第013章 會計李和平（1/2）
國營二招離一招不遠。
在阿雄訂的雅間裡，韓春雷見到了曹天焦的表弟，上塘竹製廠的會計李和平。
李和平二十七八歲的年紀，穿著的確良襯衫，梳著三七分的髮型，腳上那雙皮鞋雖然看著有些舊了，但擦得卻是鋥亮乾淨。
韓春雷看得出來，這人很板正，也很守時。
剛在樓下門口等李和平的時候，韓春雷也注意到他是蹬著自行車過來的。
沒錯，就是絕大多數80後小時候見過的，練過的，甚至摔過的那款經典自行車——28英寸輪子，外加大橫樑，也叫二八大槓。
二八大槓老當益壯！
這句話簡直不要太熟了。
這年頭，就算是在城裡國營廠正兒八經上班的，也得狠狠攢上幾個月的工資，才能買得起二八大槓。
在上塘公社這種鄉下地方，李和平能騎著二八大槓上下班，家裡條件顯然差不多哪裡去。
等著李和平入座後，韓春雷自然沒有忘記今天這頓飯的金主，將阿雄和阿強也介紹給了李和平。
李和平一聽韓春雷介紹起這兩個廣東人，倒是有些有些納悶了，他表哥曹天焦給他打的電話里，可沒有提過有廣東人什麼事啊。就提過張喜祿和韓春雷倆人，來上塘公社找自己是幫忙搭個橋處理砂石的，怎麼還憑空多兩個廣東人出來呢？
「李會計啊，你們竹製廠的大門太難進啦，我和雄哥……」阿強心直口快，韓春雷給幫忙介紹後，他就張口開始發起牢騷。
「阿強，客人來了，怎麼能光顧著說話？」
阿雄輕輕推了阿強他一下，趕緊把他這張破嘴給攔住，「你快去通知服務員，就說我們人來齊了，讓他們上菜。」
說完，阿雄歉意地看了一眼韓春雷，搖搖頭，表示自己對阿強這張破嘴，也是很無奈。
這桌子是圓桌，依著南方的規矩，正對著大門的位置自然是上座，既然是宴請李會計，自然是請他坐了上座。
上座的左一是主陪，右一是副陪。之前韓春雷和阿雄都講好的，雖然阿雄是買單訂位的人，但畢竟人是韓春雷邀請出來的，所以韓春雷坐主陪，阿雄坐副陪。
至於張喜祿和阿強，自然是各自挨著各自的人坐著。
國營二招這種地方，平時地方領導下訪視察，或者兄弟單位過來考察，都會安排在這裡招待。像今天這樣，沒有招待任務的話基本就不忙，小老百姓不會來這裡吃飯，貴的要死。所以阿雄他們點的菜很快就送上來了。
點菜排酒都是阿雄自己來的，既然是他們掏腰包，韓春雷自然不好攙和。不過他看了看服務員送上來的菜，到底是上塘公社定點招待的飯館，不是國營一招能比的。
江南獨道的醬鴨醬肉必不可少，南方菜園子裡的時令菜蔬也少不得，關鍵還是河鮮好。雖然春夏交替河蝦個頭比較小，但是肉質也是最鮮嫩時，油爆河蝦和白灼河蝦各上兩盤，口味自是各有千秋。
最後上來一道國營二招的招牌菜——干燒鱸魚。
干燒鱸魚在其他省份也得吃，如果論鱸魚的做法，干燒鱸魚也就大路貨，是個廚子都能做出三分樣兒來。但國營二招的干燒鱸魚，稀罕就稀罕在他們家的鱸魚都來自上塘河，純野生，非塘養。
上塘公社得名於上塘河，這上塘河呢，蜿蜒曲折至臨平，過海寧，最終歸入錢塘江。所以上塘河裡的鱸魚跟錢塘江野生鱸魚都屬於同源。
錢塘江流域環境好，水質優良，所以錢塘江野生鱸魚是出了名的肉質潔白鮮嫩，滋味鮮香醇厚。錢塘江流域裡曾經盛產過很多已經絕跡的魚種，如鰣魚、白鱘、伍氏白魚。其中
鰣魚最為出名。
相傳康熙屢次下江南選的時間，恰恰就是錢塘江里鰣魚肥美的季節，每次抵達江南，必定會駕臨一次曹雪芹祖父曹寅的江南織造府，目的就是去品嘗鰣魚。
所以有句話叫，寧吃鰣魚一口，不吃草魚一斗！
雖然錢塘江鱸魚的肉質比不了鰣魚，但好歹也是一條江里的近鄰，在江中也算的上美味。別看千島湖鱸魚名頭大，但是論口感，絕對稍遜一籌錢塘江鱸魚。
李和平雖然家境不差，在竹製廠也算說得上的話的會計，但是在國營二招吃干燒鱸魚，也是恰逢有領導過來視察，捎帶腳能蹭上兩口。領導面前要有吃相，總不能鱸魚好吃，就當著領導的面兒，伸手把干燒鱸魚往自己跟前一放，大朵快頤吧？
所以李和平很懷念干燒鱸魚的滋味兒。畢竟這年頭誰也沒那個閒錢來國營二招吃飯，即便來吃了也不一定會捨得自己花錢干燒鱸魚。李和平粗粗估了一下這桌子的菜，沒個十五六塊錢拿不下來！都快趕上自己半個月的工資了。
就算就算他有這個閒錢來國營二招吃干燒鱸魚，也得人家後廚今早有鮮貨。通常這種野生鱸魚都是別人垂釣到了送過來賣，或者早早就跟垂釣行家們訂好貨。畢竟不是池塘里養的，想吃就去撈。
「我點的菜，還算放心吧？春雷兄弟。！」
阿雄看得出來李和平很滿意這桌子菜，沖韓春雷擠了擠眼睛，然後把手掌貼在自己的胸口輕輕拍了兩下，言下之意，我辦事，絕對有面兒，放寬心。
「嗯，很豐盛啊，我今天沾了李會計的光，算是抄上了。」韓春雷笑道。
李會計正襟危坐地看著鱸魚，抿了抿嘴，臉上露出了笑意，搖頭道，「太破費了，實在是太破費了。」
阿強笑了笑，「這點菜算什麼？有機會來我們廣東，我阿強請你們吃最贊的海鮮，我跟你講吼，再過兩個月，青蟹膏肥，生醃青蟹配上金門高粱！嘖嘖，給個大佬都不換啊！你們是沒見過最好的青蟹……」
「咳咳，阿強哥，幫忙把酒拿一下！」
韓春雷皺著眉頭打斷了阿強的臭顯擺，這種人還出來干銷售？這也就放在國營企業鐵飯碗時代了，要放在自己那個時代，呵呵噠，KPI了解一下！
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