第兩千八百八十七章 生肉（1/2）

「開店純賣豬肉嗎？

這個不賺錢吧！」

二叔問道：是的大宋半壁江山就可以養活上億人口，而且大家還都很富裕，這個得益於海外貿易，尤其是有足夠的精米輸入，這種情況之下才會有人養豬，但都不是大規模的，不說其他的，之前的糧食價格是多少，十文錢三斤好不，而自從糧食價格到了十文錢一斤的時候，養豬的也有但是已經少了，現在呢！只要杜記米店關門了，而其他店鋪都開始漲價，三十文錢一斤的時候，試問誰還會去養豬啊！所以二叔以為賣豬肉不會賺錢呢！可是爵爺府弄回來的糧食便宜不說，最關鍵的其生豬的儲備已經達到了可以輪轉的規模了，這個時候別人都不養豬了，而自己這邊開始賣豬肉，自然會售賣一個好價格的！因為這個年頭的油料不足，而豬肉尤其是大肥肉就是靠幹了，肉梭子可以吃大油可以用來炒菜對吧！所以老爹在這個節骨眼上將豬肉推出市場，是很難賠錢的！

「現在考慮的不是是否賺錢的問題了，因為養豬浪費糧食，牛羊我們也知道，就算給他們吃些糧食也有限，可是豬呢！那玩意太能吃了，我們將來只要保證我們自己家有足夠的豬肉吃就成了，多餘的呵呵呵！該賣就都賣掉吧！」

老爹笑呵呵的說道：老爹雖然賺錢，不過他不會這麼說，他要讓二叔知道，家裡精米不足了我才這樣干好不！

「大哥說的是，那東西能吃的很！之前咱們在老家過年前也養過，乖乖什麼都吃不說，關鍵的你不給他吃糧食他掉膘啊！就那麼幾天那些幾百斤的大豬，就會吃幾十斤東西下去，並且給他們收拾豬圈乖乖……」自家四叔話沒有說完呢！自家三叔馬上說道：

「好了四吃飯呢！」

「說的也是呵呵呵！都賣掉也好，留著就是賠錢的貨！」

二叔不以為然的說道：是的老爹給他透漏了一個非常重要的消息，之前老爹弄什麼糧食霸盤之時，可從來沒有說過要賣豬肉好不，當然了雖然他不知道家裡到底有多少頭豬，但是他原來也在城外莊子生活過，也看到過那個時候豬的規模了好不，現在想想幾年過去了，老爹都能將肥羊繁殖到基本上是自給自足的狀態了，那麼肥豬呢！一隻羊在怎麼能生，乖乖二叔好歹也是莊稼人出身好不！雖然他幹的少，但是有些東西他是聽說過的，一隻老母豬呵呵呵了！一窩稍微給點力的生10隻小豬崽子很正常好不！他唯一不知道的就是存活率了，這也是普通老百姓家裡養不起的原因，因為古代各種疾病太多，一旦弄不好都掛了就賠了！但是爵爺府財大氣粗並且人還多，這麼多年孩子們的飯菜裡面也沒有斷過葷腥不是！否則他們的身體素質也不能那麼好，到了草原上跟草原民族彪悍的體質廝殺也不落下風，就是這個原因了！營養跟的上對吧！

「可是……這不會影響我們吃食店的生意吧！」

二叔公問道：

「不會，因為他們就算有了豬肉，也做不出來我們吃食店的味道來！」

老爹說道：

「可是……我們賣豬肉的話，其他的吃食店是不是就會被盤活了呢？

畢竟我們可是很少售賣活羊出去的！而現在別人有了豬肉……之前他們是弄不到羊肉，同時就算能夠收到豬肉，那東西也沒有多少，所以他們的買賣無法持續也不能長久，可是現在要是我們一個米店每天售賣兩頭豬的話，咱們家幾十個米店啊！一天就超過了五十頭豬肉了，而且咱們家的豬都大的離譜啊！這不今個中午沒事，我就在院子裡面看著墩子他們殺豬弄殺豬菜，嘖嘖！一頭豬超過600斤，為此我還跟二哥打賭來的，殺完了之後的肉就過了450斤啊！」

三叔公說道：是的古代的豬長的的確大，並且也都不是一年的豬，跟後世用肥料幾個月就催出來的完全不一樣，而這也是一般人家養不起的原因，呵呵呵一頭豬你養三年？

那他媽的要浪費多少糧食啊！地主家也沒有這麼幹的好不！

「哈哈哈！是啊就因為這個我輸了老三50兩銀子呢！心疼死我了！」

二叔公大笑著說道：

「不會吧二叔你們怎麼賭的？」

二叔問道：

「估算肥豬殺了之後的重量，誰的接近就誰贏啊！」

二叔公說道：

「呵呵呵這雖然是個問題，不過我們只要將成本控制好就成了，而且我們就賣肉，豬下水什麼的，還有那些犄角旮旯好吃的東西，呵呵是不會售賣的！」

老爹說道：

「嗯大哥說的對！我們家只要控制好價格，哪怕其他吃食店來買豬肉又能如何？

讓他們少賺點也是幫我們消化掉多餘的豬肉了是不大哥！」

自家三叔說道：

「呵呵呵我就是這個意思！一枝獨秀不是春啊！咱們家要是總這麼壟斷下去，弄不好老百姓們也會仇視我們爵爺府了，所以給他們點活路也不錯！」

老爹笑呵呵的說道：

「既然如此那麼大哥為何不售賣一些肥羊出去呢！一方面可以讓其他吃食店也存活下去，另外一方面肥羊也需要吃精米的不是嗎！哎要我說啊！咱們家養活的大牲口就是金貴啊！大白菜胡蘿蔔這兩年都不賣了，都餵他們吃了！」

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