第0044章 品鴨(2/2)
畢竟這是在她家裡,她是請客的一方,但是她又是完全不知道兒子在搞什麼鬼。
她想去後廚看看,可是兒子不讓,讓她耐心的等待驚喜即可。
熊孩子,還驚喜,別到時候給老娘一個驚嚇就好了,這要是在夫子眾人面前丟了人,那就太不好了。
就在這個時候,鄭長生帶著狗蛋娘進來了。
狗蛋娘手裡端著一個黑漆托盤,上面放著一個倒扣著的白瓷盆子。
外面風雪交加,這是鄭長生想出來的保溫方法。
雖然廚房離他的房間不遠,但是外面零下的溫度,都結冰了,還有凜冽的北風吹著。
如果不加以保溫的話,走到這裡也該涼透了,那吃起來就沒意思了。
陸氏從鄭長生一進門,就一直觀察著,她也很是好奇,生哥兒這孩子到底搞什麼名堂啊?
狗蛋娘小心翼翼的放下托盤,然後打開白瓷盆。
只見呈現在大家眼前的是一盤薄麵餅,還有一隻烤成金黃色的鴨子,香味撲鼻,裡面還隱隱的帶著一絲果木的清香之味。
鄭長生微微一笑道:「嬸兒,開始吧。」
狗蛋娘變戲法一樣的拿出一把模樣精緻的短刀,讓人詫異的是短刀的柄上鑲嵌了一枚藍寶石。
這把刀可是太精緻了,而且刃薄鋒利,切割起來就像是燒紅的烙鐵插進豬油里一樣,絲毫的沒有粘連,刀過之處肉既分離。
不說薄如蟬翼也差不多了,不多不少正好是一百零八片。
鄭長生很滿意狗蛋娘的手藝,不過說到頭還是他的刀子夠鋒利。
沒錯,這把刀正是當初瘦拐子的那把,被鄭長生順手牽羊給弄回來了,反正是人也死了沒人找後帳,不要白不要。
就算是拐帶虐待老子,而且還讓母親悲傷不已的賠償了。
初始狗蛋娘用尋常的切菜刀,可是怎麼都不能滿足鄭長生的需要。
最後無奈,才拿出這把短刀來撐場面,還別說,狗蛋娘在練習了一隻鴨子後,手法還算是可以入眼。
炫了一番的鄭長生走上前來,拿起一塊麵餅揉成一團抓在手裡,然後又張開小手。
奇蹟出現了,那本來在所有人意識中應該成為麵團的薄餅,竟然復又恢復成原狀。
哈,這可驚奇壞了李秀英,就連方克勤波瀾不驚的臉上都現出訝異之色。
老族長更不用說了,他當即拿起一塊在手裡來回的試驗,就像是一個老頑童,玩的興起處還哈哈大笑。
陸氏算是見過世面的人了,跟隨著丈夫金陵都去過,對於吃食也是見識的多了。
可是她也是頭一次見如此有韌勁的麵餅,她眼珠子都要瞪出來了,張口結舌久久不能言。
「兒子,快給娘說說這麵餅咋吃啊?」李秀英激動的臉色通紅。
鄭長生知道母親炫耀兒子的毛病又來了,好吧,那就在給母親長長臉。
他拿起筷子把片好的鴨肉跟切好的菜碼蘸了甜麵醬放在麵餅里,裹成一個長條狀遞給了方克勤。
尊師重道,這是必須滴。
有了他的示範,老族長、陸氏以及母親有樣學樣都卷了一個開始品鑑。
方克勤咬了一口,麵餅入口筋道彈牙,很是有嚼頭,青菜和鴨肉混合著甜麵醬那滋味兒,只一口就讓人終生難忘。