第五十三章作坊成立(1/2)
「郎君但請吩咐,老漢父子就接下這釀酒作坊的差事,願為莊子的修造之事效勞。」
劉老漢的兒子,也在旁邊恭聲答應。
「太好了,從今日起,你便是釀酒作坊的大管事,你這大兒子就是二管事了,月例就和府里的管事同等發放。」
李鈺總算將酒廠的負責人,找到位,以後給他錢,給他糧食原材料,再給他安排青壯勞力,
就讓他盡情的研究,李鈺相信,專業人辦專業的事兒,一定會比自己瞎子摸象,要強上很多。
「對了,尚且不知大管事尊姓大名?」
「不敢,賤姓劉,單名一個正,這是小人的大兒子,劉大。」
「劉管事,前些日子,本郎君打造了一些物事,將採買回來的濁酒,又蒸餾了一遍,雖所得不到半數,
但其味辛辣無比,吃進腹中,猶如一團烈火,你等且隨我來,去品嘗一番。」
「諾,」
聽李鈺形容,這好酒的劉管事就知道,必定是上等貨色,
心裡隱隱有些迫不及待,跟著李鈺來到釀酒的院子,
一股沖天的酸酒味兒,先衝進了劉管事的口鼻之中。
大牛與曾貴帶著幾個下人,正在往院子裡頭卸谷,這次整整三十車稻穀,足夠李鈺揮霍一段時間了。
李鈺叫過大牛,「將咱們釀造的烈酒拿出來,給新任的管事倒上一些,叫管事品嘗一番。」
「是郎君,俺就去。」
大牛答應一句,就找來一個陶碗,從角落裡拿出一個酒罈子,給劉老頭到了小半碗。
劉老頭在大牛打開酒罈子的瞬間,就聞到了酒香味。
作為一個酒道老資格,他立馬就被這一股酒香吸引了心神。
眯著眼睛,劉老頭,端起酒碗,放在嘴邊,看到碗裡的酒竟然清澈如水,不禁楞住了,
這天下的濁酒,都是一般模樣,為何郎君這酒……卻清亮如此,
這等上品佳釀,問所未聞,見所未見,也不知這郎君從何處學來的法子。
壓下吃驚的表情,輕輕聞了聞,果然一股辛辣之氣,撲鼻而來。
咕咚一口下肚,老劉吐出一口酒氣,臉上的表情精彩無限。
他從未想到,世間竟然有如此這般,猛烈似刀,辛辣如火的美酒,
品味了一番之後,劉管事,三口兩口,就將半碗高度烈酒,幹了個底朝天。
「痛快,此酒真真是盡顯男兒之豪邁,真乃酒中至尊也。
此酒為郎君所造?」
看著這老劉一口氣,將三兩多高度白酒幹下去,面不紅氣不喘,
李鈺也是佩服,李鈺前世好酒,無酒不歡,但酒量確是不行,半斤就暈的胡說八道,七兩就走路畫圈,
這劉老頭怕不有六十出頭了,竟然一口氣幹下去三兩多,說話依然還是四平八穩,難怪他剛才說一生好酒。
看來這個酒廠的大管事,算是找對了人,這釀酒的差事,還真非他莫屬。
「正是本郎君與大牛,阿貴,三人所造。」
「敢問這些物事都是郎君打造?
不知都是何用途,郎君若是可行,就叫這兩位……
李鈺知道,這些東西,如果不給他演示一遍,
恐怕他能好奇的吃不下,睡不香,反正以後,他要主持酒廠的釀酒工作,
這些釀酒用的傢伙什,當然也要給他說的清楚明白才是。
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