第六百九十四章 正視這點很難(1/2)
麵條,國人的傳統食物,有著製作簡單,食用方便,營養豐富的諸多優點。
當然,這是對國人來說,特別是對這會兒,也就是1981年12月31日國內大多數人,能夠吃上一頓雞蛋西紅柿面,是種奢侈般的享受!
絕大多數的家庭裡面,能在麵條出鍋前潑個打碎的雞蛋,就已經算不錯了。
至於放個新鮮的西紅柿,那不異於天方夜譚,屬於做夢的範疇,多數都用鹹菜下飯。
要是讓面朝黃土背朝天的地球修理工們聽到,不被認為是瘋子就算好的了,錢不錢的先不說,對於大多數畢生都沒離家百里地的他們來說,反季節蔬菜培植技術等於外星黑科技。
不過鄭建國已經去推動國內菜籃子工程,上輩子他記得是到了九十年代,人們的餐桌上才多了些除了大白菜蘿蔔外的蔬菜,而這輩子有自己的插手,怎麼說也得提前個幾年實現。
雖然絕大多數人都不會知道這點,可鄭建國並未放在心上,他這會兒是從嘴裡說的東西上面想到了方便麵。
國內的方便麵歷史不短,鄭建國出生那年就有首都食品廠研發成功並且順利投產,只是因為過於暗黑連《首都日報》都給了評價說是吃起來有些怪味,導致其比以研發和投產更快的速度消失在市面上,因為這是用鴨油炸制的。
而目前國內賣的最火的雞蛋方便麵,則是在1971年那個外匯短缺的時代里,由魔都益民市場花費了不少外匯引進的曰本生產線,說是雞蛋方便麵並且還賣一毛五分錢一包,裡面只有一包食鹽占據了絕大多數的調味包。
至於食用方法,則是沸水煮上五分鐘找筷子和碗開吃,這裡的方便是指不用你自己和面手擀,可以直接拿回去放水裡煮的方便。
不過一毛五分錢的售價,那還是10年前的價格,這個時候是兩毛了,可以在首都買四個雞蛋三兩豬肉,單人做成菜可以吃三頓。
之所以會想起方便麵,這並不是說鄭建國要去搞這個生意,而是他猛然想起來到美利堅這麼長時間,竟然沒看到有賣方便麵的。
其他群體不說,單就先前向他要吃的博爾特,也就是值夜班的人群,應該都會喜歡這種簡單方便而又物美價廉的充飢食物才對。
那麼為什麼這邊人沒有吃的習慣呢?
懷揣著這麼個念頭,鄭建國進了屋後也沒換上居家便服,就在跟著卡米爾進了廚房後找到了原因,只見熊熊燃燒的煤氣灶上,鐵鍋里正在沸騰的西紅柿湯冒著滾滾蒸汽,旁邊大餐盤裡放著把褐色的麵條——歐美人沒有喝熱水的習慣。
以前才來的時候,鄭建國只以為美利堅人之所以不喝熱水,是因為管道裡面的水都達到了飲用標準,可以擰開直接喝的那種狀態,這樣的話還要費力氣費錢的去燒啥?
只是在美利堅待了這麼長時間,又去不列顛安了家,鄭建國才知道渾然不是這麼回事兒,直飲水只限於城市裡面,離開城市的鄉下什麼的,那也是要燒水飲用。
當然,居住在河流湖泊邊上的也和國內差不多,別說這輩子直接趴過去喝了,就是他上輩子裡面也有不少人直接飲用的。
不過,之所以國內有飲用熱水的習慣,還是因為之前為了降低某些傳染病而提高衛生標準,主席他老人家做出過燒開水的指示。
於是這麼一來,需要熱水才能吃的方便麵,自然沒了生存的市場。
卡米爾並不知道鄭建國在想什麼,而是到了鍋邊的餐盤裡抓起一把麵條,做勢就要往鍋里丟,便見鄭建國飛快接了過去:「多了,多了——」
「哦——」
眼瞅著鄭建國從手裡拿過了麵條,卡米爾便見他分出了一半道:「你們也沒吃吧?」
「沒有,我們在等你回來。」
卡米爾飛快點了下頭,鄭建國則從雞蛋托架上拿起兩個雞蛋,把燃氣灶的火打到最小後一手一個,熟練的互相撞了下將雞蛋磕開放進鍋里,接著拿起鍋蓋扣上鍋:「嚴格來說,人一天所需的營養,也就是一個雞蛋而以,不過那是能全部吸收才行,我去換衣服,等我來教你們下麵條——」
「那我去幫你換衣服。」
卡米爾的注意力瞬間轉移時,鄭建國倒是不置可否的笑了笑,她便丟下喬安娜跟著走了,留下後者望著不斷冒出蒸汽的鍋,想了下後飛快拿起蓋子,探手抓了個雞蛋在鍋邊上磕了下,不想手勁兒太大直接砸碎,混合了蛋清蛋黃的蛋液都流了出來,一半進了鍋里一半掉在了鍋外灶台上,從沒碰到過這個場面的喬安娜也就呆住了:「啊——」
「交給我來處理吧,你可以去清理下手上的蛋液。」
旁邊,一直站著的布朗開口說過,喬安娜飛快點了下頭道:「哦,我是想給鄭加個雞蛋。」
「我知道。」
衝著喬安娜點了下頭,布朗說過後到了灶台旁,手裡拿起抹布的時候開口道:「我想先生也肯定會知道。」
喬安娜飛快去洗手間清理手上的蛋液了,不過等她清理完後回到廚房裡,發現換了便服的鄭建國已經站在了灶台旁,手裡拿著麵條直直的豎在鍋中間,飛快鬆開手後就見麵條散開倒下,原本發硬的麵條很快軟在了鍋裡面,同時鄭建國聲音響起:「這麼放是為了防止粘住,那樣就不易煮熟容易出現夾生——」
「沒想到下個麵條也有這麼多技巧。」
卡米爾面帶好奇的說了,鄭建國便將鍋蓋扣好,轉頭看到喬安娜後神情輕鬆的開口道:「今天白天我不休息了,你們感覺去哪裡玩好點?」
「我們時差還沒倒過來——」
卡米爾眼神閃爍的看了看喬安娜,兩人昨天上飛機的時候正是不列顛夜晚,而白天鵝的速度又追的上地球自轉並且還能超過,所以兩人在飛機上睡了三個小時後等到下飛機時,時間已經變成了波士頓的夜晚。
按說,在經過幾個小時的睡眠後,兩人正好有精力可以和鄭建國做些有益於身心健康的運動。
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