第140章 他鄉遇故知（1/2）

像林天賜這種方外之人的修士可以不在意雷州是否即將面臨動亂，但凡間的帝王們當然不會當雷州的事兒不存在。

這金城本就是邊關要塞，加上雷州局勢不穩，早早便陳兵於此應對可能到來的戰火。

所有進城的人，不管是走陸路還是走水路，都要經過檢查。

林小哥兒對此表示理解，這感覺差不多就跟去別國旅遊進海關前先安檢一樣。

不過士兵倒也沒怎麼太仔細的檢查，他們並未搜身，只是讓林天賜打開背囊看看裡面有沒有什麼危險品之類的，確認無誤後就放他走了。

或許是看他長得儀表堂堂，不像是壞人吧。

——所以說長得好看就是有優勢。

下了船，林小哥兒直奔客棧，早在船上他就打聽好了去處，一家名為福繡樓的客棧。

正所謂人的名樹的影，船上的行商客人都說福繡樓的飯菜不錯，想必應該差不了。

要是真的與盛名不符也沒啥，林小哥兒到一座大城可不是只去客棧酒樓逛逛就完事，街攤小吃也在他的備選名單之中，大不了直接一路吃過去，甚至連一些只有資深老饕才知道的小店他也能聞著味兒找到。

福繡樓的面積不小，客人頗多人來人往。

林小哥兒進去找了個空位坐下，跟趕來招呼他的店小二說：

「你們這兒有什麼招牌菜？」

「客官，我們這兒招牌菜實在是太多了，小的一時不知推薦哪個，您有什麼忌口沒？」

看看，果然是大城。

他就喜歡這種招牌菜多的店，略一猶豫：

「給我上個魚，上個肉，再來個涼拌跟一壺好酒。」

「得嘞，您稍坐。」

飯菜還要等會兒，酒已經先被溫好上桌。

或許是店小二看林小哥兒年紀不大，又是一副書生打扮，給他上了一壺口感綿軟的低度酒。

不過低度酒不代表就不好，這酒好入口，不辣不辛，酒香純正宜人。

一壺酒下去半壺，林小哥兒點的菜也終於上來了。

魚是糖醋魚，雖然都叫同一個名字，但顯然跟通州的做法並不一樣。

通州的做法是取鯉魚油炸，再配上糖醋汁。金城的做法則是草魚用蔥姜水汆熟，用以去腥提味，再配上酸甜醬汁。

前者吃的是脆爽的口感，後者吃的就是單純的一個鮮。

這對魚的好壞要求甚高，如果不是自信草魚肥美，絕對不能用這種做法。

金城就在冉江邊上，附近還有大湖，魚鮮自然是好得很。

肉則看著普通，就是一盤紅燒肉，與越光城大快朵頤的肘子相比，這盤燉肉看上去分量不足的樣子。

但吃起來卻是一點都不差，瘦五花切寸方，以粽葉勒緊避免燉煮時變形，上桌時更是淋上了特製的料子，肥而不膩口感豐腴。

涼拌則就簡單的多，不過是一道菠菜拌海蜇。

煙州臨海，不過金城並不臨海，新鮮海貨肯定是沒有，有海蜇吃已經不錯了。

而且林小哥兒覺得，這道涼拌海蜇看起來簡單，其實最考驗功力。海蜇以鹽醃漬保鮮，食用前必須泡在水裡去除多餘鹽分。

泡的時間短了，海蜇太咸，泡的時間長了，那點兒鮮味兒也會消失不見，如同嚼蠟。

作料別看只有蒜末、醋和醬油，同樣是多一分則重少一分則無味。

正所謂盛名之下無虛士，推薦來的這家福繡樓還真是不錯。

「小二哥，給我開間上房，飯錢房錢一起算，順便再給我拿壇酒。」

酒足飯飽，林小哥兒還就不打算繼續趕路了，準備在金城多呆兩天。

遠處忙碌的店小二應了一聲，很快拿著鑰匙和人頭大的酒罈走過來。

「客官，您要的酒。」

「這壇太小了，給我來壇大的。」

林小哥兒指著大堂靠近後廚的牆邊的方向說：

「那個就不錯。」

他指的那個何止是罈子，根本就是個酒瓮，比那玩意兒更大的就只有酒缸了。

「客官，您別開小的玩笑啊。」

「我沒開玩笑。」

「那麼大一瓮酒，客官您自己怎么喝的完。」

「慢慢喝，幫我放客房裡。」

店小二還是不太願意，一直勸林天賜莫要貪杯。

他一個開客棧的，居然勸客人少喝點。

主要是林小哥兒要的酒太多，即使酒是低度酒，也不能當水喝啊。萬一醉死在客棧里，那就攤上大事兒了。

正墨跡著，店小二背後傳出個聲音：

「小二哥兒，還有沒有房間。」

林天賜的視線越過店小二，朝門口看去。

「大壯？」

再看吳大壯後面，阮家姐妹倆正好從停在福繡樓門口的馬車上下來……

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