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853 燒火做菜(1/2)

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球球從許問的肩膀上跳下來,跳到了灶台上。

許問的鏡頭跟過去,順便在乾淨的灶台上掃了一遍,觀眾這才發現灶台上已經擺了很多食材,用陶木竹之類的食器裝著,其中有一個竹筐裝著的活蝦。

青色的蝦非常鮮活,正在沿著筐壁往上爬,有一隻懸在筐沿上,將落而未落。

球球靈活地小跑過去,伸爪就想去夠那隻蝦,許問一把把它撈回來,按在了自己懷裡,然後向旁邊一名老者道歉:「抱歉,污染了台面。」

「呵呵,不打緊。」那個老者笑著看了球球一眼,拿起布巾,又把光潔的青石台面仔細擦洗了一次。

老者一身灰衣,穿著打扮和氣質有點與眾不同,觀眾們的目光下意識地投了過去。

現在直播間聚集的人流量相當大,涵蓋的階層也非常廣,不久就有人認出這個老者的長相了。

「這不是范師傅嗎?」

「范若子!」

還有人科普范若子是誰:「魯菜大師,最頂級的那種。現在出名的魯菜師傅幾乎都是他帶出來的,他早就沒出來做菜了,上次我老闆宴客想請他掌勺,硬沒請著,說是退休了!」

很長一串彈幕,分了好幾次才發完。

「你老闆誰啊,說請就請?」

彈幕好幾個人問,然後那人說了個名字,彈幕過了好一會兒才陸續有人表示:「那是真的有點牛……」

那位大老闆都請不到的人物,現在竟出現在了這裡。不過想想感覺也挺正常。倒不一定非得是許問比那個人更牛,更像是大家是半個同行,惺惺相惜,有了共鳴。

不管怎麼說,五味齋是廚房,范若子是個頂級的廚師。

廚師出現在廚房裡,具體是來做什麼的,不用說也能想得到。

「確實,妙極,還有什麼比做出一道絕世名菜,更能體現廚房的妙處呢?」

一個聲音從鏡頭外面響起,鏡頭跟著轉了過去,出鏡的這位直播間很多觀眾都認識。

「李三司!」

「李教授!」

「一會兒菜做出來,還請李教授品嘗了。」許問微笑著說。

「求之不得!」李三司笑得是真的開心。

李三司本來就很有名氣,最近一年,他名氣更大了。尤其是關注許宅修復直播的,基本上都知道他這個人。

修復這件事,看似是在一個宅子裡完成,其實跟四面八方都有千絲萬縷的聯繫。

就舉個最簡單的例子,許宅需要通水通電,就需要跟當地的水電公司和政府聯繫。同時宅子裡需要布管布線,把古建築結構和現代的設施結合起來。

這是許問完全沒有接觸過的領域,相當於是他知識範圍以外的東西。李三司給了他很大的幫助。

包括社交方面的聯繫各個部門,包括專業方面的技術指導,他全部都不惜成本,耗費精力,甚至也不拿工資。

這一年時間裡,他跟許問迅速熟悉了起來,現在已經算得上是至交好友了。

這些事情,直播間的觀眾當然也很清楚,再加上李三司過往的那些經歷,與為華夏古文化遺蹟與建築做下的貢獻,別人來吃這道菜,他們可能還會酸一下,李三司吃,他們心服口服。

談笑之間,范若子已經動手了。

他是魯菜大師,做的當然是魯菜。

這個菜系本身就非常講究火候,當然更能體現這個廚房的優勢。

范若子開始準備菜色,許問則把攝像機交給旁邊的工作人員,自己親自生火燒灶。

這灶再先進,當然也是傳統灶,需要生火燒柴的那種。

這種灶對於大部分直播間的觀眾來說都比較陌生,就算是其中很多農村出身的,現在不少也都改用現代化設施了。

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