第105章 群山麗色（1/2）

一回生，兩回熟。第一次炒制磕磕絆絆，但是第二次就很熟絡了。

這茶葉是這樣制的麼，兄弟幾個納悶的想到。可是看著王震忙碌的身影他們也不好意思去問。

終於半個時辰的炒制，茶葉被涼了起來，王震這才有空說話。

「大郎，這可是新的制茶之法？」司馬都問道。

「嗯，已有成品不過成色略差，畢竟是第一次炒制，手法生疏。」說完把開水沏進茶碗，然後笑著說道，

「你們可以嘗嘗。這才叫茶。那又苦又咸又酸的湯子怎麼會叫茶水。」

「清清的茶香。怎麼會這樣。不用煮直接倒進碗裡開水就行？」長孫鐸自以為自己是文化人，所以他對煮茶也十分熟悉。現在王震炒出來的茶葉，和他想的根本不一樣。

端起碗來，輕輕嗅了一下，茶葉的清香讓他神清氣爽，輕輕品了一口。

有些澀澀的味道，緊跟著就是那種茶葉的香甜。真的是唇齒留香啊。

「這，這太不可思議了。竟然什麼都不放，竟然這麼好喝。」剛剛想喝第二口，就被司馬都奪了過去。

「沒大沒小的。我還沒喝，怎麼輪的到你。」說完也是一嗅，然後輕輕酌了一口。

「好喝！哎～」剛剛說出口茶碗就被曲環拿去。嘗了一口說道：「這才是茶水，原來的都是大雜燴茶湯。好喝，哎，我還沒嘗出味道……」

「行了，別搶。我給你們每人沏一碗就是。」王震笑著說道。

王震給兄弟三個一人沏了一杯新茶，然後自己又倒了一杯。然後再次起身去炒茶。等他把茶葉炒出來，已經是半下午了。

把最好的茶葉涼涼，撿出硬枝，放進紙包，再放進乾淨的陶罐里。避免和別的東西串味。這次的主要任務算是完成了。

「大郎，剩下那麼多茶葉怎麼辦？」司馬都問道。

「必須一次性炒完才行。所以今晚通宵吧！」王震苦笑道。

「不會吧，這麼著急。怎麼也得先吃飯吧。」長孫鐸說道。

「吃飯，但是不能喝酒。」王震笑著說道。

兩刻鐘後，吃晚飯的四個人輪流開始炒茶。

上午采的上等茶葉第一鍋涼出來，第二鍋就開始炒。還好來的時候帶足了叵籮，要不然都沒地方放。

天色漸漸黑了下來，山坡上燃起了篝火，四個兄弟還在輪流出場，炒制茶葉。

本來也不太難，關鍵是控制火候。這個工作木頭和小六子就做了。所以他們只是負責翻炒。

整整炒了一晚上，直到翌日寅時。曲環帶著丫鬟們再次去上山準備採摘最好的茶葉。

這不是王震的計劃，這是幾個人嘗了新茶以後的決定。

舉手表決三比一王震反對無效，所以只能放棄抵抗。

兩日的時間，這才炒了好茶六斤余，上等茶三十斤。

這可不是後世純機械加工的，這可是純手工炒茶。就是熟練老師傅也炒不了多少。

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