1596、第31次創業失敗（2/2）
「差不多吧。」網紅老闆苦笑一聲，也是主動解釋：「自從我的網紅小院子火爆本地朋友圈後，就有許多食客過來打卡。」
「因為我是個網紅，平時也會拍攝小視頻，講解我搞這個院子的想法和理念。」
「尤其是我做菜的理念，更是精益求精。」
見顧晨和盧薇薇認真聆聽，想著現在也沒顧客，網紅老闆索性將自己的經歷告知給二人：「其實，我做菜可是上過最火爆的省級電視台的，跟明星評委同台交流。」
「蘇省電視台的領導，甚至要我就待在電視台，跟著他干，但被我一口拒絕。」
「那時候的我，意氣風發，感覺自己才華橫溢，豈能被你一個蘇省電視台給困住手腳，哪怕蘇省電視台的領導承諾我在台里做領導，可我感覺很沒意思，毅然決然的下海經商。」
「那時候，各種生意都做過，開飯店？那也是手到擒來。」
「那挺好啊。」聽著網紅老闆在這講述，王警官也湊了過來，吐槽著說：「這做生意還是挺有意思的，我就是沒有啥生意頭腦，所以才做警察。」
「呵呵。」聽著王警官在這吐槽自己，網紅老闆也只能幹笑兩聲，回應著說：
「我創業過30多次，但都無一例外，失敗了，這是我創業的第31次，看來也差不多要涼涼了。」
「三……三十一次創業？而且還全都失敗了？」袁莎莎聽著網紅老闆的自我吐槽，感覺這也是個人才啊。
網紅老闆見狀，也是厚著臉皮無所謂道：「這些年，受打擊慣了，內心也就強大多了。」
「可感覺我這脾氣，太較真了，明明想做好一件事，可總是在關鍵時候掉鏈子。」
雙手搓了搓臉，網紅老闆也是無奈嘆息：「今天的廚師又被我炒魷魚了，這已經是我開店10天內，炒掉的第5個廚師了。」
「噗！」聽聞網紅老闆說辭，盧薇薇差點沒憋住，直接笑出聲來。
感覺還有這種奇葩老闆？10天內就炒掉5個廚子，也難怪現在無法營業。
搖了搖腦袋，盧薇薇也是沒好氣道：「哪有你這樣做生意的？是廚師技術不行？」
「不是。」網紅老闆搖了搖頭。
「那是廚師嫌棄工資太低？」盧薇薇又問。
「也不是。」網紅老闆依舊搖頭。
盧薇薇頓時有些頭大道：「這也不是那也不是，那到底是什麼原因，導致你炒掉這麼多廚師？」
「是因為這些廚師，不按照我的要求做菜。」網紅老闆說。
話音落下，現場忽然間安靜下來。
所有人都面面相覷，感覺這裡頭似乎還有些名堂。
王警官也是好奇問他：「這些廚師怎麼就不按照你的要求做菜了？」
「說來話長。」網紅老闆站起身，將掛在牆壁上，用手寫的菜單木板取下，拿到眾人跟前說：
「這是我們小院的菜單，就三道菜，但是我對著三道菜的要求製作流程，都是相當嚴格的。」
「因為這些菜品，都是憑藉我個人經驗獨創的做法，味道也需要嚴格執行，才能做到想要的那種口味。」
「可這些廚師，為了省事，總是在關鍵時候掉鏈子。」
「我在這裡的時候，他們按照我的要求，會把這些繁瑣的工序一一執行，做出的菜品也都符合我的預期。」
「可只要我一離開這裡，不在這院子呆著，他們為了圖省事，就會省去一些工序。」
用手扣了扣手寫的木板菜單，網紅老闆也是舉例道：「就比如這個魚頭，如果按照我的要求，魚湯必須要熬兩遍，可他們圖個省事，就只熬一遍。」
「所以上桌的菜品，光魚湯就有幾種顏色，食客們吃起來也並不盡興，甚至還能問道一股魚腥味。」
一拍巴掌，網紅老闆也是沒好氣道：「可這下好了，被那些過來探店的顧客發現了問題，吃完之後，製作出來的視頻，把我這院子說的一無是處，各種負面評價。」
「原本我也知道，大家這段時間，都知道我這的流量最大，都想過來蹭波流量，我沒意見。」
「但是這種惡意評價，直接引起了同行的歡呼，這幫人早就把我視作眼中釘肉中刺了。」
「我張大炮突然凌空出世，在江南市的餐飲界打出名頭，做獨樹一幟的餐館生意，讓許多同行頗為不滿。」
「尤其是我每道菜只賺5到8塊錢利潤的事情，甚至把成本說的明明白白，讓我在整個圈內賺足了名氣。」
頓了頓，網紅老闆也是嘆息一聲，無奈說道：「可名氣是把雙刃劍，你已經把流量做到很高，而且不斷通過視頻方式，營銷我自己，讓大家對我期望值很高。」
「可突然探店的人，把你這說的一無是處，加上一些同行水軍瘋狂污衊，我真的是欲哭無淚。」
從盧薇薇手裡拿過木質手寫的菜單，網紅老闆也是吐槽著說：「人均才35塊錢的消費，各種頂級食材都是公開製作的，他們大呼上當，還說我騙了他們，各種對我人生攻擊。」
說道這裡，網紅老闆似乎有些情緒激動，也是怒不可揭道：「前段時間的帶貨直播生意，也因為一些同行的惡意舉報，導致帳號被封。」
「原本想著清靜一下，回到我一年前租下的空地，打造成一個神仙院子，順便做點家常菜，招待有限的客人。」
「我甚至為了品質，還特地定下不少規矩。」
「比如每張餐桌只上3道菜，米飯得自己盛，因為怕太吵，所以不接待小孩，而且每張餐桌最多只招待4名食客。」
「我其實已經想把生意做到很好，最起碼我的這些菜餚，對得起顧客的宣傳口碑。」
「但是因為你沒有合格的廚師？」王警官問。
網紅老闆默默點頭：「以前是自己干，可我需要去菜場採購食材，加上一些其他事情，我不可能一直待在院子裡，所以就請了廚師來幫忙。」
「可畢竟我的要求和理念，對於這些只知道追求速度和利潤的廚師而言，他們根本不懂我要的是什麼？」
「我不再時，就開始按照他們炒菜的方式，能節省時間就節省時間，壓根不按照我的要求來做菜，所以才會讓我的魚湯翻車，被探店的人在視頻中說的一無是處。」
「而且這段時間是我的流量高峰，許多人都在關注我的院子，可這些好了，被同行和探店人這麼一折騰，對我的隱秘小院造成太多的負面影響。」
「我甚至在探店人的帳號下回復，並且私信將錢退還，並且要去停業整頓，順便把廚師給炒了。」
「但是探店人故意把我的菜餚手的一無是處，漏洞百出，這我不能忍。」
「明明我才是專業的，他們才是胡說八道，可為什麼到頭來，他們還說我要網爆他們，還故意造謠說，因為這件事情，我要私下找他們算帳，要揍他們。」
「就這樣以訛傳訛下，我發一條作品漲粉300百人，那個探店帳號假裝受害者，漲粉600人，直接是我的一倍。」
頓了頓，網紅老闆也是怒不可揭：「這種蹭流量毫無下限的人，假裝自己是專業探店食客的人，他們不覺得可恥嗎？」
「大家都要生存，就為了蹭波熱度漲粉，就可以這麼無下限嗎？」
「而且同行的競爭對手，早就對我恨之入骨，找不到出氣口，可這樣一來，反而給了他們黑我的窗口。」
「現在我在這些人的各種污衊抹黑下，儼然是個喜歡網爆他人，並且要私下揍他們的暴力老闆。」
嘆息一聲，感覺自己實在太難。
顧晨也聯想到下午的事情，感覺這些人是把網紅老闆往絕路上逼啊。
同行各種詆毀，甚至連城中村居民也開始蹭波流量，攔路收起了停車費。
現在的網紅老闆和他的隱秘小院餐館，感覺正在被各種絞殺。
而立志要做一家獨樹一幟餐館的網紅老闆，看來他的第31次創業，也即將迎來失敗的結局。
……