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第一千八百零五章 自己都騙(2/2)

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曾,李兩人聽到鈴聲才從廚藝交流中醒過神來,一看時間不早了,肯定是到袁州準備晚餐食材的時候了,耽誤這麼長時間,讓袁州一點休息時間都沒有,實在是太慚愧了。

「沒有,李主廚和曾主廚也讓我知道了不少真菌的獨特處理方法。」袁州道。

「那我們先走了,打擾袁主廚了,下次再來拜訪。」李有才和曾有為已經打定了心中的主意這會也不拖沓,直接告辭。

「慢走,有問題兩位可以隨時找我。」袁州將兩人送到店門口目送他們離開才回到店裡準備食材。

滇菜也要推廣一波,袁州真可以說致力於國內菜系的發展,滇菜玄冥二老可以說是很好的推廣人選。

「看來下次來就可以問問李主廚和曾主廚的意見了,兩位廚藝不錯,計劃實施起來應該不難。」袁州心中盤算。

動作倒是不慢,眼看著時間不早了,快步走上樓梯,到二樓洗了一個戰鬥澡,立刻就下來準備食材。

視線挪到在日本,大石秀傑在非常歡樂的打電話,歡樂的原因很好猜到,因為從師兄那裡借到了袁州學徒期所用的刀。

這兩天時間,大石秀傑就通知了藤原家元、野冢名廚、上崎名廚等二十多名日本境內鼎鼎有名的廚師。

大石秀傑要辦一個「賞刀祭」,刀柄上刻的字——[袁州贈],又沒說是贈給誰,大石秀傑準備說是袁州贈予他。當然別誤會,大石秀傑沒有想把泳靈刀據為己有的打算,一個月後自然會還回去,也不會做假刀調換什麼的,大石秀傑只是要秀一波。

能夠讓藤原家元等人知道,他大石秀傑也是大宗師最喜歡的崽。

嚴格的說,大石秀傑這樣做是有一點好處,會讓他獲得袁州看中這個名聲,但實際上大石的目的肯定不是此,畢竟他已經被藤原家元認定為是新和食的帶領者,在日本年輕一輩本就無人出其左右。

那麼大石如此大費周章的借刀,然後又精心布置準備賞刀祭是為了什麼?

很簡單,就是為了讓自己爽!程技師被袁州贈了兩把刀,還有一柄冰刀,所以自我安慰,假裝自己也被贈予了刀,不行?

有些日本人是真狠,瘋起來連自己都騙。

「賞刀祭的料理選擇什麼好?」大石秀傑寫寫畫畫,桌上的數張便簽紙上寫了很多套方案,然後好兩天了都沒有選出到底用哪一套。

「算了,時間將近,再不做決定,就沒有時間準備了。」

大石秀傑下定決心後,開始用排除法,首先是最正統的懷石料理被排除,雖然從格局上說,懷石料理是最合適的,但懷石料理不能當面準備,不能當面準備到場的人就看不見他使用泳靈刀,既然看不見那麼人生的意義何在?

「去掉懷石料理,那麼就剩下刺身和壽司季。」

壽司季並非是錯別字,準確的解釋,就是專門為壽司選擇一個主題然後製作,在很多日本的廚藝比賽上,都會有這樣的題目。

「選擇刺身的話,用刀的時間會更多,但會不會太刻意?」大石秀傑在心中衡量,最後為了不要彰顯得那麼刻意,大石秀傑選擇了刺身……

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