第一千一百四十四章 除夕歡愉(五)(1/2)
「我說趙村長,你這是要幹啥呀?分糧嗎?」還是沒個正行,溫泉鑫玩笑道。【ㄨ】
老趙也不生氣,黑黝的面龐浮起一抹笑容:「除夕夜講究個團圓,有樣東西是必須吃的,尉泱她們已經把面和好發號了,走!都隨我包餃子去!」
「呃……這個,趙叔,我可不可以申請只吃不包呀?」
「沒問題,只要你把下個禮拜的駐地伙食給包了,這餃子你可以不包。」
望著老趙面上掛著的奸詐笑容,溫泉鑫抬手拍腦:「趙叔!你不做地主老財真是屈才了。」
「是嘛?那你還不乖乖聽話,好了,大家都過去吧,別叫女士等急了!」
過年吃餃子是咱老祖宗的傳統,包餃子更是一家團聚必備的項目。
透過包餃子不僅可以歡愉節日氣氛,更重要是增進彼此感情。
尤其是那些外出務工的遊子,借著與父母包餃子過程,間接表達了自己的孝心。
只不過隨著時間推移,年輕一代已經很少參與包餃子這個習俗了。
一來覺著麻煩,二來速食食品非常便捷,年輕一代更願意選擇方便的生活方式。
而現在,在末世,顯然所有一切都得回歸原始。
老趙等一批「老人家」給年輕一眾示範著包餃子過程。
其間自然少不了逗樂玩笑,大家都非常開心。
溫泉鑫還故作虛心的向老趙發問:「趙叔,光說過年吃餃子,可為啥要吃呢?」
浮起抹笑容,老趙瞥眼看了眼年輕人,他怎會不知對方是在考他,當下一邊掐著陷兒一邊淡笑道:「怎麼,突然這麼好學?你小子是在故意靠我吧?」
「你瞅瞅趙叔你這話說,我是真的不知道才問的。怎麼著,該不會你也不知吧?嘿嘿?」
賊賊一笑,溫泉鑫反退為進。
「別用激將法了。這個我要是不知道,那我這些年可就白活咯。來來來!趙叔今天就給你們普及下老祖宗的東西。」
「這過年啊,講究守歲時包,辭歲時吃。啥意思呢?就是說這餃子要在守歲時包。到子時在吃。」
「那為什麼現在包呢?」
「呵呵,晚上咱們不還有活動嘛,再說了,真到了守歲時分,我上哪逮你們這些壯丁呀。」
「服了!」抬手所拜服狀。溫泉鑫示意老趙繼續。
「為啥要守歲時包,子時吃呢,因為這個節骨眼正好是兩年之交、迎新辭舊的時刻,意義特殊,有「更歲交子」的意思。」
「這當中「子」為「子時」,交和「餃」諧音,合起來有喜慶團圓,吉祥如意的意思,預示新的一年能交好運。其次這餃子形如元寶。人們在春節吃餃子就有「招財進寶」的意思。三來這餃子內里有餡兒,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里。以寄託人們對新的一年的美好期盼。最後也是最重要一點,那就是餃子本身就好吃,這正應了那「舒服不如躺著,好吃不如餃子」的俗話。哦,對了,今晚有兩個餃子裡面帶特別東西。吃到的來年有鴻運,到時要表演節目的。」
「我靠!不是吧!」絲毫不在乎那些理論知識,溫泉鑫在聽了老趙最後一席話後全部心思都在那「特別東西」上:「嘿嘿,趙叔看在我這麼虛心好學份上,你就私下給我透露點信息唄。」
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