第1297章 自製的米酒（2/2）

這侄子也快要到六歲上學的年紀了。

平日裡，他最喜歡拿著李春生帶回來給他的玩具槍，裝成是當兵的！

說實話，李春生隊這侄兒也是挺喜歡的，他覺得，這小子長大了有當兵的潛質！

其實，這多少也是有些受到了李春生的影響！

李洪傑在村子裡和別的孩子玩耍的時候，最自豪的便是他姥爺是當兵的這個事情！

每次一說這個，其他孩子都會投來羨慕的目光！

這其實早已在他幼小的心中，種下了一顆當兵的種子！

李國友先前回去接自己兒子的時候，和他說了保密的事情，他一口便答應了下來！

有些事情，有些東西，是會感染！

這大概便是一種無形的精神傳承吧！

就像當初隊伍所經過的木蓮寨，英子同樣也是受到了那種精神上的感染，才會從小便有一點要當兵的夢想！

其實，這樣無形的精神傳承，在華國的大地上，到處都有！

因為，在人們心中，當兵，是一件神聖且美好，崇高且榮耀的事情！

特別是這寫祖輩生活在大山裡面，曾經得到過軍人解救的淳樸山民！

有些恩惠，他們沒有書籍記錄，但是卻口口相傳，代代銘記！

李春生的父親從後院刨出了一個鹹菜罈子！

當然了，裡面所裝的，可不是鹹菜！

壇口層層密封。

這是他們這些少數民族自製的陳釀米酒！

用蒸煮至半熟的米飯，過涼水降至半溫之後，混合拌入酒麴。

拌均勻之後，撞到容器之中，在口上蒙蓋上透明的薄膜。

然後，將容器的器身埋在土裡，容器口的薄膜露在外面！

在薄膜之上覆蓋上一層薄薄的青松。

蓋上青松的目的，是為了不讓陽光直接照射！

就這樣，根據天氣情況，進行發酵！

如果是晴天白日，大約發酵兩天就可以取出來了！

這個時候，打開來，裡面是甜甜的白酒！

這種白酒，十分的甜，甚至可以甜到膩人。

這是很多人都特別喜歡吃的。

尤其是小孩子，對他們來說，這甜甜的東西，就等於是糖。

用蒸煮至半熟的米飯，過涼水降至半溫之後，混合拌入酒麴。

拌均勻之後，撞到容器之中，在口上蒙蓋上透明的薄膜。

然後，將容器的器身埋在土裡，容器口的薄膜露在外面！

在薄膜之上覆蓋上一層薄薄的青松。

蓋上青松的目的，是為了不讓陽光直接照射！

就這樣，根據天氣情況，進行發酵！

如果是晴天白日，大約發酵兩天就可以取出來了！

這個時候，打開來，裡面是甜甜的白酒！