第二千一百八十四章 四大酒王（1/2）

「哈哈哈，袁主廚太客氣，輩分是很重要，但達者為師也重要。」朱大康道：「我釀酒也三十多年了，這幾年才被劍南春聘請，我聽周會長說，袁主廚還是堅持守著自己的小店？」

「個人能力有限，店面不能再擴張。」袁州回答。

「有自己的堅持，並且貫徹自身堅持，能夠辦到這樣的年輕人，真的不多。」朱大康說到這嘆了一口氣，他道：「我年輕的時候，就是沒有堅持自我，所以十分尊重踐行自身堅持的人。」

劍南春、五糧液、西鳳酒、瀘州老窖的四位總廠總釀師，被稱為華夏四大酒王。

之所以沒有茅台，是因為他廠沒有總釀這個職位，是多監督，包括汾酒、大曲、古井貢都是酒釀團隊形式。

所以朱大康還是挺著名，袁州也知道一點，五糧液、劍南春、西鳳酒的三個總釀師，都是一個師傅教出來的，朱大康算是有什麼沒學全，就出來了，因此口中沒能堅持自我，應該就指的這件事。

「總比某些，連鍋都甩不動的老廚師好。」朱大康此話明顯是在損周世傑。

「嘿，我說朱總釀，半個月不見，你這是以為我連刀都拿不動了？」周世傑目光危險。

「周會長不能這麼暴躁，能拿動，能拿動。」朱大康連連擺手。

當然臉上敷衍的表情那是誰都看得很清楚的，看得周世傑那是一陣跳腳。

說起來這兩位也是十分相熟的，因此你來我往之間總有幾分熟悉，開些無傷大雅的玩笑，還是沒問題的。

兩個老頭你來我往間時間就悄然過去了，很快會場裡多了不少人，四大酒王來了三個，剩下一個在國外，實在趕不回來。

加上之前那些沒事湊熱鬧的大廚們，說是濟濟一堂也不為過。

「早知道，我是怎麼也得把那些人趕走的，我的酒啊。」周世傑看著人越來越多，那是心疼得直抽抽。

沒辦法之前袁州就說了剩下的猴兒酒給他帶回去，周世傑一開始是十分期待的。

但是現在看到會場不下三四十號人，怎麼都不得勁。

嚴格的說他一開始就只請了著名的總釀師，以及幾位古酒傳承人，加起來也不過十幾位，但是架不住人有聞風而動的特性，消息靈通些的，都是費了九牛二虎之力求了個名額，就想來見識一下傳說中的名酒。

一來二去人就多了，也是幸好，留下的大廚不多，不然剛才那麼多評委，周世傑估計得厥過去。

如果再給周世傑一次機會，他一定把人數控制在二十人以內，這是現在周世傑的內心寫照。

當然現在他本人是沒有機會傷春悲秋了，三點到了，這是重要時刻，不是思想拋錨的時候。

周世傑看準時間往那邊主席台一站，「咳咳咳」，咳嗽了幾聲，現場有點紛雜的聲音都安靜了下來。

「今天是袁州袁主廚舉辦的猴兒酒品鑑大會，知道大家都很著急，我就不多話了，直接開始吧。」周世傑一向不慣說官方話術的，能簡潔就簡潔一點。

「啪啪啪啪」

下面的人倒是不覺得簡單，想著馬上就能見到猴兒酒的真面目了，立刻激動起來。

傳說中的酒，現在實實在在的就要出現了，真的要不說周世傑的名聲，以及袁州的神奇，大多數人都不信。

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