第十七章 芒芒果布丁!(2/2)
假設樹果的價格全部都一樣的話,其他材料的價格這個可是最貴的一個了。
不過他這倒是能理解,寶可夢的世界裡,普通動物是非常非常少的,就像他買的雞蛋,就是廠家特地圈養的普通雞下得蛋,所以買的貴一點也能理解……
幸好在大木博士的露營活動里弄了不少外快,不然還真不太敢買這麼多蛋。
「首先,將芒芒果的皮去掉……」
這一次,因為廚藝在之前得到了提升,他不需要再藉助手機的功能加工了,所以甜品的做法直接出現在了他的腦海中,仿佛已經是他做過了無數次一樣。
大蔥鴨在店裡百無聊賴的坐著,它一口氣把果茶喝完了,現在沒什麼玩的,感覺無聊了起來。
這時,它看見了蓮放在廚房的垃圾桶……那裡面是早上做奶片和果茶的時候用剩下的廢料,本來打算丟出去的,不過因為實在太忙了,所以還沒來得及丟。
大蔥鴨小心翼翼的溜進了廚房裡……看蓮還在專心致志的剝芒芒果的皮,它立刻將垃圾桶抱了出來,放在了大廳里。
大蔥鴨湊到了垃圾桶面前,看了看裡面剩的都是什麼……藍橘果的碎屑,這是它切的,所以它知道,倒是沒想到裡面還有這麼多甜桃的果皮和果肉。
似乎是為了讓果茶口感好一些,蓮特地把煮得快爛了的果肉和果皮撈了出來,丟進了垃圾桶。
大蔥鴨湊進去聞了聞,甜桃果的甜味已經所剩無幾了,不過還是有一些剩餘的甜味。
它看了看垃圾桶里的廚餘垃圾,又看了看水池裡一群嗷嗷待哺的鯉魚王幼魚……嘿嘿一笑……
……
蓮終於將芒芒果的果皮全部剝了下來,接下來將芒果果的果肉放在砧板上,沿核切成兩半。
隨著蓮的手起刀落,芒果果們被完美的沿著果核切開來,這樣就能輕易的將薄薄的果核取出來。
芒芒果和芒果很像,所以也是片狀的果核。
取出果核之後,就能肆無忌憚的將芒芒果切成果泥了……不過,蓮特地留下了幾顆芒芒果沒有切碎,一會它們還有其他用處。
將打碎的果泥放在一邊備用,將哞哞牛奶倒入一個大碗裡,按照原本的做法,應該是再加一點白糖的,不過哞哞牛奶本身有一些甜味,所以白糖就可以免了。
蓮拿出淡奶油,倒入了一些在牛奶中,接著拿出一個勺子攪拌起來,攪拌一會,將雞蛋的蛋清打進去,蛋黃不要。
不過這蛋黃也不好浪費……晚上餵給鯉魚王和大蔥鴨吃好了……
打了幾個蛋清進去以後,再次快速攪拌,直到牛奶,淡奶油和蛋清完全融合成了淡黃色的濃稠液體。
接下來將芒果果的果泥倒入其中,攪拌在一起,直到果泥和蛋奶液完全混合,看不見顆粒以後,放入一點點的魚膠粉。
最後,將半成品的液體倒入模具中,在預熱好的烤箱裡加熱十分鐘後,等半成品的布丁降溫,再放入冰箱裡……等布丁凝固成形以後,將特地留下來的芒芒果切丁,撒在布丁上面,芒芒果布丁就完成了。
蓮將模具放入了冰箱裡,擦了一把汗,現在只需要等布丁成形就好了……
這時,大廳里傳來西里哐啷的聲音,和大蔥鴨的尖叫……