第一千六百四十章 誰說了算？（1/2）

麵館基本上只做麵條。

價格很顯目。

一大碗牛肉拉麵，十五塊錢，送一枚茶葉蛋，不要茶葉蛋也是十五塊錢。

一小碗牛肉拉麵，十二塊錢，不送茶葉蛋，送一份小菜。

搞笑的是，小菜後頭有備註：「源自惹事精家鄉涼城農村正宗做法，酸咸可口，惹事精鄭重承諾，絕不首先使用島南的泡菜。」

但是就只賣面？

還那麼便宜？

關鍵要看量。

有人曬出實物圖，怎麼說呢，麵條不是很多，但絕對夠三兩的分量。

你就看那碗，三兩麵條下去，看起來還是水不拉幾的。

湯清，面黃，蔥花香菜綠，兩塊蘿蔔片兩大片牛肉放在一邊，熱氣騰騰的，看著就有食慾啊。

但是這麼便宜，是不是對不住帝都的物價了？

「這不是價格戰爭麼。」也有同行抱怨。

你一碗炸醬麵你看看就要多少，你這麼大的碗還是明星開的飯館，看著環境至少算是中等，你就這價格，你不是價格戰爭你是什麼？

有人暗戳戳把麵館給投訴了。

「十五塊錢的麵條，送一個茶葉蛋，那飯館完全就是想搶占市場。」投訴的人很有理由。

那你覺著定啥價位比較合適？

「一碗炸醬麵，啥配菜都沒有，收費二十八，飯館都講經營不下去，你十五塊錢不是價格戰爭是什麼？」一看拉麵館剛開業生意很火爆，網上評價也比較高，人家別的老闆就給定價，「既是明星的飯館，又分量很足，少於五十塊錢那就是價格戰爭。」

網上並不只是讚美。

也有一部分人很不爽。

比如某開火鍋店的明星就覺著事兒不能這麼辦。

「我一個鍋底一百二十八，一份土豆二十八，我都快堅持不下去，你那麼一大碗面十五塊錢你讓人情何以堪？」這位還拉上同伴撐腰，「我是開在還不算鬧市的地方，你問問這位，在古玩街後邊那一片開店，你看他的飯館收費多少才能經營下去。」

這不是找抽麼？

人家就是找抽。

同樣是明星，你飯館收費那麼低你讓網友怎麼說我們？

「說價格脫離質量就是耍流氓。」古玩街後開飯館那位憤憤不平，「那麼低的價格，要麼質量差，要麼就是價格戰，有本事你把成本放出來。」

哪家開飯館的公布成本了？

從此以後有了。

二小姐的飯館立即公布成本。

麵粉用的是啥牌子的，一袋面多少錢，批發的話還便宜一些，一袋子麵粉能做多少碗拉麵，還有牛肉，兩大片牛肉基本上是啥分量，價格有多少，至於茶葉蛋和小菜，其實成本價也不算很低，但免費送的話還是能折合飯錢裡頭的。

「蔬菜，一個蘿蔔，來自關東的絆倒驢，一個蘿蔔算下來八塊錢，能做一百碗配菜，香菜小蔥三斤能用一天，基本上所有蔬菜加起來一天差不多用兩三百塊錢的都多了。」飯館透露，「這些去菜市場打聽打聽就知道，牛肉很貴，尤其熬湯的牛骨頭，但兩根棒骨能用三天，平攤一下也沒多少，水電煤氣加起來價格也在那擺著，基本上一碗毛利潤能有五到六塊錢，所以沒任何問題。」飯館介紹。

人家明星也有粉絲，上去就嘲諷：「大明星開的飯館，你就給食客吃檔次那麼低的菜？」

「你想吃王母娘娘的蟠桃你也要吃得上啊。」飯館新開通的微博回頭嘲諷，「我們用的就是老百姓吃的麵粉，老百姓喝的水，菜市場裡的平價蔬菜，你要覺著尊口難開，我們也不敢請你來不是？」

惹事精的小姨子開的飯館，當然不可能慫。

該懟就要懟，找茬兒的堅決打回去。

這是原則。

也是飯館的規則。

黑的人還能咋說？

那物價方面就不出動？

還能咋出動？

「哪方面違規了？」物價方面很沒好氣，就沒見過人家賣的東西便宜你還不滿意的，尤其某些明星的飯館，你可別蹦躂，接下來就要針對你了。

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