第一千兩百二十一章 考試要求（2/2）

袁州處理的很嫻熟，不緊不慢的再次片好魚後，鍋里的油正好冒起了青煙。

「滋啦啦」袁州丟下兩塊雪白的河豚肝臟，滾燙的油直接包裹住了雪白的肝臟，鍋里的油也開始翻滾起來。

當然，這次袁州片好之後也是裝了兩個盤子，一樣的一大一小。

「怎麼還分裝了一個這么小的盤子。」李研一好奇道。

「不清楚。」周世傑搖頭。

「可能是給我帶走吃的，我家有貓。」烏海摸著自己的小鬍子，一本正經的說道。

「滾蛋，你家有貓，我家還有狗呢，很大一條。」李研一沒好氣的說道。

「貓吃魚，狗吃肉。」烏海一臉看傻子的眼神看向李研一。

「……」李研一捂額，不想說話了。

「估計沒多久我們就可以吃了，到時候就知道了。」周世傑笑眯眯的打圓場。

其實倒也不怪烏海會這麼認為，因為那小盤子真的太小了，甚至不能說是盤子，只能說是碟子，裡面可能也就裝了三片河豚。

而一旁的袁州不受影響，他現在已經開始煮湯了，煮湯的材料就是河豚魚骨和處理乾淨的魚皮以及炸制過後變得金黃的肝臟。

因為已經煮了一會，一股淡淡的鮮味已經開始在小店裡瀰漫，輕輕的勾動人的食慾了。

「今天的河豚品嘗一共兩道菜，一道河豚魚膾，一道河豚魚骨湯，還有贈送的一份白子和解毒用的蘆根湯。」袁州做好一切後開始洗手解釋今天的菜品。

「雖然我覺得蘆根湯是用不著的，但還是備著好。」袁州自信的說道。

「那當然用不著，但是我可以喝喝看什麼味道嗎？」烏海期待的看向袁州。

「不用，你沒中毒。」袁州乾脆拒絕。

「那換個問題，那個小的盤子是給我準備的嗎？」烏海因為有別的想法很快丟開了袁州的拒絕，換了個話題問道。

「不是，馬上你就知道了。」袁州搖頭道。

說話間，袁州回頭看了眼後面煮著的湯，然後取出一個小碗，直接盛了一碗起來。

色白花青的碗，那裡面的湯色如乳，上面還飄著一塊小小的河豚魚皮，已經被燉煮出了膠質，看起來糯糯的還帶著透明的感覺。

「河豚廚師考試中會由廚師吃下自己所做的河豚，那我就先吃，你們稍等。」袁州認真的說道。

「試毒這種事情請務必交給皮糙肉厚抗毒性超強的我。」烏海直接站起來，認真的說道。

烏海臉上的表情很認真，讓人一下子都分不清他是為了吃的還是真的為了袁州。

「不用，這是身為一個處理河豚廚師的本份。」袁州拒絕的也很乾脆。

袁州說的確實沒錯，在河豚考試中，其中最後一環就是吃掉自己烹煮的河豚，因為這個規定有些想渾水摸魚的廚師甚至都不敢去考試。

畢竟河豚中毒那可不是開玩笑的，但處理河豚的廚師卻是普通廚師薪水的兩倍。

而袁州說完後，不等周世傑和李研一說話，直接一口喝完了碗裡的湯，同時準備開始介紹一番。

……