第401章 香噴噴的蒸米粉（1/2）（1/2）

發現女兒產生了懷疑，楊涵也就收斂了一點。第二天，也就是星期天一大早，楊涵哪兒都沒去，在二樓的廚房搗騰了起來！

「剁剁剁，剁剁剁……」

楊若伊本來想周末睡一個懶覺的，結果還是被爸爸在砧板上剁肉糜的聲音吵醒了！

循著味兒，女孩兒揉著眼睛就來到了廚房。

「爸爸，你在做什麼呀？」楊若伊睡眼惺忪，眼睛眯得小小的，呢喃著問道。

不過，不用爸爸回答，看到旁邊台子上架起來的家用腸粉蒸機，她又驚喜地叫了起來：「咦！爸爸，你要做腸粉啊？」

「不是做腸粉，今天用這個機子，給你蒸米粉。」楊涵指了指泡在旁邊盆里的米粉，笑道。

「蒸米粉？蒸米粉也好吃啊！」女孩兒渾然忘卻了前幾天的委屈，高興得睡意全無，還踩著拖鞋，在廚房門口蹦了起來。

沒有鏡頭，女孩兒蹦得可開心了，屁股扭得跟第一次跳廣場舞的大媽一樣，一點舞蹈的美感都沒有但這又有什麼關係？反正是自己家。

「快去洗臉刷牙，爸爸弄完這個肉沫，馬上就上蒸籠蒸了！很快就有得吃咯！」楊涵笑道。

「歐耶，歐耶，歐耶耶耶耶耶！」都快十八歲的大姑娘了，楊若伊還跟沒長大的小孩一樣，歡呼起來沒個正形，一路蹦躂著鑽進了衛生間。

楊涵探頭出來看了看女兒歡快的背影，他笑著搖了搖頭。

其實，這丫頭的要求也不高，有好吃的就行！

蒸米粉其實做法很簡單，米粉泡軟後，放到蒸腸粉的抽屜里，再弄點青菜、肉沫，敲上一顆雞蛋。

有些地方的做法是先淋上一勺腸粉醬油，但楊涵家裡不興這樣做的，他是直接蒸，等蒸熟了，一塊弄出來到盤子裡，再撒點熟芝麻，淋上香油，勺上兩勺腸粉醬油?拌勻了吃！

當然?蒸米粉的做法簡單，但它的關鍵卻是在腸粉醬油上面！

普通的醬油不行?太咸?不夠香！

市面上也買不到好吃的腸粉醬油，這可是各家腸粉店的獨門秘方?不外傳的，這也是為什麼各家腸粉店的腸粉醬油口感不一樣。

楊涵也有自己的「秘方」?蒜頭、沙姜、洋蔥、香菜把油爆香就不用說了?楊涵喜歡在撈出殘渣後，加入泡軟切成丁的香菇，香菇浸泡的水也要加進去，然後再加生抽、耗油、白糖等調料?煮開後就可以了！

看似很簡單?但實際上工序還是很繁雜的，像楊涵為了女兒這頓早餐，就得提前準備！還好，最近他也習慣了早起……

「來了、來了！」淋上腸粉醬油的蒸腸粉還冒著騰騰的熱氣，剛被端出來?醬油的香味就瀰漫了整個飯廳，甚至延綿到了客廳。楊若伊估計聞到了香味?都還沒等爸爸叫，她就匆匆地從衛生間裡跑了出來?青春洋溢的臉蛋上還濕漉漉的！

「怎麼洗臉都沒把臉擦乾？你毛巾呢？」老父親看見了，忍不住嘮叨一句。

「不能用毛巾洗臉的?用毛巾洗臉?會加速皮膚衰老?等三十歲，臉上就會有皺紋了！」楊若伊從女團的那些姐姐那裡，學到了不少保養的小知識。

「你才多少歲，就開始惦記著會不會有皺紋？」楊涵其實也知道這些，但他報不保養都是這樣，索性就不保養了。

楊若伊不理會爸爸的嘮叨，她興沖沖地做到了飯桌前，先拍照，爸爸做的蒸米粉賣相很不錯，嫩綠色的青菜、白黃相間的雞蛋、跟醬油浸潤在一起的白色蒸米粉，還有點綴的芝麻，看起來像是一幅精美的畫！

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