第六百三十六章 壇中美味（2/2）
「若飛，到底是什麼東西啊？神神秘秘的！」凌清雪笑著問道。
夏若飛笑呵呵地將保溫箱往桌子上一擱，一邊打開卡扣一邊笑呵呵地說道：「答案馬上揭曉！」
說完，夏若飛掀開保溫箱的蓋子，然後拿起保溫箱裡提前準備好的一副隔熱手套戴上，將那個裝著佛跳牆的小酒罈拿了出來。
夏若飛賣了這麼久的關子，宋啟明一家以及凌嘯天父女倆的注意力早就被吸引過來了，他們見夏若飛拿出一個小小的紹興酒罈，都覺得十分奇怪。
難道費了半天勁，就只是拿了一壇酒嗎？
只有凌嘯天隱隱才出來了——如果只是一壇酒，何必這么小心地用保溫箱裝著呢？而且他還注意到夏若飛拿酒罈的時候是戴上了隔熱手套的。
所以，凌嘯天立刻有些遲疑地問道：「若飛，這……這是佛跳牆？」
他之所以有些遲疑，是因為覺得自己這個准女婿送一壇佛跳牆有點太出人意料了，他本身就是廚藝很高的大廚，而且凌記私房菜作為三山特色私房菜館，菜單中自然是少不了佛跳牆的。
不光凌嘯天會做這道菜，就連他的那些徒弟們，也個個都會做。
這種情況下，夏若飛拿一壇佛跳牆作為賀禮？怎麼想都覺得有些怪怪的。
所以凌嘯天雖然猜到了一些，但卻並不敢確定。
夏若飛微笑著說道：「是佛跳牆，不過我這佛跳牆跟你們平時吃到的佛跳牆可有點不一樣哦！今天剛好宋書記也在，我就請大家品嘗一下我的手藝！」
宋啟明十分感興趣地說道：「這可是三山最有名的一道菜啊！若飛親自出手烹製的？那我們可要好好嘗嘗了……」
凌嘯天覺得有些想笑——自己做了幾十年佛跳牆，這小子居然用一壇自己做的佛跳牆做賀禮？這可真是有點特立獨行啊！
不過雖然這麼想，但他也不好在宋啟明一家面前落夏若飛的面子，也笑呵呵地說道：「沒想到若飛還會做菜啊！那以後我們家清雪可有口福了……」
凌清雪俏臉微熱，不過心裡卻甜滋滋的，她白了夏若飛一眼說道：「他的廚藝哪能跟您比啊！我看……」
凌清雪說了一半就停住了，因為此時一股獨特的濃香開始在包廂中瀰漫開——夏若飛已經打開了用荷葉封死的壇口。
做佛跳牆，密封也是一道非常關鍵的工序。
顯然，夏若飛在這一點上也是幾乎做到了完美。
在夏若飛拿出那個小小的紹興酒罈時，看起來是平平無奇的，裡面的味道連一絲一毫都沒有泄露出來，而在夏若飛打開壇口的密封荷葉之後，那撲鼻的濃香一下子就吸引了所有人的注意力。
就連凌嘯天也不例外。
他甚至有些不顧形象地重重吸了幾口氣，臉上露出了驚訝之色。
宋啟明笑呵呵地說道：「不錯啊若飛！光是聞這味道，就已經食指大動了……」
夏若飛立刻說道：「宋書記、方阿姨，那就請大家品嘗一下！」
說完，夏若飛招呼服務員拿過幾個碗來，親自給大家打菜。
這佛跳牆裡面，主料和輔料加起來有幾十種，打菜也有一些講究，像鮑魚、海參、魚池、魚膠這些比較珍貴的食材，每一碗裡面自然都是要有的，另外特色的鴿子蛋、豬蹄尖也儘量都平均分配。
很快夏若飛就打了幾大碗，服務員立刻過來將這些碗端到宋啟明等人身前。
經過剛才的攪動之後，那誘人至極的香味就更加濃郁了。
幾十種珍貴食材互相影響，你中有我、我中有你，又經過了秘方中藥的吸味提味，那股香味十分特殊，仿佛能勾動人心中的饞蟲一樣。
宋啟明拿起筷子笑著說道：「若飛，那我們可就不客氣啦！」
夏若飛伸手做了個請的手勢，然後自己也抄起了一雙筷子——這是他第一次烹製佛跳牆，而且做好之後連封口都沒拆，所以他也十分期待到底會是什麼味道。
最年輕的兩位——凌清雪和宋薇動作最快，美女也抵擋不住美食的誘惑啊！
只見她們飛快地拿起筷子和湯匙，不約而同地先選擇了虎皮鴿子蛋，一邊吹著氣一邊往嘴巴里送，小心翼翼地咬破一點皮，試探了一下溫度之後再大口地咬了下去。
這邊宋啟明夫婦以及凌嘯天也各自挑選了最喜歡的菜開始品嘗。
宋啟明嘗了塊鮑魚之後，立刻讚不絕口：「味道真的非常好！若飛，我來三山之後也吃過兩次佛跳牆，但都沒有你今天做的好吃！」
宋啟明是省委領導，雖然上任時間並不長，但也出席了一些接待外賓的外事活動或者是招待會之類的，這種場合上的佛跳牆自然是最正宗的，直接從據說是佛跳牆發源地的聚春園定製的。
不過正如宋啟明所說的，即便是聚春園的正宗佛跳牆，味道也不及他今天做的。
方莉芸品嘗了兩塊土鴨肉之後，也說了很多誇讚的話。
而宋薇與凌清雪，以及凌嘯天都沒有發表意見。
兩位美女主要是嘴巴沒空，吃完了魚翅又馬上吃海參，根本沒有空閒去說話。
而凌嘯天更多的是震驚。
他是今天最內行的一個人，只是嘗了一口佛跳牆裡面的魚膠，他就立刻感覺到了今天夏若飛這道特殊賀禮的與眾不同。
凌嘯天立刻又細細品嘗了其他幾樣食材，然後微微閉上眼睛，眼中露出了陶醉的神色。
半晌，凌嘯天才說道：「若飛，我真是服了你了！我這做了幾十年佛跳牆的老廚師，感覺今天才真正嘗到了正宗的佛跳牆啊……」
夏若飛有些不好意思地說道：「凌叔叔，我其實是第一次做……」
凌嘯天眼珠一瞪，仰天長嘆道：「你這……也太打擊人了吧！」
包廂里頓時傳出了哈哈大笑的聲音來。
凌清雪有些嗔怪地白了夏若飛一眼，然後說道：「爸，你是行家，跟我們講講若飛這一壇佛跳牆到底有什麼與眾不同的地方唄！」