第五百五十八章 一不小心又惹事兒(2/2)
觀眾瞬間叛變。
沒進直播間,每個人氣憤難當,進來一看這貨,盤著腿往床上一坐,小可愛往懷裡一坐,就差一壺燒酒,要不然,真成了北方窩冬的老大爺了。
那就緊著他鬧,反正這貨不可能不罵人不是。
這不,那位劉大姐已經被嘲諷了。
「欣賞天后姐姐的盛世美顏,坐等關某人的家傳小吃秘籍。」觀眾老爺們樂顛顛,不少人真找紙筆準備記錄了。
關蔭挺奇怪:「你們搞錯了吧?盛世美顏,捨我其誰?這個詞不能亂用,知道不?」
「滾!」彈幕統一討伐。
宋鶯兒一看,得,這位爺在的地方,你就別想正兒八經說事情,那就隨他便,反正這事兒讓這貨知道,他就不可能袖手不管。
關蔭舔舔嘴唇,很懷念地,慢悠悠地說詞兒:「清油,或者葷油也成,取三錢。小麥麵粉,取三斤備用。食鹽,取三錢,或者喜歡吃甜的,就取白糖三錢。鍋,最好是傳統的農村敞口大鍋,灶台,以及柴火若干。另外,取花生仁兒,芝麻,青紅絲,以及自己喜歡的果脯粒兒若干,一兩也可,二兩也行,不能超過二兩。」
小姨子點著頭,記下了,可是:「三斤白面,就三錢油,油炸也不夠啊。」
「瓜女子!」大姐夫翻白眼兒,「接下來,柴火先把鍋烘熱,溫度在七十度以上,八十度之下就好。用油刷把油均勻刷在鍋里,最好能刷三分之二的面積,從上到下刷,這樣有利於保持鍋里溫度的層次感。」
嘿,這傢伙這麼一說,還真把做飯當藝術了。
「嗯嗯,然後呢?」小姨子覺著得記下,大姐夫要好久才能回來,那就自己動手做點零食先湊合一下。
大姐夫慷慨地分享經驗:「等鍋里的油刷好,大概能用半分鐘的時間,半分鐘時間足夠把鍋里的溫度保持在七十度到八十度之間了,這個時候,千萬要記住,一定要均勻地把麵粉灑下去,不能倒,要一點一點灑,一邊灑,一邊用鍋鏟鋪平。鋪好之後,簡單了,鹽或者糖全部倒下去,不用等,立刻迅速翻炒,等白面散發出香味,顏色變得淡黃,再把花生仁兒這些東西扔進去,再翻炒半分鐘,就可以出鍋了。」
就這麼簡單?
觀眾老爺很失望。
「然後呢?」小姨子太了解大姐夫了,這麼簡單的工作,大姐夫根本不會說。
還是小姨子了解大姐夫,關蔭看,兩眼彈幕,接著說:「把炒了三到五分鐘,已經半熟的麵粉倒出來,放在案板上,自然晾涼,放在蒸籠里開始蒸,文火蒸十五分鐘,出鍋後再放到案板開始晾涼,同時把結塊的拍碎,等晾涼之後,自然風乾水分,最後再生火,保持鐵鍋溫度在六十度左右快速翻炒,麵粉顏色變回淡黃,這就可以了,裝罐保存起來,吃的時候,在碗裡放點,熱水一衝,就是一道美味小吃,既能頂飽,又能解饞兒。」
說完,他又解釋:「這是我們老家的一種小吃,叫炒麵,外地很多地方可能不知道。我小的時候,山里人,沒那麼多零食,我們家就經常炒炒麵,好吃的很。現在生活好了,也沒多少人做這種小吃了,倒是有一家做牛骨髓茶的,其實和這炒麵的工序差不多。如果喜歡喝茶,其實還可以用茶葉代替青紅絲那些,用茶炒出來的炒麵,也就是麵茶,味道也不錯,口味重的人還可以加上牛油之類的東西,不過那味道一般人享受不了,高原人民用青稞做的青稞酥油茶,和這個也有異曲同工之處,都是美味美食。」
不少人沒記住,連忙發彈幕:「能再說一遍嗎?」
關蔭很大方,叮囑:「盈盈,回頭把這個食譜發到網上,免費。」
這不是他的發明,是老百姓的民間食譜,在這麼多人關注的直播節目裡由他說出來,那就可能變成他的專利,老百姓要按照這個食譜去做炒麵,一不小心就會違反《專利法》,實在麻煩的很。
老百姓的智慧,關蔭沒臉據為己有,取之於民,用之於民,那也好的很,就當是為家鄉的小吃推廣做貢獻了。
可問題是,他這麼幹,別人不願意啊。
就跟他嚴格依法納稅,把別人給擠兌的無地自容一樣的道理,他知道的食譜說出來,給老百姓免費用,這會損害很多人的利益。
有好幾個明星就搜集了一些民間食譜,申請成自己的專利,天天挨罵,天天賺錢,人家只要掙了錢,別的就不管了。
關蔭這麼一「大方」,那幾個人哪能容忍,這不是對比的我們那麼卑鄙無恥麼。
「言歸正傳,扯什麼閒淡呢。」彈幕里有了不和諧的聲音。
不怕事兒大的宋鶯兒記下食譜,嘴裡說:「一會兒讓家屬去試著做,不過,小關你可惹了人了,某位剛才被你嘲諷過的明星就把家鄉的十二種小吃註冊成自己的專利了,你這麼幹,豈不是讓人家難堪麼。」
呃……
宋姐姐,你吃炸藥了嗎,嘲諷打擊人這可不是你的強項,你交給不怕事兒大的坑貨啊。
關蔭聳聳肩:「我哪嘲諷過人啊,沒有,不會,你聽錯了,我剛才就是說食譜的事兒,沒嘲諷打擊誰,真的。」
心裡倒是奇怪的很,這位劉大姐厲害啊,老百姓的家常食譜,你居然有臉申請為自己的專利,你咋不上天去呢?
於是,這傢伙主動把宋鶯兒惹的事兒接了過來,補充嘲諷:「真要有這麼一個不要臉的人,那我得見識見識,家裡有礦啊?咋這麼不要臉,沒底線,啥好處都想往自個兒手裡撈啊?你咋不把全國人民註冊成你爹你媽,讓法院判決全國人民每個月給你生活費啊?」
把求生直播做成美食推廣,回頭又在吃的方面把人罵一頓,你更牛,你家沒開礦,倒是開惹事兒批發超市了,要不然,你咋能這麼折騰呢?