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577 食之味(2/2)

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李全這是看到競選最後的作品,認可了他,所以過來道歉了?

許問看著李全的背影,微微一笑,又往嘴裡塞了塊雞肉。

李全對他客不客氣,其實他沒有放在心上,他本來也沒打算使用青石,一開始就準備以花崗岩作為宮殿的主體。

不過李全會過來道歉,他還是挺高興的。

「你在這裡!」一個聲音響起,許問轉頭,看見連林林。

她手裡捧著一個托盤,上面放著一個小瓮和一個碗,熱氣騰騰。

「快點快點,來嘗嘗這個!」連林林走過來,笑眯眯地說,一眼看見他手裡的盤子,「你在吃這個黃雞?聽說挺有名的,好吃嗎?」

「還不錯,算是甜辣味的,雞肉很筋道。要嘗嘗嗎?」許問把盤子和筷子遞過去。

「嗯!」連林林一手拿著盤子,另一隻手接過筷子,直接從許問手上夾了一塊,放進嘴裡吃了。

「咦,好吃!味道好特別!」但很快她的臉就變紅了,眼睛裡還帶著星星點點的淚花,吐著舌頭說,「好辣啊!」

她在江南長大,那邊的味道非常清淡,很少有辣的, 所以她對辣味非常敏感。

這雞肉對許問來說只算中辣,對她應該就是特特辣了吧……

「小心!」因為要吃雞肉,連林林的托盤換成了單手拿,這時一個不穩,險些掉下去。

許問連忙接過來,低頭盯著那黑漆方盤,過了一會兒才平復下微跳的心臟。

他本來的意思是跟連林林交換盤子的,沒想到這傻姑娘直接就著他的手吃了,也不怕……唉。

「你嘗嘗我給你的,先喝湯!」連林林吐了兩口氣,緩了一緩,催許問道。

「嗯。」許問應了一聲,把餐盤放到一邊,端起那個小瓮,輕輕揭開,用瓷勺攪了一攪。

清香的氣味撲鼻而來,那是一種熟悉的味道。

「蓴菜?菱角?銀魚?」許問馬上就聞出來了,抬頭問道。

「對!沒想到吧,這種地方還有這麼地道的江南菜!」連林林高興地說。

許問喝了一口,抬頭詫異地問:「你做的?咦,又有點不像。」

在舊木場的時候,這是連林林經常做給他們喝的湯,許問早就喝慣了。但這一次的湯,熟悉中又帶著細微的不同,許問敏感地察覺到了。

「對啊,是不是更好喝了?」連林林問。

「是的。蓴菜口感比以前更柔和,湯味也是。」許問實話實說。

「嘻嘻,對吧。我做的,跟這裡的大師傅又學了一手,他可太厲害了,就只加了兩味調料,味道就不一樣了。我以前都沒想到可以這樣加,回頭照著這個思路,再試試別的!」連林林美滋滋地說。

接著,許問又試過了旁邊那道菜,最簡單的百合炒菱角。

跟前面那道湯一樣,也是連林林在流觴園師傅的教導下新做的,味道跟原來的很像,但口感更好,層次更加豐富。

「好吃!」許問如實說出自己的感受,連林林越發笑眯了眼,蹲在旁邊,捧著臉蛋說,「我爹也這麼說。給我爹嘗的時候,我還帶上了師傅做的那份,爹說我做的更好。他說,師傅一定是不是江南人,只能摹其意,不能得其神。手法巧妙,但意境上就遜了點。」她帶著滿足地嘆了口氣,說,「真好,這世界上有這麼多東西值得琢磨。」

「……師父做的湯還有嗎?能給我也嘗嘗嗎?」許問突然抬頭,問道。

「你不信我嗎?技藝方面的事情,阿爹從來都有一說一,有二說二,從不說假話!」連林林氣鼓鼓的,但還是去給許問找了。

「我不是這個意思……」許問低聲說了一句,站了起來,凝望著連林林的背影,陷入了深思。

他當然不是懷疑連天青在技藝上的專業與公正,他只是真的很疑惑——

食物的意境,真的存在嗎?

那是一種什麼樣的感覺?

他隱約覺得,這是解答他最近一些疑惑的一把鑰匙!

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