第073章 香飄廣源樓(1/2)
莫道君行早,更有早來人。
這話說的半點都不假。
韓春雷順著唐樓狹窄的樓梯往上走,才上了四樓的走廊,就隱約聽到茶點出餐的吆喝聲,陣陣杯盤碰撞聲,滾水傾倒進茶壺的流動聲,乃至人們的細語聲,此起彼伏。
顯然,已經有不少人早早過來喝早茶了。
樓道間,彌散著滾水沖泡茶葉時所激發出來的香味。
香味醇厚濃郁,這是鐵觀音和普洱的茶香混合在空氣中獨有的味道。
廣東氣候濕熱,人容易發虛火。所以年紀大的茶客喜歡喝普洱,年輕茶客則喜歡喝烏龍。
至於綠茶,喝的人也有,但在市場份額上,肯定沒兩種茶那麼大。
大有大做,小有小鬧嘛。
韓春雷站在門口,簡單地將自己的計劃在腦海中又過了一遍,隨後深吸一口氣,邁步進了茶樓。
眼尖的服務員一看到有客人,白毛巾一甩就上來引人坐到了空位上。
坐下之後,韓春雷照例點單:「來一籠蝦餃,一籠榴槤包,一籠蘿蔔金錢肚,再來一盤燒麥。」
服務員問:「茶水呢?喝什麼茶?烏龍得唔得?」
韓春雷猶豫了下,搖頭道:「我不太喝得慣這邊的烏龍跟普洱。同志,你們這裡能自帶茶葉嗎?」
說話間,韓春雷從隨身帶的帆布包里取出了那包龍井茶。
今天的服務員跟那天的不是同一個,這服務員長得黑瘦了一些。
他一聽韓春雷的話,臉上頓顯為難之色:「同志,來我們這裡的都是街坊四鄰老主顧,也沒見誰自己從家裡帶茶葉來喝早茶的。你這……」
這年代的茶樓、酒店,都沒有規定客人不准自帶酒水來就餐。
但是沒有規定的原因,是因為壓根就沒有人這麼幹過。
在服務員眼中,來這種老茶樓喝茶的都是老客,誰會像韓春雷這麼講究?
去茶樓喝茶還自帶茶葉,普洱烏龍喝不慣……
如果所有客人都這麼幹,茶樓只提供開水、斟茶倒水的服務,這買賣還要不要幹下去了?
服務員猶豫了一下,說道:「這事,我得問問我們領導的意見。」
「可以,去吧。」韓春雷道,「你去跟你們李經理說一聲,就說,有個杭州小老弟,想請他嘗嘗真正的西湖龍井!」
原來跟經理認識的。
服務員應了一聲好,轉身去後面叫經理了。
不大一會兒,李家俊就出來了。
「哈哈,春雷同志!」
李家俊不愧是茶樓的經理,記性真不賴。
叫出韓春雷的名字,熱情地伸出右手,笑道,「小葉一跟我說杭州小老弟,還說西湖龍井,我一猜就是你。今天又來照顧我們茶樓的生意啊?歡迎啊!」
「李經理你好!」
韓春雷站起來,跟李家俊握了手,道,「上次我不是說,咱們這茶樓的龍井不對味嗎?這次,我帶
了些家鄉的龍井來,想請李經理嘗嘗。你們這能允許自帶茶葉嗎??」
「哈哈哈,倒是沒有這樣的規定,我們這都是街坊,來了就點茶,少有講究的。春雷同志既然要喝家鄉的龍井,無妨,小葉啊,你拿著春雷同志的龍井,去沏壺茶來。」
韓春雷把茶葉交給了服務員,並叮嚀道:「這個茶葉不用洗,直接泡就行。」
「好。」
那個叫小葉的服務員,取了一把白瓷壺,用木茶勺取了兩錢龍井放入茶壺,又麻利地倒上了滾水。
這一倒上水,可就不得了。
上好的龍井茶葉浸入沸水之中,一芽一葉根根豎立,葉底幼嫩成朵,湯色嫩綠明亮,再加上那鮮嫩清新的香味……色香俱趨絕頂,還沒入口呢,聞著就令人口舌生津。
韓春雷這桌不遠處,老茶客錢伯,早就注意到了這邊的動靜,一直支著耳朵聽著。
茶剛送到韓春雷這桌,他就忍不住走了過來瞧了瞧。
一瞧之下,忍不住讚嘆出聲:「真是好茶!這至少得是二級龍井,搞不好還是一級的!小兄弟,你這茶,好!」
錢伯和韓春雷上次也是有一面之緣的。
韓春雷心中一動,起身道:「錢阿伯,也給你沏一壺,我請您。」
錢阿伯受寵若驚,推卻道:「那怎麼好意思?」
「有什麼不好意思的,咱們這是以茶會友。」韓春雷笑道。
「那行,受之有愧啦。謝謝小韓同志。」
錢伯點點頭,沖李家俊說道,「李經理啊,好茶難得。你讓人用小韓帶來的的家鄉龍井,也給我沏一壺吧。一會兒結帳的時候,你們就按招廣源茶樓龍井茶的價格,該收多少,就收多少。」
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