第二七二章 陰島（三）（2/2）

聽完了韓高志的講說之後，秦錚也大體明白過來，這一套方法說白了就是利用自然蒸發，雖然陰島一帶的氣溫不高，但通過四組方格進行海水循環曬制，可以將曬製成鹽的日期大大的縮短，也就達到了増產出鹽的目地。

秦錚又問道：「這樣一副斗子，大約多少天可以曬出鹽來？又能產鹽多少？」

韓高祥道：「現在氣溫不高，如果從第一排方格開始算起，則需要15-20天才能曬製成鹽，而前面三排方格的滷水都己曬制好，在第四排方格中曬制，大約需要3-4天的時間，如果到了夏季，則只需5-7天就可曬製成鹽，在第四排方格時，只用一天即可出鹽，一次出鹽大約可收4-5石。」

秦錚點了點頭，雖然單從出鹽率來說，一副斗子的出鹽並不算高，但可以用擴大鹽田的方式來彌補，向這樣的鹽田，如果能夠建10副斗子，那麼產鹽量己和郎君鹽場差不多了，而且斗子一但建成，可以反覆使用，消耗的人力要比煮鹽少得多，還不用耗廢煤碳，因此說曬鹽的效率要比煮鹽高，確實不假。

秦錚又道：「可有曬制好的鹽嗎？拿來給我看看。」

韓高祥答應了一聲，到鹽田邊取來一個小陶罐，雙手遞給秦錚。

秦錚揭開蓋孑，只見鹽質雪白，從品像上看和煮製的鹽差不多，又蘸了一點在嘴裡償，要比煮製的鹽淡一些，而且苦味也明顯一些，但也還在可以接受的範圍內。如果能夠擴大產量的話，還是要比煮鹽更有競爭力。當然煮鹽也不應該廢除，精品鹽還是可以釆用煮鹽法，而曬鹽則是用於生產粗鹽，滿足普通大眾的需求。分成不同的品質鹽，以滿足不同階層的需求。

當然任何新技術都不是一蹴而就的，要讓大眾接受，需要足夠的時間，有時甚致還會出現反覆，只要讓村民看到曬鹽的效率大大的超過煮鹽，自然都會轉向曬鹽。在舊時空里，到民國時代，陰島就普遍實現了曬鹽，前後也不過就是十幾年的時間，自然的優勝劣敗法則也就可見一般，而穿越者到來，還可以加快這個進程。

於是秦錚又問道：「建造一斗鹽田，需要多少時間？」

韓高祥道：「小人兄弟家裡共有十二人，建造一斗鹽田，大約需要一個月的時間。」

秦錚想了一想，道：「如果我要在陰島建造100斗鹽田，人員、資金都我來安排，由你們兄弟兩來負責教導指揮，報酬的問題可以再行協商，你們倆願意幹嗎？」

韓高祥、韓高志互相看了一眼，眼中都禁不住喜色，其實他們兄弟學習曬鹽方法，也確實是想將曬鹽技術普及到陰島，改善鄉親們的生活，只不過他們兄弟倆人單勢孤，學成歸島之後，花了兩個多月，才建成了兩副斗子，前幾天才開始出鹽，如果有了秦錚的支持，能夠建造100斗鹽田，就可以形成規模化的生產，當然就可以將曬鹽法普及到整個陰島。因此韓高祥立刻道：「回稟大人，我們兄弟願意為大人建造鹽田。」

就在這時，只見從大路上過來了十幾個人，為首的是一亽年過五十的老人，來到秦錚面前，深施了一禮，道：「小人不知秦首長大架光臨陰島，有失遠迎，還請首長恕罪。」

這個老人秦錚到是認識，他叫韓全明，是陰島的保長，同時也是韓家村的村長。郎君鹽場就是他家的產業。

韓全明家是陰島大族，九世祖是鹽官，是負責鹽業報稅的，到十世祖時，還捐了個太子隨從的官職，在咸豐年間，韓家的十五世祖，也就是韓全明的父親韓中泮繼承了家業，並且在以前的基礎上還有進一步的發展，購買了三艘大帆船，開設有專門的「春盛」商號，在山東半島、江蘇一帶做糧油、竹木以及南北土特產的運輸和毛衣買累。同時家裡還有田產二千餘畝。

韓全明共有四兄弟，一個負責航海，一個負責鹽田，一個經營春盛商號，還有一個負責農田，可以說是盛極一時。不過到了韓全明接掌家業之後，甴於清朝遭遇甲午戰敗，後來又將膠澳割讓給德國，也連累韓家家業大落，但在陰島上，還是首屈一指的大戶。