二三章 長留開業(2/2)
除非擴大餐廳規模,不然日營業額到此為止,不可能再漲,已經頂天了。
可就算對這個事業十分重視的劉玄德,也沒提過擴大規模或者開分店。說到底,劉玄德也是一條鹹魚,滿足於現在的狀況。
常威也一樣。
常威施施然走進餐廳,外面等著的人為之側目。有人不忿,站起來就要叫住他,被人拉著說了幾句,才知道常威是老闆。
「老劉呢?」
問服務員。
服務員道:「廚房。」
常威溜到廚房,見老劉滿頭大汗,幾個鍋玩的團團轉,不禁道:「老劉,你這技術快特級了吧?」
劉玄德一看是常威,看他悠哉游哉,再看看自己累死累活,忍不住抱怨:「你就樂吧。我累的半死,你看笑話來著?」
常威哈哈大笑:「行了,我也不打攪你了。我去樓上,記得抽空給我來幾個菜。」
樓上休息室,常威玩了兩個小時電腦遊戲,才吃到自己餐廳的飯菜。
「累死我了!」劉玄德把一大鍋土豆燉牛肉放在常威面前,抹了把汗,一屁股坐下來:「得找個分擔的,不然我非得死在廚房不可。」
「早叫你找幾個廚師幫忙你不干,現在後悔了吧?」常威拿起筷子,狼吞虎咽。
「我那不是想著節省成本呢麼。」劉玄德牢騷道:「還是你眼睛看的遠。我明天就招人,開高價。」
「這幾天情況怎麼樣?」常威點了點頭,轉言問道。
「還成。」說起這個,劉玄德就喜笑顏開:「從四天前開始,咱們這兒營業時間內就沒空過一個位子。日營業額穩定在兩萬美元以上。」
「還不錯。」常威不禁點頭:「一個月就有六十萬,以咱們餐館的體量,頂天了。」
劉玄德猶豫了一下:「要不要擴大規模?」
常威連忙搖頭:「不了不了,你還嫌沒累夠啊?」
劉玄德無語。
頓了頓,道:「現在的客人還是太多。」他道:「經常外面等著一大批人也不是個辦法。我有個想法,就是提高單價,排除一些低消費者。這樣一來我能輕鬆點,營業額說不定還會有所增長。」
常威聽了覺得有道理:「按你說的辦。」
「那行。」劉玄德想著自己以後能輕鬆一點,也很高興,隨後道:「不過有一件事得跟你通個氣,可能有麻煩。」
「什麼事?」常威抬起頭,咀嚼著。
「咱們餐館生意太好,難免惹人眼紅。」劉玄德道:「昨天開始鎮上的渣渣們就在外面晃悠,我怕他們鬧事。」
常威恍然大悟:「那你的意思呢?」
劉玄德道:「兩個辦法。要麼跟他們意思意思,破財消災。要麼找兩個保安。」
「招保安。」常威毫不猶豫:「我一分錢也不給那些渣渣。」
「行。明天連帶廚師,我一併招了。」
說完事,劉玄德下樓繼續忙,常威吃完之後,打了個飽嗝,悠哉游哉下去,跟劉玄德打個招呼,逕自出去了。