第346章 能不能別在我面前晃啊晃？（1/2）

當初肉燕在愛味餐廳可是搶手貨，一天下來基本上要做120到150份，鍛鍊出來的手藝可不是吹的，兩根擀麵杖上下紛飛，敲打在肉塊上強勁有力，不論是力道還是速度都無可挑剔。

一塊結實的肉在兩根擀麵杖下迅速成為細軟的肉泥，一點一點加入番薯粉，反覆搓揉均勻，擀製成薄皮，掛在一邊稍做風乾。

接著開始製作肉燕所需的肉餡。

剛剛用盤子去食材牆牆裝荸薺，端出來的其實已經是系統提供的荸薺了，個大、肉厚、飽滿、多汁、色澤光亮，關鍵每一個的大小都相差無幾，絕對是頂級荸薺中再經過精挑細選出來的好東西。

用刀切了一個丟進嘴裡，飽滿多汁香脆可口，一口咽下，荸薺那甘甜的滋味瞬間滋潤到了心田！美味！

系統提供的食材就是不一樣，陳鋒忍不住又切了一個丟進嘴裡，嗯~~~一口一口嘎嘣脆。

看看時間，陳鋒也不得瑟。剁肉備用，荸薺清洗乾淨均勻剁碎，加進肉里攪拌均勻，調味稍加醃製。

他的動作很快，行雲流水一氣呵成，但是從他的眼神里可以看得出來，他絲毫沒有馬虎，每一個動作每一個步驟都精細到位，力求每一個細節都能夠接近廚神食譜里的要求。

燕皮收起摺疊，用刀改小片，一邊燒水一邊開始包，水燒開，30個肉燕也剛好包好。

倒進鍋里沸水現煮，視覺嗅覺雙管齊下，在肉燕達到最鮮美熟度的情況下，抄勺撈起。

「各位觀眾朋友，噯味餐廳的陳師傅今天給我們帶來的是一碗極品肉燕，比賽這才開始15分鐘他就好像已經完成了他的作品，但是根據我們的比賽規則，每位參賽廚師製作出來的美食都必須在比賽結束後一起拿給評審品嘗，所以時間的把控非常重要！陳師傅這麼快就製作完成，不擔心放置的時間久了影響口感麼？」

「誒？陳師傅端著三碗肉燕向場外圍觀的觀眾走去了，他這是要幹什麼？是想拿給觀眾品嘗一下麼？」

陳鋒回過頭無語的瞥了瞥這個主持人，尼瑪場上九個廚師，你非得一直盯著我幹什麼？這是一場九個人的比賽，又他媽不是我一個人的廚藝秀。

無奈的搖了搖頭，把三碗肉燕端到了她們面前。

過來的時候怕來不及，路上也沒停下來買點東西吃，從昨晚到現在，這三個丫頭估計早就餓壞了。

「一人一碗小心燙」陳鋒笑了笑。

「好好比你的賽，你端過來幹什麼呀。」林雨嫣有點不好意思，眾目睽睽之下這算是秀恩愛嗎？

「嘻嘻，果然老公最好，知道我們沒吃東西肚子餓！」

林玉琪和司徒娜可就高興了，眾目睽睽之下被羨慕的感覺滿滿的都是愛呀，一個個高興的巴不得巴不得站在台中間，讓所有鏡頭都對著她們。

「慢點吃。」陳風笑了笑，回到了賽場。

「系統，這次的肉燕美食相似度有多少？」

「90%」

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