第一千零六十三章 轉向（2/2）

石出時重露出思索的神情：「他經常待在中隊部，另外就是建陽的縣長和保安團長，其餘就是我們幾個小隊長。」

一個標準日軍中隊，有一個十九人的中隊部：包括一個中隊長，一個執行官，三個軍士，四個衛生員，一個軍官的勤務兵，一個司號員，八個通信員。

這些人隨時都能與中村尚雄接觸。如果中村尚雄是**，這些人當中，也有可能存在**。

胡孝民問：「他的家人呢？」

石出時重搖了搖頭：「中村大尉住在中隊部。」

這方面中村尚雄比他講原則，平常就住在中隊部，也中國人接觸的機會就更少了。

胡孝民問：「平常他有什麼愛好嗎？經常去哪些地方？」

石出時重說道：「他喜歡吃建陽的米飯餅還有藕粉圓子，隔三差五就要去吃一頓。」

胡孝民問：「哦，有固定地點嗎？」

石出時重說道：「就在中隊部不遠處的巷子口的小攤上。」

他也吃過，味道確實不錯。可他從來不去小攤，而是讓手下去買回來。

在買東西方面，日軍士兵其實還是會給錢，但偽軍士兵就經常賒欠，最後賒得人都不見蹤影，或者老闆活不下去為止。

第二天，胡孝民特意去了那家小吃攤，果然看到一個小販在那擺攤，旁邊擺了一張桌子和幾條凳子。

胡孝民坐下後揚聲說道：「老闆，來兩個米飯餅和一碗藕粉圓子。」

米飯餅，俗稱「御餅」，附近幾個縣的人幾乎都諳製作。要用熟糊拌麵，稍一發酵，即可上鍋做餅。其中以建陽米飯餅吃起來特別有風味，餅面潔白，上有小孔，能捲起幾層皮子，鬆軟爽口，餅粑呈焦黃色，脆而香甜，健胃易消化，老幼都愛吃。

此餅還有一段耐人尋味的餅史，據傳宋末丞相陸秀夫與米飯餅有著不解之緣。秀夫小時候斷奶早，餵過好幾種糕點，都不服肚，惟有餵米飯餅既肯吃又不鬧肚瀉，便逐漸養成愛吃此餅的習慣。

陸公年屆入學時，仍喜食米飯餅，甚至吃餅成癮，為珍惜學習光陰，常常不回家吃飯，愛把米飯餅揣在懷內，餓時以餅充飢。後來他去外地讀書，一旦返回故里，總要請家裡人做些米飯餅，曬成餅乾，以便帶著食用。

做官後，每每用米飯餅作早餐，還常以米飯餅招待親朋貴客。剛出鍋的米餅外焦里嫩，綿軟噴香，入口即化，食多不膩。就連皇帝吃了也讚不絕口，欽賜為「御餅」。

而建陽的藕粉圓子也有一百多年的歷史，藕粉圓子圓滑透明，富有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、棗、瓜子等）為原料，清甜爽口，沁人肺腑。細嚼魚香不絕，避肥膩之諱。

米飯餅和藕粉圓子上來後，胡孝民嘗了嘗，米飯飯果然是外焦里嫩，綿軟噴香，入口即化。而藕粉圓子清甜爽口，吃下之後感覺整個個都精神了。

胡孝民拿出幾張鈔票放在桌上：「老闆，今天你的米飯餅和藕粉圓子很好吃，今天我都包了，等會我讓人來吃，只要是穿軍裝的都不收錢，你計數，到時我來結帳，這是定金。」

老闆看到桌上的錢，知道自己碰到了大主顧：「多謝長官。」

胡孝民吩咐道：「你再做幾份我帶走。」

胡孝民提著幾份米飯餅和藕粉圓子到中村尚雄的中隊部，胡孝民告訴中隊部的人，門口的米飯餅和藕粉圓子他包了，所有人都可以去吃，由他買單。