首頁 > 現代都市 > 美食供應商 > 第一千四百二十八章 甜水麵

第一千四百二十八章 甜水麵(2/2)

目錄

直到奶白色的麵條全部占滿深棕紅色的醬汁,那一粒粒的芝麻和碾碎的花生也都粘在麵條上,他才停下來。

「這樣可以了吧。」加布里埃爾道。

「是的,請用。」楚梟點頭,再次伸手示意。

這次,加布里埃爾使用起筷子的動作熟練了很多,只兩次就夾起了麵條的一頭。

加布里埃爾微微低頭,然後把麵條塞進嘴裡。

麵條入口自然是涼的,因為這甜水麵本身就常常和涼麵以及涼粉一道售賣,都是屬於冷吃的類型。

加布里埃爾的感覺就是粗粗的,但很有口感的麵條,麵條很是柔韌並且有嚼勁。

但隨即那特殊的複製醬油的特殊口感就出來了,甜甜的附和他的飲食習慣,但又有鹹味包裹在裡面,就在你要追尋鹹味和甜味的時候,又有多重味道爆發出來。

「吧唧吧唧」加布里埃爾直接咀嚼起來,麵條甚至還有些彈牙,口感很是勁道。

但特殊的調味方式卻讓加布里埃爾有些停不下來,吞下嘴裡的麵條後還有一股淡淡的辣味縈繞在嘴裡。

「這個味道真是太奇妙的,口感真是豐富多彩。」加布里埃爾忍不住道。

「自然,這裡面的味道有五味,麻、辣、甜、鮮、咸。」楚梟道。

「確實。」加布里埃爾仔細回味了一下嘴裡的味道,然後點頭道。

「不知道這道如此精彩的麵食是什麼名字?」加布里阿爾繼續問道。

「甜水麵。」楚梟用中文說道。

「甜水麵?」加布里埃爾在心裡重複了幾遍,然後說出口的時候這個名字已經說得比較標準,能讓人聽懂了。

「是的。」楚梟點頭,然後才用法語說了一次甜水麵的意思。

「原來如此,這個名字很是貼切,非常好。」加布里埃爾忍不住再次吃了一口面,稱讚道。

楚梟沒說話,只是點了點頭。

成年人手掌大小的碗,若是熟練使用筷子又不那麼講究禮儀的話,那真的是兩口就吃完了,但加布里埃爾還是認認真真的品嘗的,但現在還是已經吃完了。

「謝謝楚主廚,非常美味。」加布里埃爾認真道:「不愧是最年輕的米其林三星。」

撇開楚梟的身份國籍不談,加布里埃爾對於楚梟的廚藝還是認可的,畢竟是權威評價出來的,並且能夠在每年的評選中都保持水準不變甚至聽說有進步的,楚梟的廚藝自然是無可挑剔的。

「想不到楚主廚的中餐也做的很好,上次是我沒有弄明白,失禮了。」加布里埃爾這次的道歉遠比上次來的真誠。

畢竟廚師之間若是要壓服對方那就只有用高超的廚藝才行。

而楚梟顯然是有這個資本的。

「不,我的中餐不過是臨時抱佛腳,也就是普通水準,剛剛能夠端出來見人。」楚梟搖頭。

「楚主廚你們華夏人就是太謙虛了。」加布里埃爾有些不滿的說道。

「我什麼時候謙虛過?」楚梟驕傲的說道。

「……」加布里埃爾想起被懟的經歷,默默的搖頭。

「你若是真的對中餐感興趣,應該去華夏,那裡才有正宗的中餐,而這個小吃不過是我終身對手的一道隨手能做的菜餚,並且論起中餐他的廚藝水準甚至高於我的法餐水準。」楚梟想起袁州認真嚴謹的態度,然後道。

……

目錄
返回頂部