會真的跟自己一般見識。
紅姑說道：「我什麼時候亂說話了？你又沒吃過這條清真東星斑，就敢指責我亂說話？」
鵝頭佬大聲道：「吃魚就吃魚，腦海里還浮現出一首歌，騙鬼呢！大家說是不是啊！」
他這話一出，頓時惹惱了所有評委。
腦子裡出現一首歌又不是他們的問題，他們也很好奇為什麼會出現這種情況，但被人質疑在欺騙人，他們是無法忍受的！
做評委就是要公正，如果被人污衊不公正，對他們的信譽打擊很大，以後還怎麼在餐飲這個行業里混？
「鵝頭，你胡說八道什麼！」謙伯怒道。
「鵝頭，你不懂就別亂說話，我們怎麼會騙人呢，做評委最講究公正的嘛！」
「讓他嘗嘗這幾道菜不就明白我們的感受了嗎……」
「對，讓他自己嘗嘗！」
面對其他評委的提議，紅姑卻說道：「讓他一個人嘗不公平，要嘗就讓更多的人嘗一嘗，讓大家來感受一下，這條清蒸東星斑的奇特之處！」
很快，就有工作人員將這條清蒸東星斑送到了圍觀人群邊，並送上了幾雙筷子。
所有人都很好奇這條清蒸東星斑到底有什麼神奇之處，因此搶食的人特別多，不一會兒的功夫，整條魚就只剩下一條脊椎骨，魚頭和魚尾都被人搶去了！
「你們也太兇殘了吧……」火雞姐看到這種情況，不禁擦了把汗。
搶到魚肉的圍觀者品嘗過後，紛紛發表食後感受，但都無外乎味道不錯，但也並不是特別之類的。
聽到身邊人的評價，鵝頭佬哈哈大笑道：「我就知道，不過就是一條味道好的石斑魚，有什麼特……」
話音戛然而止。
跟他一樣，所有吃過魚的人都在同一時間愣住了，他們的腦海里同時響起了一首歌！
開場，是一片海浪的聲音。
隨即響起的是鋼琴的獨白，再配上小提琴從旁的協奏，一種一個人走在海邊的孤寂氛圍頓時被營造了出來。
夜色、月光、大海、浪花，無人的沙灘，凌亂的礁石，所有人都仿佛陷入到了這一場無比真實的環境當中。
歌聲從四下茫茫之中響起，似乎是來自海中，也可能是來自礁石背後，或者來自那月光清冷的夜空。
「寫信告訴我今天海是什麼顏色
夜夜陪著你的海心情又如何
灰色是不想說藍色是憂鬱
而漂泊的你狂狼的心停在哪裡
……」
所有人，都深深沉浸在這哀而不傷的美麗夜色海景之中，驚艷與這首不知從何而起，何人所唱的歌曲！
「鵝頭哥！鵝頭哥！你怎麼了？」
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