第六百八十三章 到大陸去（1/2）

「開飯了開飯了！」蘇妍繫著圍裙將一個大瓦罐端到桌上，「傅先生，你最喜歡的牛尾湯。」

傅松湊過去聞了聞，笑道：「蘇大廚，辛苦了，還有什麼好吃的？我還真餓了。」

「瞧你這話說的，辛苦什麼，今天晚上四菜一湯，你稍等，我馬上端上來。」

最後一盤菜上桌後，安藤清子誇張道：「哇，我最愛的四喜肉！忍不住了，我先嘗一塊，哦，太好吃了。」

蕭竹梅羨慕地看著安藤清子大快朵頤，摸著小腹道：「你怎麼就吃不胖呢？」

安藤清子輕輕咬了一口四喜肉，舌頭靈巧地將肥肉吸進嘴裡，「真的很好吃，你嘗嘗嘛。」

「不吃不吃。」蕭竹梅連忙擺手。

安藤清子幸福地嘆了口氣，對蘇妍道：「蘇姐，你的手藝實在太好了，每隔一段時間就有新花樣，好幸福！」

蘇妍謙虛道：「我手藝只能算一般，你要想吃正宗的本幫菜，得去上海老土地開的飯館。」

安藤清子瞪著眼睛疑惑道：「老土地？開的飯館？」

不僅安藤清子沒聽懂，傅松和蕭竹梅也是一頭霧水。

蘇妍笑著解釋道：「就是本地人，在上海人的觀念里，本地人主要指的是開埠以前就定居上海的「老土地」，比如浦東、南匯、嘉定、寶山、奉賢、青浦、松江、金山這些地方。市區範圍內主要在老城廂和租界周圍。租界內部居住江浙兩省為主的各地移民，太平天國運動以後租界人口爆漲，逐漸超過原上海縣所轄人口，反客為主一舉成為上海這座城市的新主體。租界居民自稱上海人，將原住民稱為本地人，現在一般所稱的上海人，主要就是這些租界居民及其後代。」

安藤清子感覺腦子有點不夠用的，眨著大眼睛道：「好複雜啊，我怎麼一點都沒聽懂。」

蕭竹梅附和道：「我也是，傅松，你聽懂了？」

「嗯嗯嗯，你們繼續，呵呵，再不吃，我就都吃了。」傅松趁著安藤清子愣神的功夫，已經吃了好幾塊四喜肉，還別說，真挺好吃的，

安藤清子一看盤子去了一大半，頓時急了，「大叔，你太壞了！」

傅松哈哈笑道：「誰讓你們不正經吃飯呢，活該！」

蘇妍道：「那我明天再做，多做點。」

安藤清子高興道：「好啊，我明天還來吃飯。」

傅松喝了湯，道：「清子，你不是在為畢業作品發愁嗎？我有個主意，你可以拍一部關於中國美食的紀錄短片，比如上海的本幫菜，可以將蘇妍剛才說的這些歷史糅合進去，這樣一來，逼格馬上就上來了……。」

蕭竹梅重重地咳了一聲，不滿道：「好好說話，格局、品位不好嗎？粗不粗俗？」

「得得得，我閉嘴還不成？真是的。」傅松也是無奈，逼格這詞多形象，怎麼就粗俗了？

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