第五百五十七章 熟食（1/2）

「好吃二少爺，的確好吃，不說別的，用辣椒油絆出來涼菜，我估摸著今年夏天能賣爆了！」

幾個人開始探討這兩天試吃的細節問題了，畢竟豬是現成的，菜譜也有，那就做吧！上層的這些人一定會被當成試吃對象的是吧！「二少爺那個爆炒腰花，辣椒完全把腰子的騷氣給祛除了，還有那個辣椒肥腸……」強子還沒說完順子說道：「還有那個回鍋肉{杜雨暉弄的是川菜回鍋肉的做法}，那麼肥的肉都吃不出來膩不說，還有辣椒的辣跟胡椒的麻，那可真是人間美味啊！不知道今天玲姐他們會跟咱們做什麼東西試吃！」

「我最愛吃的那個還是水煮肉片呵呵呵！」

黑子一邊說一邊都開始流口水了道：「恩今天我讓玲姐弄了另外一道菜，叫做水煮魚！！強子哥以後訓練釣魚的人，我估摸著每天也要把釣到的魚都拿回來了！」

杜雨暉說道：結果他剛剛說完，那邊玲姐就喊道：「二少爺，強子哥你們趕快過來，嘗嘗我們剛剛弄出來的水煮魚！」

「我靠說曹操曹操到啊！走一起！！」

杜雨暉說道：往大了說，辣椒的的確確可以徹底的改變中國人的飲食文化，現在辣椒僅僅是杜家莊有的情況之下，其實我們完全可以說，杜家莊只要是干餐飲，那麼其他不管是知名酒樓還是小的店鋪，都只能無可奈何的感嘆著，「哇好吃好吃！你給我留點！」

玲姐給眾人上了一盆水煮魚，就這樣幾個人還在搶呢！「從你們這幾個吃貨的表現上看，玲姐你們是成功了，這才幾天啊！就把這21道菜的精髓都掌握了，不錯不錯啊！」

杜雨暉也是邊吃邊說，當然了玲姐給杜雨暉單獨弄了一個盤子，不用跟他們搶。

「按照二少爺你給的菜譜，咱們家什麼都有，況且我挑選的人都是這麼多年一直在做大鍋飯裡面最厲害的，那二少爺，我在讓他們練習練習，月底就能把他們跟放出去了，你看成嗎？」

玲姐問道：「不用著急，咱們自己先多吃點在說，老爹說想等薛記跟李記重新開業之後在出手！」

杜雨暉說道：「奧，那好，這一次我倒要看看薛記還有李記拿什麼跟我們爭！」

玲姐嘟著小嘴說道：「對了爹娘吃了嗎？

他們說這水煮魚怎麼樣！」

杜雨暉問道：「娘剛開始看到一大盆都是辣椒的時候還皺眉呢，問我這一盆辣椒不不得辣死人啊！呵呵呵！」

玲姐捂著嘴笑著說道：當然了從這個稱呼上的變化，也已經可以說明很多問題了對吧！「那後來呢？」

杜雨暉一邊吃一邊問道：「我說你讓我們這麼做的時候，我也問了同樣的問題，不過我讓娘嘗嘗再說，結果我給娘加了兩碗飯！」

玲姐還是掩飾不住自己的喜悅說道：「那你呢？」

杜雨暉隨後問道：「我……我比娘還多吃了一碗……」玲姐說這話的時候聲音很小，臉有點微紅的說道：「飯沒了，你們別搶，我去弄點飯去……」一大盆飯，黑子他們居然風捲殘雲的就給清空了，黑子沒有吃飽，居然要往後廚跑，雖然他囑咐了，不過杜雨暉都搖頭，你回來了水煮魚早沒了！！很多人可能都認為，杜雨暉一年到頭是賺了不少銀子，但是現在看看，都是半大小子了，俗話說半大小子吃死老子，這話一點不假，況且孩子們還要訓練呢！這是關鍵之中的關鍵啊！他們的飯量不是普通人家孩子可以比擬的，所以杜雨暉是玩命的賺錢，哪怕就是買大米，一天下來都算上消耗的也是以噸為計量的對吧！「二少爺，今天這水煮魚真的是絕了，我在杜家莊這麼多年，也是第一次吃到這麼好吃的魚，哈……」順子一邊說一邊「哈」著，畢竟還是有點辣的對吧！「對了二少爺，這些東西將來怎麼賣啊！」

玲姐突然想到了這個問題然後問道：「價錢你看著定好了，咱們不是去薛記吃過飯嗎！他們的菜做的不咋地，但是價格卻不低，咱們怎麼著也要比他們的高一點，我估摸著沒有問題！」

杜雨暉說道：「我？

我不成……」這麼多年下來，玲姐他們都是聽命令，很少有自己做主的時候，現在杜雨暉直接讓他做主，然後給了他一個大致的參考方案，不過玲姐還沒有適應，所以說道：「有什麼成不成的，老爹跟娘都是辦大事的，就這21道菜的價格用麻煩他們嗎！不過這魚的品種不同，價格也可以不同，你就看著辦好了！」

杜雨暉說道：「二少爺，你真的讓我說了算嗎？

那個……我要是弄錯了怎麼辦？」

玲姐有點小興奮的問道：「錯了就改好了，也沒有人會說你，到時候你慢慢的積累經驗就好了！要不我給你點提示，比如鯉魚跟草魚，市場上價格高的我們水煮魚賣的自然也要高，當然了因為這些菜目前來說，沒有人可以做的出來，那麼你就有優勢來決定價格了，並且價格定好了之後，你根據各個店鋪的銷量情況在一段時間後進行調整就好，比如要是有點供不應求了，那我們就不用動這個價格了，如果要是賣不動的話，也許就說明這價格有點高了，老百姓承受不了了，那麼我們就可以降一降，大概就這樣吧！」

杜雨暉說道：「那二少爺，我先試試？」

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