第3223章 叫一聲面來,肚裡飽,心頭熱!(2/2)
「哪有這麼辦事的,廚房幫不上,咱們去泖湯,等一會老外家小外家到了後,讓人家一看,說閒話,說老關家的媳婦子不懂事,那不成。」景姐姐起身。
妯娌們跟著就走,廚房外還有過山爐子的,廚房裡煮熟的麵條拿出來,要在外頭鍋上過三遍水,先惹後溫再冷水,然後放上熱湯菜,過一遍酸湯,再放上臊子蓋點湯,這就是酸湯麵。
景姐姐一看:「咱們老關家的人就是敞亮。」
這種席,一般都是去城裡買上百斤機器面。
方便。
但今兒吃的是鮮壓餄烙面,黃澄澄的麵條一出鍋就淋胡麻油,看著就好吃。
講究!
但第一碗湯麵,趙姐姐讓梁姐姐端著給妹子送過去。
「人家那智慧!」妯娌們點著頭讚美!
第二碗送到彩棚里,關四爺二話不說端起來就往外面走。
潑潵。
「老關家同根同源,今天送女子出門子,先給先人供上去。」四太爺回來說道。
這下好,半大小子們跑的腳不點地。
彩棚里,爺字輩端起飯碗來一口,關四爺站起來舉飯碗示意:「吃!」
叔字輩端起碗,先感謝老一輩,然後關照道:「都吃上。」
吸溜吸溜的聲音,眨眼間響起來。
關蔭抄起筷子在桌子上一頓,一碗麵三兩口吃沒。
但這傢伙沒換碗,而是把新面夾到飯碗裡,把湯碗放在木盤上,叮囑:「揀的。」
花骨朵他們看著就傻眼。
這是啥意思?
「就是說,吃碗麵,把新的面放在原來的碗裡,就著原來的湯,那就是沒動過第二碗麼,這個就叫揀,你們估計不習慣,來,換一碗,湯不喝了。」大堂哥照顧。
花骨朵想試一下,端起碗把麵條轉過來,拍拍半大小子說:「揀的。」
一個個有樣學樣的,一吃還真有不同的味道。
「這個好。」水上漂讚嘆道,「酸湯麵,我覺著有些酸,這一揀,吃起來更順口兒。」
好!
立馬一大碗臊子端上來。
「哎喲,這恐怕化不了。」盧克驚嘆道。
只見左轉零、右轉贏賊笑著,把鐵盤往火爐子上面那麼一蹲。
滋啦一陣響,臊子頓時化開了。
「放點。」這傢伙會吃到了令人髮指的地步呢。
大伙兒不解,打著問才得知這貨前些天偷摸跑好幾家去吃餄烙面學到了。
關蔭不管不問連吃八大碗。
幫廚!
媳婦兒們還沒吃呢。
這傢伙比女人要麻利,上去抄起湯勺子一個人干三五個人的活兒。
景姐姐表態:「那就吃一點。」
嫂子們帶動,也不去彩棚,就找兩塊磚頭往地上一放,蹲在灶火前吸溜吸溜眨眼間一人三大碗。
主人家過來一看,放心。
「吃,少吃點,等下羊肉泡。」關四爺過來交待說,「小九你得叮囑好,娃都不知道太多規矩,咱們這早飯,一般都兩樣,先吃點酸湯麵,老外家小外家到了,羊肉泡才上,那個更要好吃。」
啥叫老外家?
二小姐介紹,就是爺爺的舅家。
小外家是誰?
老爸的舅家啊。
「這才是貴客。」二小姐連吃六碗麵條趕緊忙。
得有點兒眼色啊,咱今兒不是來當客人的。
「嫂子送堂妹出嫁,這能是請客?」二小姐讚嘆。
請客兩個字。
不能讀請客。
客,讀作kei。
意思是特別重要的賓客。