第942章滷煮火燒(2/2)
孟繁春將椅子拖拖,坐的離桌子遠一些,怕孩子手狂,打翻了碗,燙著自己了。
「咱們先吃,吃完了好替他。」程韻鈴看著花半枝笑著說道,「有了孩子就是這樣,在她不能獨立吃飯前,都是這麼替換著。」
「嗯!」花半枝點點頭道。
「這滷煮是我爹自己滷的,都洗的很乾淨,味道也好。」程韻鈴熱情地說道。
「我以前不愛吃,總覺的髒兮兮的,可是老泰山做的,真是讓我吃了還想吃。」孟繁春將豬肺用勺子切一塊兒,送進孟程程的嘴裡。
「香不香?」孟繁春目光溫柔地看著她說道。
「香!」孟程程脆生生地說道,聲音又甜又糯的。
孟繁春一口肉一勺飯的喂,小傢伙吃的香著呢!
「現在肉票不好整,我爹就多弄這些,好歹也是肉對吧!」程韻鈴看著花半枝招呼道。
「嗯!」花半枝點點頭道,「肉爛而不糟,腸子酥軟,味厚醇而不膩,沒有任何的異味兒。滿口脂香!」
「它應該是與河間的驢肉火燒齊名的第二種火燒了。以前太窮,想吃點葷的又買不起肉,就用富人不吃的下水來解饞,為了更豐富更解飽,裡面放上了硬面的燒餅,熱騰騰的來上一碗,簡直是即美味又解飽。」程韻鈴看著她有些遺憾地說道,「可惜不是剛出鍋的也沒有火燒,不然味道會更好。」
「這已經很好了。」花半枝笑著說道。
程韻鈴簡單地又說道,「這可是地道的皇城根兒下的小吃,人們的最愛。據說光緒年間因為用五花肉煮製的蘇造肉價格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了滷煮火燒。」
程韻鈴快速的吃完了飯,放下碗筷,看向孟孟繁春他們倆道,「來把孩子給我,你趕緊吃,不然就涼了。」
孟繁春將孩子交給程韻鈴,盛了一碗小米粥,抄起筷子,拿起饅頭,開吃。
程韻鈴先抱著孩子去了衛生間,回來後坐的遠遠的。
吃完飯,程韻鈴忙活著將碗筷洗乾淨了,廚房也收拾好了。
三人又閒聊了一會兒,時間差不多了,程韻鈴抱著女兒進了衛生間。
孟繁春倒好了溫水,兩人給女兒一起洗臉,洗腳、洗屁股,洗乾淨後程韻鈴抱著孩子去臥室。
「這到了冬天可怎麼洗澡。」花半枝看著他問道。
「星期天,她們母女和程程的姥姥一起去澡堂洗。」孟繁春看著她笑著說道,「單位澡堂洗澡很方便。」
「程程洗澡哭不哭。」花半枝關心地問道。
「玩兒的都不願意出來了。」孟繁春哭笑不得地說道,「坐在澡盆里,放些玩具,香皂盒、皮鴨子……」
「呵呵……」花半枝聞言笑了笑道,「小孩子都這樣,只要有的玩兒,讓幹什麼就幹什麼?」
「倒是你們冬日裡不好洗澡吧!」孟繁春看著她關心地問道。
「我們福利好,何書記到了第一年就修了澡堂子。」花半枝看著他說道,「帶孩子很辛苦吧!」
「你很快就體會到了。」孟繁春黑黝黝的雙眸看著她打趣道。