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1598、貴人(1/2)

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承認自己看走眼也並不是件難事,現在小橘貓也跑了,估計是去尋找食物。

可關鍵盧薇薇自己現在還餓著肚子,這就有點不講道理了。

明明是過來隱秘小院堂食的,可現在老闆直接emo了,也不做生意,這讓盧薇薇頗為尷尬。

可一來二去,又跟老闆聊得火熱,大家瞬間聊成了自己人。

也就在此時,盧薇薇的肚子終於罷工的叫了幾聲,現場的聊天氣氛頓時陷入到尷尬。

網紅老闆乾笑兩聲,這才說道:「實在不好意思啊,你們大老遠跑來我這堂食,結果我卻不做生意,的確有點不夠意思。」

想了想,網紅老闆又道:「要不這樣吧,你們也別去其他地方,我去看看廚房還有沒有其他食材,要是有,你們就留在這裡吃飯如何?我有啥做啥。」

「行啊。」盧薇薇等這句話太久了,網紅老闆剛一開口,盧薇薇立馬答應下來:「那你就隨便弄點吧,我們今晚就留在這裡吃飯了。」

「好,那我去給你們做菜。」網紅老闆話音落下,直接端著自己的高腳杯走進廚房。

很快,廚房燈光亮起,網紅老闆開始起鍋。

而顧晨幾人則坐在院中,享受著難得的安靜。

由於小院處在城中村,但是這塊區域卻很偏僻,住戶也少。

這個飯點,估計人都跑去附近廣場逛街跳舞。

而安靜的區域內,廚房內鍋鏟敲擊的動靜,也讓這個安靜的隱秘小院突然間變得有些生機。

盧薇薇還在想剛才的事情,由於現在廚房燈光亮起,剛才那片黑暗的區域,現在也能看得清晰。

盧薇薇目光如炬,沉思片刻,也是搖搖腦袋:「我剛才明明看見那隻小橘貓離開的時候,那個地方有道人影。」

「可就是跟你們說話的一會兒功夫,我再轉過頭去時,那道黑影就消失不見,還真是活見鬼。」

「盧薇薇,別胡說八道,大晚上的。」王警官看看左右,也是吐槽著說:「大晚上的,你這麼說,別人還以為鬧鬼呢。」

「鬧鬼?」聽王警官這一提醒,盧薇薇頓時縮了縮脖子。

想著那隻小橘貓,似乎也並沒有發現黑影的樣子,盧薇薇頓時心裡一嘀咕,感覺或許是自己真的看錯了。

廚房依舊忙忙碌碌。

沒過多久,網紅老闆將三盤菜端上桌。

一道是手撕包菜,一道是魚頭湯,另一道是烤雞。

顧晨有注意到,烤雞是現成的,是從烤爐中直接取出,而手撕包菜和魚頭湯是先坐的,也忙碌了好一陣子。

將菜上好之後,網紅老闆指了指廚房門口,提醒著說:「既然來我這,就得按照我這裡的規矩來,飯就在那,碗筷都有,你們自己去盛。」

「哈?」聽聞網紅老闆說辭,王警官目光一呆,感覺就這幾個人,這網紅老闆還要按規矩辦事?

自己盛飯?王警官感覺這哪裡有點下館子的樣子?

不過王警官正想著,顧晨、盧薇薇和袁莎莎幾人,已經自覺的過去排隊盛飯。

想想也不好讓人網紅老闆尷尬,王警官只能硬著頭皮走過去。

米飯上桌,網紅老闆特地提醒:「由於這些魚湯是剩下來的,我只是熱了一下,味道或許達不到我的要求。」

「但是現在只有這些食材,你們講究著吃,這餐飯我不收你們的錢。」

「這哪行?生意歸生意,這餐飯我們得付錢。」盧薇薇感覺這網紅老闆也太實在,還是要跟他說明清楚。

畢竟占老百姓便宜,這並不是盧薇薇的風格。

網紅老闆也沒反駁,又指了一下桌上的烤全雞,說道:「這烤全雞是現成的,本來按照我的要求,必須要在出爐後一個小時內吃完最好。」

「可現在我原本也沒想到會留你們在這吃飯,所以,這僅剩的一隻烤全雞,我只能講究著拿出來,但味道肯定是沒有剛出爐那時候香了。」

嘆息一聲,網紅老闆也是頗為無奈:「拿這些菜來糊弄你們,感覺實在沒面子,也就這道手撕包菜,是我現做的,各種流程和配料都很完整,你們可以嘗嘗看。」

「好的。」

「我們自己吃。」

「嗯,味道不錯,的確跟平時吃的很不一樣。」

……

大家吃著菜餚,首先就從手撕包菜中品出了不同。

要麼說精益求精的人,為什麼跟普通廚師不太一樣,因為追求極致品味。

而魚頭湯也已經夠鮮美的,兩斤大的魚頭,品味起來也是相當不錯。

隨後,王警官拿起網紅老闆給的刀叉,開始將烤全雞切開成小塊,分給眾人。

所有人都吃得津津有味,網紅老闆則坐在一旁,撕下一隻雞腿細細品味。

盧薇薇見此情況,也是勸說老闆道:「如果煩心,就休業整頓幾天,等心情好了再開業。」

「至於那些抹黑的言論,你不要放在心上,這種價格,能吃到這種菜餚,那還騙個啥呀。」

「要我說,那幫人就是吃飽撐著,為了流量臉皮都不要了,其實真正的食客還是明白人,像這種口味,我保證我還想吃第二次。」

「我也是。」見盧薇薇在這鼓勵老闆,袁莎莎也趕緊附和著說:「這應該是我吃過手撕包菜中最好的,還有這魚頭湯,味道鮮美極了,雖然魚湯是剩下來的,但味道還在。」

瞥了眼面前的烤全雞,袁莎莎又道:「還有這烤全雞,我覺得你的調味料非常獨特,跟我以前在飯店裡吃過的很不一樣。」

「哈哈,看來你是個明白人。」見袁莎莎說得頭頭是道,網紅老闆也是頗為好奇:「其實在整個江南市,做這種烤全雞的人不多。」

「而這種做雞的方法,也是我在江南湖一戶民居那兒學來的,只不過他們用的是一種土窯的做法來,但我用的是烤爐。」

「味道雖然有些不同,但精髓還在,你說你在飯店吃過這種烤全雞,那應該是袁氏集團的風華酒店吧?因為我那朋友之前跟袁氏集團風華酒店簽過合同。」

「酒店裡的烤全雞,全部從他那進貨,他那邊在鄉下做好之後,進行打包,用最快速度送到酒店後廚。」

「後廚經過簡單處理,然後再端上餐桌,這簡簡單單的一道換裝工具,烤全雞的價格直接翻了幾倍不止,這就是口碑的重要性。」

「呃。」感覺這美食圈也這么小,袁莎莎也是頗感意外,但還是點頭承認道:「沒錯,我就是在袁氏集團的風華酒店吃過,那時候是去參加別人的婚禮,感覺味道獨特,還挺懷念。」

「現在在你這又吃到這種秘制烤全雞,可以說,味道是傳承下來了,相差不大。」

「哈哈。」聽著袁莎莎如此誇獎,網紅老闆也是飄飄然道:「難得被你這樣誇獎,看來我的廚藝是得到認可了,也值得了。」

頓了頓,網紅老闆又道:「其實我認識這個圈子裡的人,都跟我一樣有趣,大家的心裡都有詩和遠方,就想搞點不一樣的玩意兒。」

「只可惜,我在城中村,採購都在附近的菜場,由於食材固定,所以一大早就要去幾大菜場掃貨。」

「兩斤的魚頭,還有全雞食材,這些要達到標準很不容易,每次都都要精挑細選,人家老闆都嫌我煩了。」

「就比如魚頭,我就要兩斤多的,可有時候他只有一斤半的,可我不要,這讓老闆很頭疼。」

「所以我的意思呢,要先把這個小院的工作人員,還有食材供應鏈穩定下來,或許還能營業吧。」

「但是現在網絡上負面評價一波接著一波,食材方面也拙荊見肘。」

長舒一口氣,網紅老闆似乎有些回天無力,不由嘆息道:「看來這飯店該關還是得關。」

話音落下,不遠處突然有人走了過來。

大家聽見動靜,頓時將目光齊齊投射過去。

只見一名高瘦男子,一臉謹慎的走上前來。

見院中有人吃飯,便走到門口,好奇問道:「這裡平時不都是人滿為患嗎?怎麼今天……不做生意嗎?」

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