第一千六百二十九章 街邊小吃大禮包（2/2）
蛋糕還沒入口，一股淡淡的奶香味和著淡淡的香氣就撲鼻而來，這味道有種牛乳的香味，但卻不膩人，這讓王鴻更加期待這蛋糕的味道了。
一入口，漿果紅的紅絲絨蛋糕立刻在嘴裡化開，豐富的水果香氣充斥口腔，混合著牛乳的香氣，很是軟綿。
「唔，好吃，一點也不膩，甜度也剛剛好，牛奶的味道太好吃了，還有混合水果的清甜香氣。」王鴻眯著眼一臉滿足。
吃了一口紅絲絨的底托，王鴻衝著上面用奶油做成的書皮動手了。
直接舀了一勺子塞進嘴裡，奶油絲滑的口感直接在嘴裡蔓延開來，而奶香味也隨之而來。
這奶香味就好像剛剛從牧場擠出來的一般，牛乳的香味十足，並且甜味也剛剛好，既不會甜的齁嗓子，又不會只有泡沫的味道。
這奶油綿密而細緻，牛乳氣味又很香甜，可以說是極品了。
「這上面的奶油也好好吃，超級清新，一點沒有其他奶油的膩味。」王鴻繼續讚嘆著。
而邊上的漫漫早就一小口一小口的吃的一臉幸福了。
「距離準備食材還有一個小時，正好可以把《廣公遊記》看完。」袁州沒參與分蛋糕的事情，坐在一旁自己看自己的書。
今天給秦凱麗打了電話，明天觀摩團暫時停一天。
因為下午要與大師交流廚藝，當然秦凱麗是沒問為什麼，所以袁州也沒說原因。
看遊記，袁州發現一件事，清末食客們的口味，和現在食客們的口味區別頗大。
而這個區別，除開環境背景，還有一種食物的演變。
就好比清末的川菜，加蒜的菜，遠少於現在川菜加蒜的菜。
有演變，有進化，所以才叫飲食文化。
「但真香水是真的嗎？」袁州陷入沉思。
在《廣公遊記》最後，說廣理走到豫省一個小縣城，小縣有一個非常著名的麵食鋪，然後作為吃貨的廣理自然是去了。
點了一碗麵，但那叫一個難吃，不僅面軟不筋道，味道也如嚼蠟一般，當場廣理就不幹了，起身問老闆為什麼東西那麼難吃。
然後麵食店老闆不慌不忙的說：「原來你要吃好吃的面，你早說，只是難吃和好吃價格可不同。」
然後廣理有點懵，這就跟潿洲島上買海鮮，商家會擺明白問你，是要足秤或者是不足秤的，一樣是很神奇的事情。
你做生意，賣給顧客東西，足秤不是應該的嗎？同理，賣吃食，做好吃點，那自然也是必須的啊。
廣理不差錢，當即就說要好吃的。
本來以為是鋪家會重新下一碗麵再端上來，然而沒有，只見鋪家在面里倒了透明色的液體，然後就讓廣理繼續吃。
這樣怎麼可能好吃，但一口吃下去卻讓廣理極其震驚，一口吃下去，口味辣中帶甜，面也變得筋道起來。
廣理當下就問，這加的是什麼，鋪家說是「真香水」，廣理準備繼續追問，但鋪家就說，要快點吃，否則這面就不好吃了。
書中沒有寫出什麼是真香水，或許是廣理當年也沒能問得出。
「快點吃，否則就不好吃了，證明這真香水，只能夠暫時提高麵食味道。」
如果只是暫時提高食品味道，透明色的液體袁州是調不出來，但提高味道的醬料還是能調出來的。
但還要將面變得筋道，這就難了，按照廣理的描述，袁州覺得就算是用化學藥劑調配，也難以達到書中效果。
因此袁州還專程去了廚聯，以及古籍協會查詢了，除了《廣公遊記》之外，就再沒書籍有相關的記錄。
當然也不能因此，就覺得這記錄是假的，畢竟古代信息並不發達，況且除了真香水的記載，其餘記錄也都有跡可循。
遊記寫實的寫了一整本，總不能最後寫個虛假的東西出來吧。
「即使遊記中關於真香水作用描述有些誇張，但從廣理一路上對其他美食的評價，能看出對於美食他還是很挑剔的。」
打個比方，廣理吃完一碗麵比較快，只需要五分鐘。
「去掉前後對比的味覺欺騙，那麼差不多十分鐘的情況下，至少也要提高兩分。」
提高麵食味道兩分，從麵食到味道，五分鐘以上，這跟魔術差不多了，袁州手撐著下巴，百思不得其解。
「系統，真的有這種真香水存在？」袁州在心中問系統。
系統現字：「是的。」
袁州問：「那麼你有嗎？」
「沒有。」系統現字相當乾脆。
「真香水連繫統你也沒有收錄。」袁州秒懂。
系統現字：「真香水已失傳。」
不止華夏，在世界大範圍內，都有很多菜品因為各種各樣的原因失傳。
但在袁州看來失傳有三種，第一種是沒有廚師會，但有古籍或者是古方有記錄。
第二種沒有廚師會，也沒有古籍古方流傳，但系統有保存。
最後是沒有廚師會，沒有古籍古方流傳，系統也沒有保存，只能判定到底是否出現過，這種是真正意義上的失傳。
之前有說過，食材方面，如果沒有流通，系統收錄不了，就像小龍山香菜，說起小龍山香菜，那是袁州這輩子的巔峰。
同食材一樣，配方也如此，如果沒有記錄過，也沒有口耳相傳，系統也沒法收錄。
「難怪除了遊記之外，沒有任何記錄，這樣看來這位麵食鋪老闆根本就沒有將這門手藝傳下來，甚至於自創出了後，就沒有告訴任何人。」袁州大概猜出了事情真相。
「系統快點發布一個任務給我吧，我來還原真香水。」袁州道。
就他和系統的關係，要個任務，也是很輕鬆的。
然後下一秒，真的發布了任務。
系統現字：「請問宿主是否接受任務[還原真香水]。」
「接受。」袁州立即查看，他是想看給他什麼獎勵。
【任務】還原真香水（未完成）
（提示：見識到《廣公遊記》中的神奇並且失傳的調料，勇敢的少年，快去征服它！）
【任務獎勵】街頭小吃大禮包
這獎勵，袁州相當滿意，之前還念叨著臭整條街的臭豆腐，沒想到現在就來了。
街頭小吃，和雞絲涼麵這種有明顯菜系的不同，街頭小吃沒有菜系，幾乎是在全國各地都能吃到的，不被菜系涵蓋。
炒酸奶、鐵板豆腐、鐵板魷魚，烤紅薯、水果刨冰，烤土豆……
說起來就胃口大開，之前袁州也做過鐵板魷魚，只不過是專門做給殷雅吃的。
「系統小同志，你真是深知朕的心意。」袁州哈哈大笑。
大笑之後，不由沉默，因為想拿到這個獎勵不容易，畢竟目前袁州對真香水是一點思路都沒有。
……