第一百五十八章 烤兔（1/2）

「三姨你在家啊！那個我跟大哥來抓兩隻肥兔子回去！」杜雨暉拉著杜雨柱從恆運縣回來，第一時間跑到了農場，反正已經通知大舅了，讓他回來的時候把風力自動烤箱給帶回來，兩人來到農場看到三姨，所以杜雨暉親切的拉著三姨跟自己去農場抓兔子。

「你們是打算拿回去玩嗎？要大的還是小的。」三姨問道：

「要大的要肥的我們拿回去看看好不好吃，將來弄好了放到梁記去賣哈！」杜雨柱回答道：

「這隻肥這隻肥，快大哥幫我堵住他……」三姨用鑰匙打開了兔子棚的大門，杜雨暉跟杜雨柱進去之後開始雞飛狗跳……

「謝謝三姨這兩隻我們先拿走了。」兩人一人拿著一隻兔子馬之後開始往回跑。

「你們兩個慢點，路注意安全……」後面是三姨的囑咐聲……

「狗子你們兩個一大早又跑哪去了，快快等你了三缺一啊！」兩人一回到家二嬸殺出來了問道：

「二嬸今天我先不能打麻將了，我要把這兩隻兔子給處理了，下午大舅把風力自動烤箱拿回來之前，我還要把這兩隻兔子給醃製好呢！等我弄完了在玩哈！！」杜雨暉解釋道：

「你們兩個又鼓搗什麼玩意呢！趕緊弄完了來打麻將啊！三缺一等你了！」二嬸說道：

「狗子你拿回來兩隻兔子啊？其他的呢！」梁氏聽到外面的聲音出來問道：

「其他的等等再說，今天我先看看烤一隻兔子需要多長時間，還有我跟大哥殺了兔子，我還要醃製的，醃製的時間我也要計算一下，大哥把咱倆昨天調製的配料拿出來我去拴馬！」杜雨暉邊說邊吩咐著。

殺兔子對於杜雨暉來說已經不是難事了，野兔都殺了不少，剝皮處理內臟之後，大哥也把藥粉拿了出來，當然了杜雨暉可以叫這個東西是後世的調料，或者是十八香，不過他不能輕易的說這是調料，容易調配，現在我們也知道了，杜雨暉什麼東西都要跟本草綱目聯繫不說，也都是打算跟草藥配方靠攏在一起。

「你這草藥面直接塗抹成啊！那另外一隻為何要泡在水盆裡面呢！」大哥幫杜雨暉幹活的同時問道：

「這兔子的肉發緊，我想看看是直接塗抹藥膳配方好還是浸泡的效果好，再說了你沒看到，我都把兔子肉身劃出來很多口子了嗎！裡面我也都放置了草藥，到時候等著入味了，我估摸著大舅回來還要2個時辰，醃製入味也能差不多了。」杜雨暉解釋道：

「這兩個兔子這麼大，那烤箱能成嗎？要不咱們把它們給剁成小塊烤如何？」杜雨柱問道：

「這兔子也不知道張瑞叔叔從哪弄來的品種，居然一直毛重都有10斤了，這殺完了的一隻也超過6斤重了，不過大哥你不要著急，咱們先烤整隻的，然後計算時間跟調料，等有了整隻的計算方式了之後，我們在剁塊將來賣的時候，整隻的跟各個部位的都可以單獨賣，價格也容易控制，吃不起的可以買小塊嗎！」杜雨暉說道：

「這兩個兔子頭你為啥單獨留下呢！」杜雨柱不明所以的問道：

「老哥你不懂啊！這兔子頭兩個，等我回去給你做紅燒兔子頭，那東西好吃有營養，不過這一次弄了兩個，咱們兩人一個，給娘親還有老爹一個，那個東西也需要20多種藥材的配方呢！」杜雨暉也不是完全的胡謅，因為後世的確有這樣一道名菜，而且也需要十幾種草藥配合熬製，杜雨暉僅僅是希望增加掉草藥數量而已。

「好你先弄，我去把兔子頭拿咱們屋裡去啊……」杜雨柱拿著兔子頭跑了。

杜雨暉他們兩兄弟弄各種野味的是，大君跟杜月娥等人都不會過來看，畢竟來了要幫忙，然後那血呼啦的情況，對孩子也不好，尤其是杜月娥小姑娘，所以三嬸他們都不讓接近，這也讓兩個兄弟可以留下自己想要的東西吃獨食了，以前的野兔都是直接燉了，所以杜雨暉沒有考慮那麼多，現在不一樣了。

「狗子你們弄完了沒有，弄好了之後趕快來打麻將……」杜雨暉又被二嬸拉走了……

「妹夫妹夫在嗎？我給你送烤箱來了……」吃了午飯之後杜雨暉還在跟二嬸他們打麻將，不過當院外響起了大舅的喊聲之後，杜雨暉把麻將一扔喊道：

「大哥快快，幫忙跟我去拿烤箱……」

「狗子這把還沒有打完呢！！」二嬸喊道：

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。