第一千二百五十四章我夢江南好（2/2）

三人一起去吃早點：「咱們去吃福德路的蟹黃灌湯包包吧，推薦指數五星，絕對值得去嘗嘗。」

崇禎打了一個哈欠：「什麼五星？」

桂王解釋：「這就是您家老三雜誌上的評價體系，一星到五星，越往上越難做到。」

崇禎沒有再說什麼，兩人到地方的時候店裡已經坐滿了人。原本崇禎以為對方有什麼過人的手段，誰知道福王竟然安排人去排隊等著。

三人坐在馬車上福王哈欠著：「吃這種有名的東西就是麻煩，這一等就要好久。」

崇禎笑著沒有嫌棄，這個時候要是崇禎再說不等了走，那就太不尊重福王了，甚至有故意打臉的嫌疑。好吃不好吃，浪不浪費時間都要等著。

好在負責排隊的人回來的很快，桂王跟詫異的崇禎說了一句：「估計是花錢跟人換號了。這種排隊取號的方式，有些人懶得浪費時間，或者確實又有急事的可以花錢從前面的人手裡買號。」

崇禎不得不承認，果然哪裡有壓迫哪裡就有反抗，有時候金錢和權力還是能夠讓人取得優勢的，只不過這個過程從過去的直接了當的表面現象，現在改成了藏在背後的隱秘行為。

坐進店裡，三個蟹黃湯包一上崇禎看著表皮搖晃裡面灌滿湯汁的灌湯包，果然做的非常好看。

福王解釋著：「這個蟹黃湯包裡面的餡料是由蝦泥拌著蟹黃冰凍而成，裡面的湯汁也是用海帶，老母雞，公雞，五花肉，羊龍骨等等熬製的高湯。

然後用冰塊把這些東西凍硬，切成小塊，在完全融化之前包進皮裡面。

通過這樣的認真選擇用料，所以當咬破表皮喝到裡面的湯汁的時候，立刻就被這種鮮味征服。」

說著福王先小心的咬破一點皮，然後小心的吸裡面的湯汁，然後臉上露出享受的表情。

崇禎也學著這麼吃，當咬破表皮之後，一股鮮香味，混合在一起衝去嘴裡，你忍不住仔細去分辨這種味道究竟是什麼。

只是這些味道混合的太好，完全把幾種味道混合成了一種獨特的味道，最明顯的就是一種蟹黃的香味，讓人覺得這好像就是一種蟹黃獨有的香味。

崇禎吃的很開心：「這麼好吃的東西確實值得等一等，只可惜太后還有后妃她們沒有這個口福了，能不能把他們的師傅請到行宮去做，或者我們買一些回去？」

福王點頭：「當然可以，對於這樣的店，能把他們的東西做給太上皇吃，他們應該非常高興，您回去之後讓錦衣衛來請人就是。

整個揚州像這種五星以上的好吃的店鋪還有兩百多個，四星的有八百多個。

太上皇要是想全部都嘗一嘗，那至少要待上半年的時間才行。」

崇禎楞了一下：「那真是太可惜了，我們本來打算在揚州只停留半個月的，看來很多東西都嘗不到了。」